精品咖啡豆列表
-
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述庄园处理法品种介绍
宜林地的选择 年平均气温 19~21℃年,年10℃的积温大于6800℃,最冷月均温11.5℃,绝对最低温在1℃以上,最冷月均温 11.5 ℃,月均温13℃的月份在两个月以上内,极端最低一般年份在0℃以上,个别年份出现-1℃或短暂-2℃的地区。海拔1200m以下,年降雨量 1
2016-11-21 蒂姆 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 庄园 处理 品种 介绍 -
云南咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍
朱苦拉虽然贫穷落后,但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡,村民们都有喝咖啡的传统:自种、自磨、自煮,现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情,即使咖啡豆没有给他们带来任何经济效益,村民
2016-11-21 云南 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 地区 品种 介绍 朱苦 -
乞力马扎罗咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法产地区介绍
第一:选择良质的咖啡豆,因为使用品质差的咖啡豆,当然会大大折损咖啡的风味,即使制作出十分均衡的单品咖啡,但也做不出美味的咖啡,选择良质的咖啡豆,是最大的要点。 第二:剔除缺陷豆,混有缺陷豆的时候,味道就会变差。所以要毫不吝啬的把暇疵豆去掉,
2016-11-21 乞力 马扎 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 法产 地区 -
丝绒般的醇度的危地马拉咖啡豆的研磨刻度庄园口感介绍
危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉(SierraMadre)横跨危地马拉东西,占地
2016-11-21 丝绒 醇度 危地马拉 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 口感 介绍 -
丝绒般的醇度的危地马拉咖啡豆的研磨刻度庄园口感介绍
危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉(SierraMadre)横跨危地马拉东西,占地
2016-11-21 丝绒 醇度 危地马拉 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 口感 介绍 -
爪哇咖啡豆研磨刻度庄园产地区庄园处理法介绍
爪哇咖啡的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,爪哇咖啡特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的
2016-11-21 爪哇 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 地区 处理 介绍 咖啡 -
哥斯达黎加精品咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法庄园介绍
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯
2016-11-21 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 庄园 -
哥斯达黎加精品咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法庄园介绍
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯
2016-11-21 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 庄园 -
哥伦比亚慧兰咖啡豆风味特征研磨刻度品种产地区介绍
哥伦比亚慧兰咖啡豆风味特征研磨刻度品种产地区介绍 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15
2016-11-21 哥伦比亚 慧兰 咖啡豆 风味 特征 研磨 刻度 品种 地区 -
卢旺达咖啡豆研磨刻度处理法产地区品种庄园介绍
卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量,有着利于咖
2016-11-21 卢旺达 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 品种 庄园 介 -
水果风味的肯尼亚咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍
肯尼亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯尼亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地,每户小农每季产能只有二十至七十袋左右,无
2016-11-21 水果 风味 肯尼亚 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 地区 品 -
香味柔和的巴西咖啡豆研磨刻度处理法品种产地区介绍
巴西咖啡作为优质的咖啡品种,可单品饮用,亦可混合饮用。 单品制作 烘焙:越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆,因为通常咖啡豆在烘焙完成后,只能保存1~7天的新鲜度,之后就会开始走味,只留下苦味,而没有香醇的口感。所以,自己烘焙可以确保咖啡豆的
2016-11-21 香味 柔和 巴西 咖啡豆 研磨 刻度 处理 品种 地区 介绍 -
尼加拉瓜咖啡豆的研磨刻度品种产地区处理法庄园介绍
咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1
2016-11-21 尼加拉瓜 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 处理 庄园 介绍 -
萨尔瓦多咖啡豆的风味描述口感庄园产地区品种特点介绍
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹别克――玛雅人(AztecMayan)对咖啡的称呼,它已经取得了
2016-11-21 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地区 品种 特点 -
古巴水晶山咖啡豆研磨刻度品种产地区庄园口感介绍
Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为古巴的蓝山。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现,不过最纯正的水晶山咖啡Cubita,是得到容许使用古巴水
2016-11-21 古巴 水晶山 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 庄园 口感 介 -
秘鲁咖啡豆的研磨刻度品种产地区处理法庄园介绍
秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于
2016-11-21 秘鲁 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 处理 庄园 介绍 -
坦桑尼亚咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法产地区介绍
坦桑尼亚咖啡多采用水洗的方式来处理,咖啡农采摘后会将咖啡果实送到最近的处理厂进行加工。水洗处理法的处理步骤,首先是将咖啡果实中掺杂的杂质进行筛选剔除;然后去除咖啡果肉以及外果皮;送入发酵池内,通过发酵将黏连在内果皮上的果胶层去除;清洗干净
2016-11-21 坦桑尼亚 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 法产 -
蓝山咖啡豆的特点品种研磨刻度处理法庄园产地区介绍
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
2016-11-21 蓝山 咖啡豆 特点 品种 研磨 刻度 处理 庄园 地区 介绍 -
咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因
咖啡机萃取咖啡的温度过低是什么原因 1.咖啡太淡:本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理,是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的,而意大利咖啡粉是很浓的,煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即可得到比
2016-11-21 咖啡机 萃取 咖啡 温度 过低 是什么 原因 -
布隆迪咖啡豆的烘焙程度风味描述研磨刻度品种口感介绍
布隆迪咖啡豆的烘焙程度风味描述研磨刻度品种口感介绍 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤
2016-11-21 布隆迪 咖啡豆 烘焙 程度 风味 描述 研磨 刻度 品种 口