精品咖啡豆列表
-
巴西黄波旁咖啡的风味描述研磨刻度口感处理法
巴西黄波旁咖啡的风味描述研磨刻度口感处理法 由于这个品种的咖啡果子成熟比较均衡，果粒均匀，有效等级米比例较高，因而获得种植户喜爱。随后，附近村寨如芒柳、曼海的农户也纷纷引种。 目前，大红坡合作社种植的黄咖啡已经成片成林。其它村寨则是分散成块
2017-01-11 巴西 黄波旁 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 口感 处理 -
耶加雪菲咖啡在每年哪个季节采收
耶加雪菲咖啡在每年哪个季节采收 埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的
2017-01-11 耶加 雪菲 咖啡 每年 哪个 季节 采收 -
洪都拉斯咖啡豆的口感种植环境价格趋势
洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不能不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则趁机上位，咖啡产量从50万袋激增到180万袋，而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来。现在洪都拉斯咖
2017-01-11 洪都拉斯 咖啡豆 口感 种植 环境 价格 趋势 咖 -
哥斯达黎加小烛庄园艺妓咖啡豆特点风味口感
哥斯达黎加小烛庄园艺妓咖啡豆特点风味口感 哥斯达黎加世界最大的咖啡种类和品种的产业科学研究站CATIE带回了艺伎品种，因为艺伎当时可抗雨种绣菌，所以他把艺伎苗种在自己庄园并非其他庄园种植（翡翠庄园）含)但瑰夏的产量很低，经济效益很差，只能混合其他
2017-01-11 哥斯达黎加 小烛 庄园 艺妓 咖啡豆 特点 风味 口感 哥斯 -
哈特曼庄园红酒日晒处理法咖啡豆风味描述研磨刻度介绍
https://www.gafei.com/hatemankafeidou/2016101781587.html 哈特曼可能是巴拿马最富盛名的咖啡家族了。老哈特曼Ratibor Hartmann Troetsch继承他父亲在Volca产区圣塔芭芭拉的咖啡事业，于上世纪1940年建立了哈特曼庄园，可以说哈特曼庄园是Volcan咖啡产区的
2017-01-11 哈特曼 特曼 庄园 红酒 日晒 处理 咖啡豆 风味 描述 研 -
哥伦比亚咖啡豆海拔特点风味描述处理法研磨刻度
哥伦比亚咖啡豆海拔特点风味描述处理法研磨刻度 SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。你能想象让一个只是想喝杯饮料的人去逐一理解小豆蔻和车厘子的味谱区别？他们看到下图确定不
2017-01-11 哥伦比亚 咖啡豆 海拔 特点 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
哥伦比亚咖啡豆的特点风味描述处理法研磨刻度品种产地简介
哥伦比亚咖啡豆的特点风味描述处理法研磨刻度品种产地简介 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1
2017-01-11 哥伦比亚 咖啡豆 特点 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 -
铁皮卡咖啡价格特点风味描述口感研磨刻度简介
铁皮卡咖啡价格特点风味描述口感研磨刻度简介 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，
2017-01-11 皮卡 咖啡 价格 特点 风味 描述 口感 研磨 刻度 简介 -
巴西南米纳斯咖啡的风味描述产地区处理法口感
巴西南米纳斯咖啡的风味描述产地区处理法口感 这种咖啡树在开始结果的前三四年间，所生出来的豆子小而弯曲，风味特佳，成为波旁圣多斯。之后，豆子变大，形状平坦，不再弯曲，成为平豆圣多斯，风味已大不如前。在台湾地区，到处可见到巴西咖啡，不过大都是平
2017-01-11 西南 纳斯 咖啡 风味 描述 地区 处理 口感 -
哥斯达黎加塔拉珠红蜜咖啡豆的特点口感风味处理法简介
哥斯达黎加塔拉珠红蜜咖啡豆的特点口感风味处理法简介 哥国种植的品种多以卡杜拉（caturra）、卡杜埃（catuai）等为主，境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇（villa sarchi），此种在高海拔地区生长得特别好，而且抗风能力强，在贫瘠的土壤中也
2017-01-11 哥斯达黎加 塔拉 珠红 咖啡豆 特点 口感 风味 处理 简介 -
哥斯达黎加塔拉珠红蜜咖啡豆的特点口感风味处理法简介
哥斯达黎加塔拉珠红蜜咖啡豆的特点口感风味处理法简介 哥国种植的品种多以卡杜拉（caturra）、卡杜埃（catuai）等为主，境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇（villa sarchi），此种在高海拔地区生长得特别好，而且抗风能力强，在贫瘠的土壤中也
2017-01-11 哥斯达黎加 塔拉 珠红 咖啡豆 特点 口感 风味 处理 简介 -
哥伦比亚咖啡豆的种植环境海拔2017年预计的产量介绍
哥伦比亚咖啡豆的种植环境海拔2017年预计的产量介绍 哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚（Armenia）和马尼萨莱斯（Ma
2017-01-11 哥伦比亚 咖啡豆 种植 环境 海拔 2017年 预计 产量 -
哥伦比亚慧兰咖啡豆的主要产地在哪里有在中国销售吗
哥伦比亚慧兰咖啡豆特点风味描述口感处理法产地区品种简介 哥伦比亚咖啡风味表现均衡，酸质浓郁，具有独特的风味特征，黏稠度相对饱满，有时还会带上一点红酒的韵味、令人赞赏的水果风味。哥伦比亚也有小部分咖啡是出自老品种帝比卡或是波本种的，一般来说会
2017-01-11 哥伦比亚 慧兰 咖啡豆 主要 产地 在哪里 中国 销售 哥伦 -
巴拿马长尾鹃咖啡豆的特点研磨度数处理法品种产地区简介
巴拿马长尾鹃咖啡豆的特点研磨度数处理法品种产地区简介 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。
2017-01-11 巴拿马 长尾 咖啡豆 特点 研磨 度数 处理 品种 地区 简 -
西达摩咖啡风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法庄园简介
西达摩咖啡风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法庄园简介 水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的
2017-01-11 达摩 咖啡 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 地区 处理 -
耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介
耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，
2017-01-11 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 特点 庄园 口感 研磨 刻度 简介 -
巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述研磨刻度产地简介
巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述研磨刻度产地简介 巴西是世界第一大咖啡生产国 巴西年均咖啡产量约占全球三分之一（目前为止是全球最大的咖啡生产国和出口国）。2015年，巴西共计生产3689万袋咖啡（每袋60kg），可以想象这能够制作多少杯咖啡？ 该国的咖
2017-01-11 西米 纳斯 咖啡豆 哪些 品种 风味 描述 研磨 刻度 产地 -
咖啡爱好者尼加拉瓜精品咖啡豆的口味描述介绍
咖啡爱好者尼加拉瓜精品咖啡豆的口味描述介绍 在中深烘焙度下，带有一定的甘甜，酸味不明显，回韵中带有点巧克力和干果的味道，随着温度降低能够感觉到果酸，但是依旧非常温和。口感干净，但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡，喜欢味道均
2017-01-11 咖啡 爱好者 尼加拉瓜 精品 咖啡豆 口味 描述 介绍 -
令人着迷的印尼西爪哇咖啡豆的口感味道介绍
印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是，苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相似，只是颗粒稍重一些。曼德海令(Mandheling)和安科拓拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉为
2017-01-11 令人 着迷 印尼 爪哇 咖啡豆 口感 味道 介绍 印度尼西亚 -
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎咖啡豆的特征口感详细介绍
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎咖啡豆的特征口感产地简介 杯测进行时，咖啡专家们会使用一些描绘味道的词语，比如植物性、菠萝汁或是雪松，等等。但我认为，语言很难做到恰如其分地表达感官体验，向公众谈及咖啡风味的时候我会受到这种观点的影响。这也是因为我
2017-01-11 耶加 雪菲 洁蒂 产区 阿莎 咖啡豆 特征 口感 详细 介绍