精品咖啡豆列表
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哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感品种研磨刻度产地区处理法介绍
哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感品种研磨刻度产地区处理法介绍 口感方面，大概因为来源于埃塞俄比亚的豆种的缘故，刚入口会有一点耶加雪啡的感觉，瞬间即有强烈的果酸味道，然后花香气、香料、桂皮、薄荷等大量香气涌出至鼻腔，香气的冲击力非常强烈且气劲澎
2016-11-29 哥伦比亚 瑰夏 咖啡 风味 描述 口感 品种 研磨 刻度 地 -
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍 西达摩(Sidamo)产区与耶加雪啡十分靠近，风味也很近似，经过精致水洗或日晒的处理，同样有花香与柑橘味，酸味柔顺，身价不输耶加雪啡。与耶加雪啡一样，此品种的豆粒中等但亦有矮株的小粒品种。西
2016-11-29 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 描述 口感 处理 品种 -
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆的研磨刻度品种产地区介绍
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆的研磨刻度品种产地区介绍 优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也
2016-11-29 哥斯达黎加 火凤凰 庄园 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 介 -
洪都拉斯咖啡豆的口感风味道描述种类品种产地区介绍
洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述种类品种产地区介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于
2016-11-29 洪都拉斯 咖啡豆 口感 风味 描述 种类 品种 地区 介绍 -
巴拿马花蝴蝶咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
巴拿马花蝴蝶咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园，除去著名的翡翠庄园，还有艾力达庄园，阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园，都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山
2016-11-29 巴拿马 蝴蝶 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处理 -
云南铁皮卡咖啡的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍
云南铁皮卡咖啡的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气
2016-11-29 云南 皮卡 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 口感 -
肯尼亚咖啡豆产区风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度介绍
肯尼亚咖啡豆产区风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度介绍 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天
2016-11-29 肯尼亚 咖啡豆 产区 风味 描述 口感 处理 品种 地区 研 -
萨尔瓦多咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区处理法庄园介绍
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，
2016-11-29 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 地区 处理 -
云南日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
云南日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间。当咖啡豆的水分降低到12%时，然后用去壳机打磨掉干硬
2016-11-29 云南 日晒 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 哥斯达黎加有着深厚的咖啡文化，拥有精湛的咖啡技艺，生产着世界级高品质的咖啡。无论是在先天的环境优势上，还是后天对于生产优质咖啡做出的各种努力，哥斯达黎加称得上一个非常优秀的咖啡生产国
2016-11-29 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 -
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味分类口感品种产地区处理法庄园介绍
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味分类口感品种产地区处理法庄园介绍 坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力，可是该国咖啡品质控管不严，许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质（例如运送）。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级 这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆
2016-11-29 坦桑尼亚 咖啡豆 特点 风味 分类 口感 品种 地区 处理 -
巴西黄波旁咖啡豆口味特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍
巴西黄波旁咖啡豆口味特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种，果皮呈现黄色，巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军，风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园，旗下产品更是经常被WBC（Wolrd Barista Championship）
2016-11-29 巴西 黄波旁 咖啡豆 口味 特点 风味 描述 研磨 刻度 品 -
曼特宁与云南小粒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍
曼特宁与云南小粒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 铁毕卡（Typica ）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）
2016-11-29 曼特 云南 小粒 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 -
耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍
耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍 东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。 耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最
2016-11-29 耶加 雪菲 咖啡 品种 风味 描述 研磨 刻度 地区 处理 -
耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍
耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍 东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。 耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最
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耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍
耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再
2016-11-29 耶加 雪啡 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 口感 -
萨尔瓦多咖啡豆特点产地区风味描述研磨刻度处理法口感介绍
萨尔瓦多咖啡豆特点产地区风味描述研磨刻度处理法口感介绍 风味：口味均衡、质地优良 建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途 上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且
2016-11-29 萨尔瓦多 咖啡豆 特点 地区 风味 描述 研磨 刻度 处理 -
巴拿马咖啡豆的特点风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
巴拿马咖啡豆的特点风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 独一无二的咖啡 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。
2016-11-29 巴拿马 咖啡豆 特点 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处 -
洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪
2016-11-29 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
林东曼特宁咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍
林东曼特宁咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较
2016-11-29 林东 曼特 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 口感