精品咖啡豆列表
-
尼加拉瓜咖啡豆哪个品牌好蒂皮洛的风味描述
尼加拉瓜咖啡豆哪个品牌好蒂皮洛的风味描述 平衡性(1-5):2 基础分(50):50 总分(最大100):89.6 强度/主要属性:中等强度/明确的巧克力风味,伴有柑橘和香料的点缀 建议烘焙程度:full city 现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,
2017-01-13 尼加拉瓜 咖啡豆 哪个 品牌 好蒂 皮洛 风味 描述 尼加拉 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感种植环境产地简介
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感种植环境产地简介 口感:明亮多样的柔顺果酸,有柑橘、莓果、覆盆子等,入口后酸随即转柔和带出甜感,如焦糖般的浓Body,中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱
2017-01-13 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 风味 描述 口感 种植 环境 产地 -
精品咖啡豆巴拿马卡莎风味描述口感处理法介绍
Chiriqui省的咖啡主产区是Boquete和Volcan-Candela,其中又以Boquete扬名于精品咖啡世界。巴鲁火山位于Boquete和Volcan-Candela之间,是巴拿马的最高海拔所在。围绕巴鲁火山的肥沃土壤、规律的降水、适宜的海拔等优良环境为优质咖啡的出产创造了条件 巴拿马精
2017-01-13 精品 咖啡豆 巴拿 马卡 风味 描述 口感 处理 介绍 Ch -
探访世界最顶级的咖啡之一夏威夷科纳咖啡
科纳咖啡的种植一直采用家庭种植模式。开始,只有男人被允许在咖啡园工作,后来女人也加入其中。夏威夷人的这种家庭生产更愿意依靠家人的努力而不会雇用工人来干活,因此,当时的夏威夷人家生八九个小孩是正常的。这以后,又不断有新的移民从菲律宾、美国本
2017-01-13 探访 世界 顶级 咖啡 之一 夏威夷 科纳 种植 -
滋味丰富的多米尼加咖啡豆的特点口感风味处理法简介
多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买
2017-01-12 滋味 丰富 多米尼加 咖啡豆 特点 口感 风味 处理 简介 -
浓郁的芳香的印尼西爪哇咖啡豆的特点风味描述处理法口感简介
浓郁的芳香的印尼西爪哇咖啡豆的特点风味描述处理法口感简介 爪哇只生产少量的阿拉比卡豆,而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡,虽然酸度较低,口感也比较细腻,但很少被用来直接饮用,常被用来拼配综合咖
2017-01-12 浓郁 香的 印尼 爪哇 咖啡豆 特点 风味 描述 处理 口感 -
产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanja
生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味无穷。喝过乞力马扎罗咖啡,总会感觉
2017-01-12 产于 坦桑尼亚 东北部 非洲 最高 山脉 乞力 马扎 罗山 -
巴西巴伊亚咖啡豆日晒黄波本品牌风味描述口感介绍
巴西巴伊亚咖啡豆日晒黄波本品牌风味描述口感介绍 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园,种植的波旁老品种咖啡也
2017-01-12 巴西 巴伊 咖啡豆 日晒 黄波本 品牌 风味 描述 口感 介 -
对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?
对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项? 古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为可以有助消化。 后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于回教严禁教徒饮酒,因而就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到
2017-01-12 对于 苏门答腊 咖啡 描述 正确 哪项 -
哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味特点口感处理法研磨刻度产地简介
哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味特点口感处理法研磨刻度产地简介 第一,争取政府的资金支持,同时建立咖啡信托基金,帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。 第二,大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值,弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重
2017-01-12 哥斯达黎加 叶尔莎 罗咖啡 咖啡 风味 特点 口感 处理 研 -
肯尼亚锦初谷咖啡豆产区庄园品牌特点风味描述口感介绍
肯尼亚锦初谷咖啡豆产区庄园品牌特点风味描述口感介绍 在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣.奥斯汀使团(St.AustinMission)引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中
2017-01-12 肯尼亚 锦初 咖啡豆 产区 庄园 品牌 特点 风味 描述 口 -
哥伦比亚咖啡豆手冲法磨完后怎么处理中度烘培咖啡怎么喝
哥伦比亚咖啡豆手冲法磨完后怎么处理中度烘培咖啡怎么喝 慧兰地区属于山脉地形,咖啡又栽种在峡谷斜坡上,所以拥有栽种优质阿拉比卡豆的高海拔,以及适宜的温度。峡谷斜坡的气候更是不仅使寒风吹不进,阵阵山风送凉没有高温,而且雨水也是比较充足,可以说是
2017-01-12 哥伦比亚 咖啡豆 手冲 法磨 怎么 处理 中度 烘培 咖啡 -
日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度简介
日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度简介 水洗式的咖啡含水量为12%~13%,而干燥式的含水量则为11~12%。一般的咖啡豆因其含水量的不同而呈现不同的颜色,含水量较高则为绿色或青色,较少的则为褐色或近白色。故水洗式的咖啡豆呈现出较深的
2017-01-12 日晒 水洗 曼特 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的品种种植环境风味描述口感介绍
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的品种种植环境风味描述口感介绍 薇薇特南果产区位于危地马拉西北部高地,种植海拔高度达1800-2100米,是该国海拔最高的咖啡产区,以生产优良品质豆而闻名。因危地马拉境内河流湖泊众多,薇薇特南果地区山川和水资源丰富,气候干燥
2017-01-12 危地马拉 赫特 庄园 咖啡豆 品种 种植 环境 风味 描述 -
尼加拉瓜咖啡豆的风味特点处理法口感研磨刻度品种产地区介绍
尼加拉瓜咖啡豆的风味特点处理法口感研磨刻度品种产地区介绍 据测定,同种咖啡豆相比较,海拔越高酸度越大,浓度越小;反之,则酸度越小,浓度越大所以对于喜欢果酸味,对浓度要求不高的朋友高海拔咖啡非常适合您,它就是您的好咖啡;对于不喜欢果酸味,对咖
2017-01-12 尼加拉瓜 咖啡豆 风味 特点 处理 口感 研磨 刻度 品种 -
耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种简介
耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种简介 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idid
2017-01-12 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
巴西喜拉多咖啡豆的口感特性风味描述处理法研磨刻度
巴西喜拉多咖啡豆的口感特性风味描述处理法研磨刻度 喜拉多,其实除了得天独厚的土壤与气候,此外,还有一个特殊的现象,就是,当你在咖啡的种植地附近,总会发现会有一两个农场,农场里饲养着家畜。而农场的存在,就是喜拉多农业团体结构的特点。咖啡种植地
2017-01-12 巴西 拉多 咖啡豆 口感 特性 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
布隆迪精品咖啡豆的风味特点在云南有生产吗
布隆迪精品咖啡豆的风味特点在云南有生产吗 布隆迪是一个位于非洲东部与中部交界处的内陆小国,横跨尼罗河与刚果流域,地貌以丘陵和山地为主,具有优秀的咖啡种植海拔高度。布隆迪的咖啡种植历史并不长,其咖啡种植业完全以小型家庭农场的形式进行,品质上差
2017-01-12 布隆迪 精品 咖啡豆 风味 点在 云南 生产 -
哥伦比亚娜玲珑精品咖啡豆的风味口感特点产区介绍
哥伦比亚娜玲珑精品咖啡豆的风味口感特点产区介绍 哥伦比亚咖啡,是以它的精品品质、柔和的口感和高品位闻名于世的。而这全部取决于,哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。且栽种的咖啡品种全以优质的阿拉比卡种为主。哥伦比亚的咖啡树
2017-01-12 哥伦比亚 玲珑 精品 咖啡豆 风味 口感 特点 产区 介绍 -
巴西黄波旁咖啡的处理方法风味描述口感研磨刻度简介
巴西黄波旁咖啡的处理方法风味描述口感研磨刻度简介 巴西喜拉朵黄波旁(Brazil Cerrado Yellow Bourbon):巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁,则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖
2017-01-12 巴西 黄波旁 咖啡 处理 方法 风味 描述 口感 研磨 刻度