精品咖啡豆列表
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不苦不涩玛翡咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里山地处海拔高的优势,不仅适合种植茶叶,也更适合种植咖啡。属于咖啡
2016-08-31 不苦 不涩 玛翡 咖啡 风味 特色 口感 庄园 介绍 阿里山 -
丘比特咖啡介绍
今天,终于找到一支性价比特别高的咖啡豆了。她有着30%的瑰夏优质的血统,是一支来自巴拿马波魁特boquete产区巴鲁火山区域的咖啡,有着一个非常优美的名字丘比特,在希腊神话中,丘比特,代表爱情。 这支由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成的咖啡,生长在海
2016-08-31 丘比特 咖啡 介绍 -
安提瓜咖啡介绍
一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研
2016-08-31 安提 咖啡 介绍 一杯 危地马拉 似乎 我们 到 -
伯爵茶感西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:西达摩古吉夏奇索微产区 烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束) 处理方式:水洗 品种:原生种 生产者:当地小农 风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非
2016-08-31 伯爵 茶感 达摩 夏奇索 咖啡 风味 特色 口感 庄园 介绍 -
哥斯达黎加咖啡风味哥斯达黎加咖啡产区
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界
2016-08-31 哥斯达黎加 咖啡 风味 产区 高纬度 地方 生产 -
颗粒饱满香味怡人的多米尼加咖啡风味、特色、口感及庄园
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响
2016-08-31 颗粒 饱满 香味 人的 多米尼加 咖啡 风味 特色 口感 庄 -
风味俱全波多黎各咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
在咖啡界,说起产自海岛的咖啡,我想大家一定对牙买加蓝山和夏威夷柯娜一点都不陌生,都是名声赫赫的精品咖啡。其实若谈论起海岛产地的咖啡,还有一种,也是值得一谈并且品尝的,那就是波多黎各。若在地球寻找它的位置,可能不大好找,下面就一起来了解下吧
2016-08-31 风味 俱全 波多黎各 咖啡 特色 口感 庄园 介绍 -
萨尔瓦多咖啡产区介绍萨尔瓦多咖啡豆
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,
2016-08-31 萨尔瓦多 咖啡 产区 介绍 咖啡豆 墨西哥 -
具有极佳的酸度布隆迪咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。 布隆迪的咖啡产地: 布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,而
2016-08-31 具有 极佳 酸度 布隆迪 咖啡 风味 特色 口感 庄园 介绍 -
日晒耶加雪啡口感日晒耶加雪啡沃卡风味
日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准,曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子,日晒过程又再剔除破损或发霉的果子,两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆,含水量降到12%,再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净,取出咖啡
2016-08-31 日晒 耶加 雪啡 口感 沃卡 风味 订有 -
独特韵味口感清香的乌干达咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之
2016-08-31 独特 韵味 口感 香的 乌干达 咖啡 风味 特色 庄园 介绍 -
墨西哥咖啡豆墨西哥蓝山咖啡墨西哥咖啡品牌
墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,要保持中温,火不要太大,牛奶一定不要沸腾。然后加入
2016-08-31 墨西哥 咖啡豆 蓝山 咖啡 品牌 热情 乐观 -
颗粒大、份量重厄瓜多尔咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔,其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(Extra Superior)两
2016-08-31 粒大 量重 厄瓜多尔 咖啡 风味 特色 口感 庄园 介绍 阿 -
哥斯达黎加咖啡风味哥斯达黎加咖啡产区
咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三,但经济环境却优于半
2016-08-31 哥斯达黎加 咖啡 风味 产区 重要的 经济 -
香气和尾韵非常持久丘比特咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
这支由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成的咖啡,生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的蜜处理与传统水洗,巴拿马当地特殊的微气候导致本区的降雨量充沛,且昼夜温差大,再加上火山地区的特有火山岩土壤,以及细致的采收和精细处理,使这支咖啡无论
2016-08-31 气和 尾韵 非常 持久 丘比特 咖啡 风味 特色 口感 庄园 -
拉丁美洲咖啡豆特点拉丁美洲咖啡风味
拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期,拉丁美洲所种植的
2016-08-31 拉丁美洲 咖啡豆 特点 咖啡 风味 -
均衡,具有丰富的香气安提瓜咖啡风味、特色、口感
安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候,具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的山谷,由三座火山包围:阿瓜(Agua)、阿卡特南戈(Acatenango)和
2016-08-31 均衡 具有 丰富 香气 安提 咖啡 风味 特色 口感 -
香气扑鼻的哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
咖啡樱桃经过手选,由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃,再进行生产处理,使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉,再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级,等级1和2的生豆分开进行发酵,而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24~36小时,发酵后
2016-08-31 香气扑鼻 的哥 达尼 加圣 罗曼 咖啡 风味 特色 口感 庄 -
巴厘岛咖啡特色巴厘岛咖啡风味
1862年,金碧辉煌的凡尔赛宫,太阳王路易十四正装危坐,王冠上那颗价值连城,充满传奇的六十七克拉的希望蓝钻石,耀眼夺目,宫廷里列席的贵族大臣们披金戴银。他们在等候来自遥远而神奇的东方古国大使苏莱曼-阿里Suleiman Ali。 阿里大使此行的使命,是采用
2016-08-31 巴厘 咖啡 特色 风味 1862年 金碧辉煌 凡尔赛 太阳 -
哥伦比亚精品咖啡庄园产区风味口感特点介绍
1824年,哥伦比亚与秘鲁联军打败西班牙殖民军,秘鲁获得了独立。玻利瓦尔率军在秘鲁作战期间,桑坦德尔代行总统职务,主持哥伦比亚政务。桑坦德尔主张建立联邦制的政权,并联合地方势力反对玻利瓦尔团结统一的政治主张。哥伦比亚国会和政府内部的派别斗争日
2016-08-31 哥伦比亚 精品 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介绍 1