精品咖啡豆列表
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古巴水晶山咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述处理法介绍
在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、
2016-10-14 古巴 水晶山 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 风味 描述 -
萨尔瓦多咖啡风味描述品种产区特点精品咖啡豆口感庄园介绍
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,
2016-10-14 萨尔瓦多 咖啡 风味 描述 品种 产区 特点 精品 咖啡豆 -
成熟香甜的麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍
华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物
2016-10-14 成熟 甜的 麝香 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 -
浓郁的香气的秘鲁咖啡风味描述研磨度口感特点品种产区精品咖啡介
秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于
2016-10-14 浓郁 香气 秘鲁 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 品种 -
平顺柔和的坦桑尼亚咖啡风味描述处理法特点品种产区口感庄园介绍
2000年10月,姆卡帕蝉联联合共和国总统,革命党候选人卡鲁姆当选桑总统并多次表示维护国家联合的立场,进一步打击了桑分裂势力。 2001年以来,联合政府继续巩固统一局面,维护联合政体,争取温和力量,打击桑给巴尔分裂势力,并在预算资金分配和其他事关桑给
2016-10-14 平顺 柔和 坦桑尼亚 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产 -
蓝山咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述处理法精品咖啡豆介绍
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
2016-10-14 蓝山 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 风味 描述 处理 -
巴拿马咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述处理法介绍
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
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印尼曼特宁咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆介绍
曼特宁含着一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉,这种口味令男人们心驰神往,寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。有人说曼特宁厚重浓烈,是咖啡中的恺撒大帝,它的铁蹄踏碎亘古的荒凉,纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和。不
2016-10-14 尼曼 特宁 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 -
卢旺达咖啡风味描述处理法特点品种产区口感庄园介绍
卢旺达的经济主要以农业为主。从事农牧业的人口占全国人口的92%。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花。由于是个农牧业国家,加之1994年的种族大屠杀致使众多年轻劳动力丧失,对这个原本就不富有的国家来说打击是巨大的,目前卢旺达依旧是落后国家。内战后的卢旺
2016-10-14 卢旺达 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产区 口感 庄园 -
乞力马扎罗咖啡研磨度处理法品种产区口感特点精品咖啡豆介绍
这种的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味无
2016-10-14 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 研磨 处理 品种 产区 口感 特点 -
危地马拉咖啡处理法特点品种产区口感精品咖啡豆风味描述介绍
危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica(阿拉比卡)品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独
2016-10-14 危地马拉 咖啡 处理 特点 品种 产区 口感 精品 咖啡豆 -
尼加拉瓜咖啡研磨度处理法特点口感精品咖啡豆品种介绍
质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适
2016-10-14 尼加拉瓜 咖啡 研磨 处理 特点 口感 精品 咖啡豆 品种 -
牙买加咖啡风味描述研磨度特点价格口感介绍
只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。记者在美国认识的一位咖啡发烧友,要求更苛刻,他坚持说:在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。生长在牙买加岛上,海拔较低的山地所产的咖啡豆,因为品质不同只能被命名为牙买加高山咖啡。此外
2016-10-14 牙买加 咖啡 风味 描述 研磨 特点 价格 口感 介绍 只有 -
哥伦比亚慧兰咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍
哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30.2万个咖啡园,30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比
2016-10-13 哥伦比亚 慧兰 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口 -
阿拉比卡咖啡风味描述处理法特点品种产区精品咖啡豆特点介绍
在所有咖啡的产量中,阿拉比卡种咖啡占据了70%-80%,它绝佳的风味和香气使其成为所有咖啡原生种中唯 阿拉比卡豆 阿拉比卡豆(8张) 一能够直接饮用的咖啡。但是它对于干燥、霜害、病虫害等的抵抗力过低,特别不耐咖啡的天敌--叶锈病,因而各产地国都在致力于品
2016-10-13 拉比 咖啡 风味 描述 处理 特点 品种 产区 精品 咖啡豆 -
酸度适中的尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述处理法特点口感介绍
优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人,通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁,柔滑细致,余味微苦,好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。 在
2016-10-13 酸度 中的 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 咖啡 风味 描述 -
肯尼亚咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感特点介绍
肯尼亚咖啡文化 肯尼亚咖啡文化 肯尼亚咖啡文化 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芬芳,均衡可口的酸度,均衡的颗粒和极佳的水果味,口感丰富
2016-10-13 肯尼亚 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 介绍 -
尼加拉瓜咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述处理法介绍
尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼
2016-10-13 尼加拉瓜 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 风味 描述 处 -
坦桑尼亚咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆介绍
由于政局不稳,加之病虫害猖撅,坦桑尼亚咖啡业遭到破环,导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定,这些问题又导致价格的降低,而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是,据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12%以上的阿拉伯咖啡都走
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蓝山咖啡研磨度特点口感精品咖啡豆风味描述庄园介绍
(Jamaica Prime Coffee Beans)。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识,认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡,事实上,蓝山山脉1800以上的山冠上,只有一个庄园,就是Amber,它是中国人
2016-10-13 蓝山 咖啡 研磨 特点 口感 精品 咖啡豆 风味 描述 庄园