精品咖啡豆列表
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口味浓郁香醇的蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍
蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的味道。 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地
2016-10-10 口味 浓郁 香醇 蓝山 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 -
风味绝佳的坦桑尼亚咖啡研磨度特点品种产区风味描述口感介绍
乞力马扎罗咖啡是大小均一的大粒咖啡豆,颜色为灰绿色,比起来带有较强的酸味及甜甜的香味,风味绝佳。中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合 坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,
2016-10-10 风味 绝佳 坦桑尼亚 咖啡 研磨 特点 品种 产区 描述 口 -
巴拿马咖啡研磨度特点品种产区风味描述口感精品咖啡介绍
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Le
2016-10-10 巴拿马 咖啡 研磨 特点 品种 产区 风味 描述 口感 精品 -
印尼曼特宁咖啡风味描述研磨度特点精品咖啡口感产区品种介绍
苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆,而另一半会是风干豆,生豆卖相非常难看,很多初入门的咖啡烘焙商会对它的外表形状产生误解,认为自己给人家骗了。但当曼特宁咖啡豆在烘焙后,尤其是在深度烘焙后,它的外观是丰富而圆润,质感浓厚,表面上的咖啡油也非
2016-10-10 尼曼 特宁 咖啡 风味 描述 研磨 特点 精品 口感 产区 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述研磨度品种特点产区精品咖啡介绍
哥伦比亚的咖啡文化也很独特,咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必不可少,大街小巷还布满了咖啡馆,从早到晚顾客盈门、座无
2016-10-10 哥伦比亚 玲珑 咖啡 风味 描述 研磨 品种 特点 产区 精 -
樱桃的甜感的肯尼亚锦初谷咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍
大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户,通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作,在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping),运输工具可能是牛车
2016-10-10 樱桃 甜感 肯尼亚 锦初 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 -
醇香浓郁的云南铁皮卡咖啡风味描述研磨度口感产区特点处理法介绍
铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 铁
2016-10-10 醇香 浓郁 云南 皮卡 咖啡 风味 描述 研磨 口感 产区 -
多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度品种产区特点口感精品咖啡介
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响
2016-10-10 多米尼加 圣多 明各 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 特 -
玻利维亚咖啡风味描述研磨度品种产区特点口感精品咖啡豆介绍
玻利维亚境内三分之一为安第斯山区,地形崎岖,以公路运输为主,约占交通运输的85%以上。主要铁路和公路网集中在西部,边远地区依靠航空沟通。但公路覆盖率为南美最低。而且境内还有号称死亡之路的世界第一险道荣加斯公路。这里没有发达的经济,是南美最贫穷
2016-10-10 玻利维亚 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 特点 口感 精 -
浓烈的甜度的瑰夏咖啡风味描述研磨度口感品种产区处理法介绍
瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐
2016-10-10 浓烈 甜度 瑰夏 咖啡 风味 描述 研磨 口感 品种 产区 -
有果仁香味的埃塞俄比亚咖啡研磨度口感特点品种产区庄园介绍
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-10-10 果仁 香味 埃塞俄比亚 咖啡 研磨 口感 特点 品种 产区 -
牙买加咖啡风味描述研磨度口感品种产区特点精品咖啡介绍
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
2016-10-10 牙买加 咖啡 风味 描述 研磨 口感 品种 产区 特点 精品 -
云南小粒咖啡花果山风味描述研磨度口感品种产区特点介绍
小粒种又称阿拉伯种,中粒种又称甘弗拉种,大粒种又称利比里亚种 常见的主要有两种:Arabica 和Robusta。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、味道可口、营养丰富,因而成为和茶叶、可可组成的世界三大饮料,并雄
2016-10-10 云南 小粒 咖啡 花果山 风味 描述 研磨 口感 品种 产区 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡豆价格
1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部
2016-10-10 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 -
浓浓的香气的危地马拉安提瓜花神咖啡风味描述研磨度特点品种产区
危地马拉位处热带,北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候,南部山地属亚热带气候,一年分干湿两季,5-10月为湿季,11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心,在这里,在1300到1800米高处全年气温
2016-10-10 浓浓的 香气 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 描述 研磨 -
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述研磨度品种产区特点口感介绍
咖啡生产简史 1742年,咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多(一说1740)。 19世纪中期,萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝(Indigo,染料的一种)收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退,咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年,首批693袋咖啡豆运往欧洲。一直
2016-10-10 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 特点 -
哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡介
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2016-10-10 哥斯达黎加 罗曼 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 -
危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度产区特点品种口感精品咖啡介绍
危地马拉是中美洲的一个总统共和制国家,位于北美洲大陆的南部。西频太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东南与洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。 咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。
2016-10-10 危地马拉 安提 咖啡 风味 描述 研磨 产区 特点 品种 口 -
浓烈的甜度的巴拿马丘比特咖啡风味描述研磨度品种产区特点口感介
花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并
2016-10-10 浓烈 甜度 巴拿马 丘比特 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产 -
口味清新独特的厄瓜多尔咖啡风味描述研磨度处理法口感产区特点品
厄瓜多尔地处南美,赤道线从该国穿过,因此厄瓜多尔又被称为赤道之国,厄瓜多尔优越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的气候条件为该国咖啡种植创造了优越的自然环境,厄瓜多尔是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的国家之一。 说到厄瓜多尔
2016-10-10 口味 清新 独特 厄瓜多尔 咖啡 风味 描述 研磨 处理 口