精品咖啡豆列表
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秘鲁咖啡风味秘鲁咖啡特点
作为咖啡界的后起之秀,秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度,进军国际。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一,秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。 秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯
2016-08-31 秘鲁 咖啡 风味 特点 作为 后起之秀 正在 逐 -
外壳发酵醇浓稠麝香猫咖啡风味、特色、口感及庄园
麝香猫咖啡(猫屎咖啡),产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢
2016-08-31 外壳 发酵 醇浓 麝香 咖啡 风味 特色 口感 庄园 -
麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡风味
猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被
2016-08-31 麝香 咖啡 特点 风味 猫屎 是由 印尼 椰子 一种 -
芳香四溢风味纯正的坦桑尼亚咖啡风味、特色、口感及庄园
由于政局不稳,加之病虫害猖撅,坦桑尼亚咖啡业遭到破环,导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定,这些问题又导致价格的降低,而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是,据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12%以上的阿拉伯咖啡都走
2016-08-31 芳香 四溢 风味 纯正 坦桑尼亚 咖啡 特色 口感 庄园 由 -
苦、甘、酸三味搭配完美的蓝山咖啡风味,特色,口感
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光
2016-08-31 三味 搭配 美的 蓝山 咖啡 风味 特色 口感 -
坦桑尼亚咖啡特点坦桑尼亚咖啡风味
乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉,大概17%的外汇是由咖啡所创造,主要生产地集中
2016-08-31 坦桑尼亚 咖啡 特点 风味 乞力 马扎 罗咖啡 Kil -
蓝山咖啡风味蓝山咖啡特点
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒
2016-08-31 蓝山 咖啡 风味 特点 是指 产自 牙买加 -
气味香醇,酸度适中,的印尼曼特宁咖啡风味特色口感
曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量
2016-08-31 气味 香醇 酸度 适中 尼曼 特宁 咖啡 风味 特色 口感 -
茉莉、特殊甜味、柑橘、巧克力等多种风味的巴拿马咖啡风味、特色
巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候,使
2016-08-31 茉莉 特殊 甜味 柑橘 巧克力 多种 风味 巴拿马 咖啡 特 -
印尼曼特宁咖啡风味印尼曼特宁咖啡特点
曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量
2016-08-31 尼曼 特宁 咖啡 风味 特点 曼特 口感 丰富 扎实 有着 -
巴拿马咖啡豆的特点巴拿马咖啡口感
巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含营养肥沃的土壤,为巴拿马特有
2016-08-31 巴拿马 咖啡豆 特点 咖啡 口感 位于 美洲 大陆 -
肯尼亚锦初谷特点
据当地媒体报道,尼耶利、米戈利等咖啡主产区已同来自中国的买家商谈协议。根据协议,当地咖啡农将以每公斤约250肯先令(约合2.9美元)的价格直接把咖啡卖给中国商家。 针对这种做法,一些既得利益者提出抗议。两周前,一些西方企业通过媒体警告咖啡民,称如
2016-08-31 肯尼亚 锦初 特点 当地 媒体报道 尼耶 米戈 咖啡 产区 -
精品九十+咖啡特点
有些人叫它90+,但是厂家正式请求:请叫我们九十+。 九十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。九十+ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 Ninety P
2016-08-31 精品 九十 咖啡 特点 -
加拉帕戈斯咖啡产区加拉帕戈斯咖啡风味
1875年,厄瓜多尔土著科沃斯(ManuelJ.Cobos)开始在圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal) 种植阿拉伯波旁咖啡树。 加拉帕戈斯群岛的咖啡产地: 咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(SaintCristobal)。圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal)内种
2016-08-31 拉帕 戈斯 咖啡 产区 风味 1875年 厄瓜多尔 土著 沃 -
玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园南美洲盛产咖啡豆,玻利维亚
南美洲盛产咖啡豆,玻利维亚也不例外,玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境,为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特,无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻
2016-08-31 玻利维亚 咖啡豆 风味 咖啡 庄园 南美洲 盛产 盛 -
瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点
1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、
2016-08-31 瑰夏 咖啡 风味 特点 1931年 默默无闻 埃塞俄比亚 西 -
埃塞尔比亚咖啡特点埃塞尔比亚咖啡风味
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2016-08-31 埃塞尔 塞尔 比亚 咖啡 特点 风味 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 -
牙买加咖啡特色
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着
2016-08-31 牙买加 咖啡 特色 说到 大家 眼睛 立刻 起来 因 -
甘蔗汁、红酒果酸、肯尼亚锦初谷咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station),采用肯尼亚式双水洗处理法,生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县,品种为肯亚经典的SL28,SL34,再加受骗地昼夜温差大,以及肯亚的红色磷酸土壤,使酸甜成了这支肯亚的次
2016-08-31 甘蔗 红酒 果酸 肯尼亚 锦初 咖啡 风味 特色 口感 庄园 -
多层次,口感干净,精品90+咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道
2016-08-31 多层次 口感 干净 精品 90+ 咖啡 风味 特色 庄园 介