精品咖啡豆列表
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萨尔瓦多咖啡研磨度特点品种精品咖啡豆口感风味描述介绍
萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为
2016-10-12 萨尔瓦多 咖啡 研磨 特点 品种 精品 咖啡豆 口感 风味 -
味道特别香醇的麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
在咖啡工业界,猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会(Specialty Coffee Association of America,SCAA)表示业界的共识是它尝起来很差。SCAA引用一位咖啡专家的评论说:显然,猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA
2016-10-12 味道 特别 香醇 麝香 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 -
秘鲁咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆介绍
1542年,西班牙王室在利马设总督府,建立秘鲁总督区,成为西班牙在南美殖民统治的中心。当时秘鲁商业发达,商人操纵着大部分南美的进出口贸易,西班牙人从南美掠夺的贵重金属及其他物资均从秘鲁运出。殖民者在秘鲁大肆侵占土地,强制推行米塔制,迫使印第安人到
2016-10-12 秘鲁 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 精品 -
口味香味很多的坦桑尼亚咖啡研磨度特点品种产区精品咖啡介绍
乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让
2016-10-12 口味 香味 多的 坦桑尼亚 咖啡 研磨 特点 品种 产区 精 -
蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆介绍
1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年代中期,牙买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡
2016-10-12 蓝山 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 精品 -
巴拿马咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡豆口感介绍
巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候
2016-10-12 巴拿马 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 精品 -
浓郁的醇度的印尼曼特宁咖啡风味描述研磨度特点口感精品咖啡介绍
曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的
2016-10-12 浓郁 醇度 尼曼 特宁 咖啡 风味 描述 研磨 特点 口感 -
高品质弟弟肯尼亚锦初谷咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡,也就是说,肯尼亚咖啡带有巴西血统,由于水
2016-10-12 高品质 弟弟 肯尼亚 锦初 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度品种产区口感特点介绍
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-10-12 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 口感 特点 -
回味无穷的西达摩夏奇索产区风味描述研磨度品种特点口感介绍
西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养分肥沃,排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两公尺,表层土壤呈现深褐色或者是棕色。该地最大优势在
2016-10-12 回味 无穷的 达摩 夏奇索 产区 风味 描述 研磨 品种 特 -
哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度品种产区特点介绍
1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部
2016-10-12 哥斯达黎加 叶尔莎 罗咖啡 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产 -
玻利维亚喀麦隆咖啡豆风味描述价格品种产区特点介绍
玻利维亚精品咖啡 阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因
2016-10-12 玻利维亚 喀麦隆 咖啡豆 风味 描述 价格 品种 产区 特点 -
瑰夏咖啡品种产区特点风味描述口感庄园精品咖啡介绍
啜吸:油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。 莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞
2016-10-12 瑰夏 咖啡 品种 产区 特点 风味 描述 口感 庄园 精品 -
细致的醇厚度的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述研磨度品种特点介绍
耶加雪啡采用最古老的日晒处理法,但1972年,埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术,使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗,一跃成为世界精品豆的绝品,精湛的水洗技术功不可没,70年代以后基本以水洗为主,然而,近两年来耶加雪啡一反常态
2016-10-12 细致 厚度 耶加 雪菲 朵朵 咖啡 风味 描述 研磨 品种 -
耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度特点精品咖啡豆介绍
1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国
2016-10-12 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 描述 研磨 特点 精品 咖啡豆 -
云南铁皮卡咖啡研磨度特点处理法口感精品咖啡豆介绍
波本(Bourbon):与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为,波本是早期帝比卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年,法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛,才开始受到重视,而有了圆身波本的名称。一七二七年辗转传到巴西和
2016-10-12 云南 皮卡 咖啡 研磨 特点 处理 口感 精品 咖啡豆 介绍 -
酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度品种产区特点介绍
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响
2016-10-12 酸度 极佳 多米尼加 圣多 明各 咖啡 风味 描述 研磨 品 -
丰富的花香的巴拿马卡莎咖啡研磨度特点处理法口感品种介绍
翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年
2016-10-12 丰富 香的 巴拿 马卡 咖啡 研磨 特点 处理 口感 品种 -
牙买加咖啡风味描述研磨度品种产区特点精品咖啡介绍
蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地的经营政策密不可分。1932年,牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策,减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样,为了提高产值,大量种植产量高品质较差的咖啡,而是以品质为优,宁可牺牲咖啡的产
2016-10-12 牙买加 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 特点 精品 介绍 -
哥伦比亚慧兰咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡豆口感介绍
咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着一点酸意,,不像巴西咖啡和意大利Expresso口感那么强烈,被誉为绿
2016-10-12 哥伦比亚 慧兰 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 精