精品咖啡豆列表
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肯尼亚锦初谷咖啡风味描述研磨度处理法品种介绍
在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林
2016-10-13 肯尼亚 锦初 咖啡 风味 描述 研磨 处理 品种 介绍 19 -
芳香可口的尼加拉瓜咖啡风味描述研磨度处理法产区介绍
品尝尼加拉瓜咖啡时，最好先喝一口冷水，这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝，因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖，然后再加入奶精。享受一杯质量上乘的尼加
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蓝色的夏威夷：美国仅存的咖啡地风味描述研磨度科纳咖啡介绍
夏威夷的中国城，曾经算是中国人在海外最大的一个Chinatown。中国人到夏威夷要比美国人来得更早，在1779就有中国人前来开发与从事农场工作了。在1852年到1882年中，中国人前后就有将近5万人前来打工。当时的中国城是世界上最大的一个中国城。由于中国城的建
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品牌史话：极品蓝蓝山咖啡风味描述研磨度价格介绍
蓝山咖啡的质量有所下降，外国采购商拒绝再续合同。为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会，以挽救顶级咖啡的命运。到1969年，日本开始给牙买加咖啡种植者提供巨额投资，并愿意为蓝山咖啡付保证金，蓝山咖啡的产量和加工质量才得以逐步恢复。也正因为如此，每
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世界上最稀有的猫粪咖啡麝香猫
麝香猫属于杂食动物，它们生性孤僻，喜欢夜行，栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等地。它的食物包括小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜
2016-10-13 世界上 最稀 有的 猫粪 咖啡 麝香 属于 杂食 动物 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度处理法品种特点精品咖啡介绍
埃塞的咖啡分级和质量控制体系主要有两项指标：目测和杯评估，考察项目包括咖啡豆的颜色、清洁度、产地、口味以及特征等。出口分级以简单的数字标明，最好的水洗咖啡为5级，最好的日晒咖啡为4级。分级之后，标上产地就可以出口。通常出口以信用证方式付款，
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口感佳的危地马拉咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
口味：苦而香浓，口感佳。 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。 危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明，以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韵有烟熏味著称
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哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区介绍
哥国的法律只允许栽植阿拉比卡品种，罗布斯塔在其境内属违禁品，由此可见哥斯达黎加对于咖啡品质的重视程度。哥国种植的品种多以卡杜拉（caturra）、卡杜埃（catuai）等为主，境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇（villa sarchi），此种在高海拔
2016-10-12 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 风味 描述 研磨 处理 特点 品种 -
云南小粒咖啡花果山咖啡风味描述处理法品种特点产区介绍
云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。 在云南南部和西部的普洱
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哥伦比亚娜玲珑咖啡研磨度处理法特点品种产区精品咖啡豆介绍
哥伦比亚咖啡纯正的味道，来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外，与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚，咖啡的种植面积达到了107万公顷，全国约有30.2万个咖啡园，30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比
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阿拉比卡咖啡风味描述处理法品种产区特点庄园介绍
阿拉比卡?咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。?阿拉比卡?咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出?果香?（中浅焙）与
2016-10-12 拉比 咖啡 风味 描述 处理 品种 产区 特点 庄园 介绍 -
罗布斯塔咖啡研磨度特点风味描述处理法精品咖啡豆介绍
「阿拉比卡」（Coffea Arabica）与「罗布斯塔」（Coffea Robusta）是两种不一样的咖啡品种，这两个品种目前佔全世界咖啡豆产量的绝大多数。「阿拉比卡种」咖啡与「罗布斯塔种」咖啡有以下三项主要差别：1.种植条件差异。2.风味特色不同。3.市价与用途差异。
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口感佳的尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述处理法品种介绍
深度 苦而香浓，口感佳 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。 咖啡品种： 阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘酸，与其他咖啡
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日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理法品种特点庄园介绍
耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴的蜂蜜或巧克力包裹。入口不浓烈，醇厚度
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萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述精品咖啡特点庄园介绍
萨尔瓦多最新一届政府于2014年6月组成。主要内阁成员有：副总统奥斯卡奥尔蒂斯（Oscar Ortiz），外交部长乌戈罗赫尔马丁内斯博尼利亚（Hugo Roger Martnez Bonilla），财政部长卡洛斯卡塞雷斯（Carlos Cceres），经济部长塔西斯萨洛蒙洛佩斯（Tharsis Salomn
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巴拿马丘比特咖啡风味描述研磨度处理法特点精品咖啡豆介绍
巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说，巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候
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多米尼加咖啡风味描述研磨度处理法特点精品咖啡豆口感介绍
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的，时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家，属于热带气候，全年的气温变化不大，除了中科迪勒拉山区气温较低，冬季可达0℃以下外，其他地区年平均的气温在25~30℃之间，而受到山脉地形的影响
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波多黎各咖啡风味描述品种特点口感精品咖啡豆介绍
其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味，就像不同的音乐风格总会给你不同的感受。波多黎各的尧科咖啡有着精品咖啡所该具备的特点，它的酸性非常稳定，颗粒饱满、风味俱全、芳香浓郁。尧科特选咖啡豆比本岛其他产区优异的原因在于，它是种在高海拔的
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哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡研磨度处理法品种产区特点口感介绍
哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用，
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厄瓜多尔咖啡风味描述研磨度处理法特点产区口感介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(ExtraSuperior)两
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