精品咖啡豆列表
-
哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述研磨度产区品种特点介绍
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝
2016-10-11 哥斯达黎加 罗曼 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 产区 品种 -
乌干达咖啡特点风味口感庄园精品咖啡豆口感介绍
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之
2016-10-11 乌干达 咖啡 特点 风味 口感 庄园 精品 咖啡豆 介绍 乌 -
厄瓜多尔咖啡研磨度特点品种产区风味描述口感庄园介绍
当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会
2016-10-11 厄瓜多尔 咖啡 研磨 特点 品种 产区 风味 描述 口感 庄 -
危地马拉安提瓜咖啡研磨度特点品种风味描述口感庄园介绍
安提瓜的咖啡具有丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香料味,口感更丰富,而且它有一种令人着迷的烟草味道,且酸味精细。是当之无愧的精品咖啡。与危地马拉的其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡
2016-10-11 危地马拉 安提 咖啡 研磨 特点 品种 风味 描述 口感 庄 -
坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡研磨度特点品种风味描述口感庄园介绍
乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让
2016-10-11 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 研磨 特点 品种 风味 -
危地马拉咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍
有人说,你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中,看到一段精彩的故事,那是一个关于印第安人的故事。 喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧
2016-10-11 危地马拉 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 介绍 人 -
哥斯达黎加咖啡研磨度特点品种风味描述口感庄园介绍
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2016-10-11 哥斯达黎加 咖啡 研磨 特点 品种 风味 描述 口感 庄园 -
夏威夷科纳咖啡风味描述研磨度品种产区特点庄园介绍
在夏威夷,你可以看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面,感受着溢满花香的清新空气,同时坐在海边喝上一杯香浓的科纳咖啡。世界上恐怕没有哪一个地方能提供给你这样的享受。 夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里,历史学家猜测他们来自马科萨斯群
2016-10-11 夏威夷 科纳 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 特点 庄园 -
哥伦比亚咖啡研磨度特点口感品种产区风味描述价格介绍
离开灿烂喧闹的波哥大,车子开始往山区行驶,兜兜转转间尽是简单而不单调的风景,不时有带着一身家当的哥伦比亚人挤上车,和全车搭客打招呼,陌生人和陌生人之间并没有半点隔阂和戒备心。 在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera),我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨
2016-10-11 哥伦比亚 咖啡 研磨 特点 口感 品种 产区 风味 描述 价 -
卢旺达咖啡冲泡方式口感产区庄园特点介绍
卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达的咖啡在国际市场上的知名度越来越高。 卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系
2016-10-11 卢旺达 咖啡 冲泡 方式 口感 产区 庄园 特点 介绍 卢旺 -
肯尼亚咖啡冲泡方式风味口感品种产区特点庄园介绍
肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁坏咖啡树是违法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有的咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会收购,在此进行鉴定,评级,然后在每周
2016-10-11 肯尼亚 咖啡 冲泡 方式 风味 口感 品种 产区 特点 庄园 -
尼加拉瓜咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖
2016-10-11 尼加拉瓜 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 口感 介 -
古巴水晶山咖啡的冲泡方法介绍
1 选用一款好的蒸汽式咖啡壶(如摩卡壶),当然意大利的比乐蒂BRIKKA双气阀摩卡壶就更好啦~ 以Make Cuban Coffee Step 2为标题的图片2 选用古巴风味的Bustelo咖啡或者 Pilon咖啡。如果你无法获得纯正的古巴咖啡,那么就可用深度烘焙的哥伦比亚咖啡代替。 以M
2016-10-11 古巴 水晶山 咖啡 冲泡 方法 介绍 选用 一款 好的 蒸汽 -
甜味温和的萨尔瓦多咖啡研磨度特点品种庄园风味描述介绍
风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称
2016-10-11 甜味 温和 萨尔瓦多 咖啡 研磨 特点 品种 庄园 风味 描 -
麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种庄园介绍
经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种咖啡
2016-10-11 麝香 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 庄园 介绍 经过 -
温和的酸味的秘鲁咖啡风味描述研磨度口感产区烘焙程度介绍
秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一,它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖
2016-10-11 温和 酸味 秘鲁 咖啡 风味 描述 研磨 口感 产区 烘焙 -
平顺柔和的坦桑尼亚咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍
坦桑尼亚东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草原气候,西部内陆高原属热带山地气候,大部分地区平均气温21-25℃。桑给巴尔的20多个岛屿属热带海洋性气候,终年湿热,年平均气温26℃降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利
2016-10-11 平顺 柔和 坦桑尼亚 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产 -
牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍
牙买加的咖啡有三个品种分别是: 蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain Coffee),其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为:NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圆豆。按照CIB的标准,只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买
2016-10-11 牙买加 蓝山 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 介绍 -
印尼寻蜜之咖啡蜜咖啡西爪哇蜜风味介绍
A.机械去皮(去外果皮) 前期的采摘和浮选工序与水洗法大同小异,而机械去皮环节则大相径庭。水洗法要求把果肉去除,保证其干净度,蜜处理的机械去皮工序则可调整去皮机的口径,决定具体除去多少果肉。整体分作三类,如下图(从左到右): 1. 除掉 50%以上果
2016-10-11 印尼 寻蜜 咖啡 爪哇 风味 介绍 机械 去皮 外果皮 前期 -
印尼曼特宁咖啡风味描述研品牌哪种比较好介绍
曼特宁的苦不会使你心烦,反而会让你更觉清醒;在你遇到真正痛苦之前,曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料,只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具,它还不能感应到你的委屈,但有许多人疯狂迷恋着曼特宁的苦味,仿佛中了毒不能戒掉,如果你想知道
2016-10-11 尼曼 特宁 咖啡 风味 描述 品牌 哪种 较好 介绍 曼特