精品咖啡豆列表
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多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响
2016-10-14 多米尼加 圣多 明各 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产 -
巴拿马卡莎咖啡风味描述研磨度特点品种处理法口感介绍
烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味花
2016-10-14 巴拿 马卡 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 处理 口感 -
牙买加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆庄园介绍
金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下,附近有肥沃的瓜内亚平原。面积(包括市郊)约500平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有加勒比城市的
2016-10-14 牙买加 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 精品 -
哥伦比亚慧兰咖啡研磨度处理法特点品种产区口感庄园介绍
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或
2016-10-14 哥伦比亚 慧兰 咖啡 研磨 处理 特点 品种 产区 口感 庄 -
危地马拉安提瓜花神咖啡研磨度特点品种产区处理法口感介绍
每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 在这里,马德雷(Sierra Madre)火山的山坡为种植上
2016-10-14 危地马拉 安提 花神 咖啡 研磨 特点 品种 产区 处理 口 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述研磨度特点处理法品种介绍
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2016-10-14 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 风味 描述 研磨 特点 处理 品种 -
云南小粒咖啡花果山咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
抗战胜利后,中共云南地方党组织全面开展了组织、发动民众,武装夺取政权的斗争,组建了中国人民解放军桂滇黔边区纵队。1949年,在党的统一领导下,解放了61个县城,建立了14块根据地。1949年12月9日,卢汉于率部在昆明起义,云南宣告和平解放1919年五四运动
2016-10-14 云南 小粒 咖啡 花果山 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法特点口感庄园介绍
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或
2016-10-14 哥伦比亚 玲珑 咖啡 风味 描述 处理 特点 口感 庄园 介 -
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡研磨度处理法特点品种产区庄园介绍
90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990~1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大,许多农夫和工人,被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌,由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量
2016-10-14 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 研磨 处理 特点 品种 产区 庄园 -
巴拿马丘比特咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍
巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候
2016-10-14 巴拿马 丘比特 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产区 口 -
多米尼加咖啡研磨度庄园产区特点品种风味描述处理法介绍
多米尼加共和国是个受旅行者喜爱的国家,它和海地比邻而居在西印度群岛的伊斯帕尼奥拉岛,多米尼加在西,海地在东。这里有世界最洁白柔软的白沙滩,加上来自大西洋和加勒比凉爽的海风和热带地区热情洋溢的阳光,使这里成了与马尔代夫和夏威夷齐名的度假天堂
2016-10-14 多米尼加 咖啡 研磨 庄园 产区 特点 品种 风味 描述 处 -
波多黎各咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区口感介绍
波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方
2016-10-14 波多黎各 咖啡 风味 描述 研磨 处理 特点 品种 产区 口 -
芳香浓郁的布隆迪咖啡风味描述研磨度处理法口感特点品种产区介绍
布隆迪境内有两大主要民族,为数约只有一成半的图西人(Tutsi)自16世纪以来就一直拥有该国的统治权,控制着主要是由胡图人(Hutu)组成的平民百姓,再加上非常稀少的原住民特瓦人(Twa)。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种,并且在1
2016-10-14 芳香 浓郁 布隆迪 咖啡 风味 描述 研磨 处理 口感 特点 -
哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味描述产区庄园口感特点品种介绍
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级
2016-10-14 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 风味 描述 产区 庄园 口感 特点 -
乌干达咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡介绍
爪哇(java),指爪哇岛,属于印度尼西亚,是该国的第四大岛屿,首都雅加达便位于爪哇岛的西北岸。此外,爪哇还是一种计算机语言的名称,由于爪哇岛盛产著名的爪哇咖啡,因此该计算机语言便以爪哇(java)作为名称,以热气腾腾的爪哇咖啡作为图标。 爪哇咖啡
2016-10-14 乌干达 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 精品 -
厄瓜多尔咖啡研磨度处理法特点品种产区口感庄园介绍
厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少,因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山,特别是昌查古山谷(Chanchamgo Valley),安第斯山分成两列山脉,从南
2016-10-14 厄瓜多尔 咖啡 研磨 处理 特点 品种 产区 口感 庄园 介 -
安哥拉咖啡豆风味描述研磨度处理法特点品种产区庄园介绍
安哥拉政府目前正在制定一项振兴咖啡生产的发展规划,争取使全国的咖啡生产恢复到上个世纪70年代的水平。 安哥拉咖啡局局长曼努埃尔迪亚斯最近向当地新闻界说,安哥拉政府的规划主要包括扩大种植区,增加投入,努力扶植咖啡农和推广优良品种等。 威热、本戈
2016-10-14 安哥拉 咖啡豆 风味 描述 研磨 处理 特点 品种 产区 庄 -
香气浓郁的阿拉比卡咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区口感介
阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱,19世纪时由传教士引入中国,在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植,该地区日照时间长昼夜温差大,当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的问题,成就了
2016-10-14 香气 浓郁 拉比 咖啡 风味 描述 研磨 处理 特点 品种 -
罗布斯塔咖啡研磨度特点品种产区口感处理法精品咖啡豆介绍
罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%35%,其主要生产国在印尼(其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆,是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种,是中国市场上唯独一种可以用做单品饮用的咖啡豆)、越南、非洲、(以象牙海岸、奈及利亚、安哥拉为
2016-10-14 罗布斯 布斯 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 处理 精品 -
尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区介绍
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区,各产区所生产之咖啡之风味各有不同,但归纳而言,危地马拉的咖啡均
2016-10-14 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 咖啡 风味 描述 研磨 处理