精品咖啡豆列表
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蓝山咖啡精品咖啡豆种植环境风味描述产区价格特点原产地来源介绍
蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。
2016-09-19 蓝山 咖啡 精品 咖啡豆 种植 环境 风味 描述 产区 价格 -
印尼曼特宁咖啡庄园产区品种种植环境生产过程风味描述介绍
曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的泥
2016-09-19 尼曼 特宁 咖啡 庄园 产区 品种 种植 环境 生产过程 风 -
酸质的巴拿马咖啡庄园产区风味描述种植环境生产过程介绍
巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近著名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤
2016-09-19 质的 巴拿马 咖啡 庄园 产区 风味 描述 种植 环境 生产 -
危地马拉安提瓜话神咖啡风味描述庄园产区品种特点介绍
火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。经过这一场颠踬后的山城,200多年绚烂从此消失,安提瓜再也没有昂首阔步过。归于平淡后的安提瓜,如今由仅存着的印第安人刻苦耐劳地经营着。这些勤劳坚强的印第安人成了后来
2016-09-19 危地马拉 安提 瓜话 咖啡 风味 描述 庄园 产区 品种 特 -
口感依然浓厚的肯尼亚锦初谷咖啡品种种植环境产区风味描述介绍
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内
2016-09-19 口感 依然 厚的 肯尼亚 锦初 咖啡 品种 种植 环境 产区 -
独特的柑橘味的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述产区种植环境品种介绍
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄
2016-09-19 独特 柑橘 耶加 雪菲 朵朵 咖啡 风味 描述 产区 种植 -
耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区品种种植环境风味描述介绍
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2016-09-19 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 庄园 产区 品种 种植 环境 风味 -
玻利维亚咖啡的分布情况种植环境风味描述产区特点介绍
玻利维亚境内三分之一为安第斯山区,地形崎岖,以公路运输为主,约占交通运输的85%以上。主要铁路和公路网集中在西部,边远地区依靠航空沟通。但公路覆盖率为南美最低。而且境内还有号称死亡之路的世界第一险道荣加斯公路。这里没有发达的经济,是南美最贫穷
2016-09-19 玻利维亚 咖啡 分布 情况 种植 环境 风味 描述 产区 特 -
回甘丝丝的甜蜜的瑰夏咖啡庄园产区风味描述品种特点种植环境介绍
阿卡提兰果两大火山,分别是Volcan de Fuego 与Volcan Acatenango,尤其Acatenango是中美洲众火山的第三高峰呢,而跨过Fuego火山就是亚特提坦湖区了。该区的年降雨量是48到72英吋,年均温在14 ~ 31度C,温差够大,因此豆质密度紧实,对风味颇有帮助,咖啡采收季主要在
2016-09-19 回甘 丝丝 甜蜜 瑰夏 咖啡 庄园 产区 风味 描述 品种 -
余味悠长的埃塞俄比亚咖啡风味描述品种产区特点价格种植环境介绍
埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土,在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道
2016-09-19 余味 长的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 品种 产区 特点 -
风味浓郁的牙买加咖啡风味描述口感种植环境生产过程产区介绍
牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡
2016-09-19 风味 浓郁 牙买加 咖啡 描述 口感 种植 环境 生产过程 -
巴拿马卡莎咖啡合作社风味描述产区品种种植环境介绍
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。 G
2016-09-19 巴拿 马卡 咖啡 合作社 风味 描述 产区 品种 种植 环境 -
口感略薄的西达摩夏奇索产区咖啡风味描述品种特点介绍
埃塞俄比亚咖啡多以日晒为主,但是现在这几年似乎有所变化,精品咖啡运动让人们的嘴巴越来越挑剔。 闲言少叙,香气明显有:照西方人的说法是玫瑰茶,但我觉得更像是淡一些的红糖姜汤~~那种味道,还有蜂蜜、橙子的调性。比较于其他的西达摩,这款明显更纯净。
2016-09-19 口感 薄的 达摩 夏奇索 产区 咖啡 风味 描述 品种 特点 -
蜂蜜般的甜香气的日晒耶加雪菲沃卡咖啡种植环境风味描述产区介绍
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2016-09-19 蜜般 香气 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 种植 环境 风味 -
入口顺畅的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡产区风味描述冲泡方式种植环境介
萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代玛雅文化发祥地之一,不仅拥有悠远的文化,还拥有火山、高原湖泊及太平洋沿岸
2016-09-19 入口 顺畅 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 产区 风味 描述 冲泡 -
哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡种植环境品种产区庄园风味描述介绍
位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国咖啡种 新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋
2016-09-19 哥斯达黎加 罗曼 庄园 咖啡 种植 环境 品种 产区 风味 -
味美可口的安提瓜咖啡风味描述产区种植环境生产过程品种介绍
危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢
2016-09-19 味美 可口 安提 咖啡 风味 描述 产区 种植 环境 生产过 -
带有淡淡的青草香的厄瓜多尔咖啡产区品种种植环境风味描述介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(ExtraSuperior)两
2016-09-19 带有 淡淡的 青草 香的 厄瓜多尔 咖啡 产区 品种 种植 -
温和质朴的乌干达咖啡风味描述种植环境品种口感产区特点介绍
东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区,则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic(有机)、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡,就必须先认明BugisuAA、A
2016-09-19 温和 质朴 乌干达 咖啡 风味 品种 口感 产区 特点 介绍 -
梅果的风味的布隆迪咖啡种植环境产区品种特点风味描述介绍
布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。 布隆迪的咖啡产地: 布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,
2016-09-19 梅果 风味 布隆迪 咖啡 种植 环境 产区 品种 特点 描述