精品咖啡豆列表
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带有较低的酸味的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
帝国时期(1822~1889)巴西帝国成立后,布拉干萨王朝的体制和葡萄牙贵族势力原封未动,大庄园制和奴隶制依然存在,巴西在经济和政治上都依附于英国。佩德罗一世实行专制统治,1823年强行解散议会,接着又用武力镇压了东北部伯南布哥等省的共和派起义。 1889
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香醇味道的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
1927年7月起,奥古斯托.塞萨尔.桑地诺领导人民开展反对美军占领的游击战争,迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国总统罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任总统,从此建立了长达40余年的亲美
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芳香的味道略带酸味的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡
旧称圣萨尔瓦多、巴伊亚。巴西大西洋岸重要的天然深水港,巴伊亚州的首府。位于托多斯(桑托斯)湾东岸。人口3,459,377(截止2010.8.1),为巴西第八大城市。该古城是巴西最古老城市之一,始建于1549年,第一批教堂是在1549年由耶稣教士建造的。直至1763年之
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口感干净细致的古巴水晶山咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
位置境域 面积为109884平方公里[3] ,其中古巴岛104555.61平方公里,四周的岛礁3126.43 平方公里。 古巴位于加勒比海西北部,东与海地相望,南距牙买加140公里,北离美国佛罗里达半岛顶端217公里。 古巴由古巴岛和青年岛(原松树岛)等1600多个岛屿组成,是
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秘鲁咖啡风味口感庄园产区特点介绍秘鲁有机咖啡精品咖啡豆
秘鲁也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区,大多数生产者都是小农业主。咖啡优质均衡,可以用于混合饮品。 秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势,从而保证了咖啡的优良品质。在20世纪70年代中期,秘鲁咖啡年产量约为90万袋,后来又连续
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口感均衡的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区风味精品咖啡介绍
坦桑尼亚AA咖啡豆初体验: 坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力,可是该国咖啡品质控管不严,许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质(例如运送)。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级 这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆看起来很整齐,有着让人欢喜的淡淡
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回味无穷的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年 蓝山咖啡 蓝山咖啡 代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. Andrew)推广种植。直到今天,圣安德鲁地区仍
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香味浓郁的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
1967年,印尼与马来西亚、菲律宾、新加坡和泰国成立了 东南亚国家联盟(ASEAN,简称东盟),东盟已经拥有10个成员国,印尼是最具影响力的成员之一。[6] 1997年亚洲金融危机对印尼造成全面冲击,引起局势动荡。 1998年5月,执政长达32年的苏哈托总统辞职,副
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果香优雅迷人的巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
巴拿马国民大会为一院制,行使立法权。由70名议员组成,通过直选产生,任期5年。本届议会于2009年7月1日组成,各党派所占席位如下:民主变革党(执政联盟成员)36席,民主革命党17席,巴拿马主义党12席,民族主义共和自由运动党(执政联盟成员)4席,人民党1
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口感丰富完美的肯尼亚锦初谷咖啡风味口感庄园去特点精品咖啡介绍
肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CB
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厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍加拉帕戈斯咖啡
最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡,犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色,必定会给你深刻印象。 15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流
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细腻滑顺的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 整
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茉莉花香的特质的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
蓝山,猫粑粑咖啡虽然难得,但也在市场上时常能见。但瑰夏却只有传闻,未曾真的见过。这次能买到这么一磅豆子,也是运气所然。 先用退4格的手磨试磨一下,上手就发现豆子比较硬,于是又调整刻度。才磨了几搓粉,就有一股很特别的清香飘出。有人形容是烤地瓜
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酸度、质感的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
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有持久水果味的牙买加精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月,一般采用的是手摘法,采摘完后依次经历水洗,去皮,发酵,脱水,晒干,脱壳,烘培等过程,方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中,每个步骤都有专门人员负责质量监督。对于非常珍贵的蓝山咖啡,牙买加政府
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巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、
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柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣多明各咖啡
原为美洲印第安人居住地。1496年西班牙人在岛上建立圣多明各城,成为欧洲殖民者在美洲的第一个永久性居民点。1795年归属法国。1809年复归西班牙。1844年2月27日东部人民宣告独立,成立多米尼加共和国。1930年特鲁希略发动军事政变上台,实行长达30年的独裁统
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茉莉花清香的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
所谓的耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或青柠檬酸香,以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话:咖啡入口,百花盛开!场除似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外,细致的醇厚度犹如丝绸一般,触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始
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茉莉花香的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆,
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味纯、芳香的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
尧科特选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优
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