精品咖啡豆列表
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印尼苏门答腊咖尤马面曼特宁长豆风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产区介绍: Gayo Highland - Gayo Mountain位于亚齐萨省苏门答腊的西北部,山地高度为1300-1600米,也是印度尼西亚最高的咖啡生产地区。Gayo山是多个火山和火山湖的组合,其中最着名的咖啡
2017-07-09 印尼 苏门答腊 咖尤 马面曼 特宁 长豆 风味 关注 咖评 -
巴拿马咖啡瑰夏种咖啡豆产区风味介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马咖啡最著名的是他的稀世珍品瑰夏种咖啡。 瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加
2017-07-09 巴拿马 咖啡 夏种 咖啡豆 产区 风味 介绍 关注 咖评 微 -
巴拿马丘比特咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【品名】:巴拿马丘比特 【产区】:波魁特boquete巴鲁火山区域 【品种】:卡杜艾,卡杜拉,含瑰夏Geisha30% 【处理方式】:蜜处理与传统水洗 【烘焙度】:中度偏浅烘焙 【生豆规格】:17-1
2017-07-09 巴拿马 丘比特 咖啡豆 介绍 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆产区冲泡特点介绍 巴拿马咖啡风味口感故事
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 豆种: 巴拿马 花蝴蝶 处理方式:水洗 / 中烘 研磨度:4 粉:15g 粉水比:1:15 水温:90度 滤杯:V60杯 用时:2分00秒 描述:经典瑰夏 莓果花香调 奶油 橙果 焦糖 体验: 磨粉后干香四溢,
2017-07-09 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 产区 冲泡 介绍 -
巴拿马咖啡种类历史介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马的风味特征描述: 巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其咖啡豆风味纯正、极富特色,颗粒饱满、品质优良。 巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有蓝山的气质,也因此
2017-07-09 巴拿马 咖啡 种类 历史 介绍 关注 咖评 微信 公众 vd -
巴拿马咖啡庄园咖啡豆产区种植介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 接下来就为大家介绍在巴拿马这片土地上那些有名的咖啡庄园以及各自的风味特点,带着这样的指引,但愿可以给你未来选购咖啡豆的过程中提供一些参考哦。 艾利达庄园 这个产自巴拿马Bouquete
2017-07-09 巴拿马 咖啡 庄园 咖啡豆 产区 种植 介绍 -
肯尼亚咖啡的特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡
2017-07-09 肯尼亚 咖啡 特点 关注 咖评 微信 公众 vdailyco -
肯尼亚咖啡种植方式收获季节
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种,颠覆了长久
2017-07-09 肯尼亚 咖啡 种植 方式 收获 季节 关注 咖评 微信 公众 -
肯尼亚锦初谷咖啡豆历史起源介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚共和国(The Republic of Kenya)位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里,南接坦桑尼亚,西连乌干达,北与埃塞俄比亚、南苏丹交界,东南濒临印度洋,海岸线长53
2017-07-09 肯尼亚 锦初 咖啡豆 历史 起源 介绍 关注 咖评 微信 公 -
墨西哥咖啡怎么调制
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥咖啡怎么调制 原料(4人份): 1、巧克力汁:30毫升/2大汤匙 2、可供搅打的奶油:120毫升/4液量盎司/半杯 3、肉桂粉:1.5毫升/0.25小茶匙 4、红糖:30毫升/2大汤匙 5、肉豆蔻香料:少
2017-07-09 墨西哥 咖啡 怎么 调制 关注 咖评 微信 公众 vdail -
墨西哥落日冰咖啡怎么做
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉
2017-07-09 墨西哥 落日 咖啡 怎么 关注 咖评 微信 公众 vdail -
多米尼加圣多明各咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 多米尼加Dominica:圣多明各咖啡 风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国是中美洲加勒比海国家,与海地共处于西班牙岛。人口大约965万,陆地面积有48,442
2017-07-09 多米尼加 圣多 明各 咖啡 介绍 关注 咖评 微信 公众 v -
多米尼加咖啡产地介绍,多米尼加咖啡品种
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上,与海地为邻。
2017-07-09 多米尼加 咖啡 产地 介绍 品种 关注 咖评 微信 公众 v -
九十+精品咖啡主要品种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 烛芒,Drima Zede 在当地方言中是Best Approach(最佳)的意思。手工挑选最成熟的咖啡樱桃果,日晒干燥过程更是费心的不停搅拌,以确保均一性。最终的成果是非常透明纯净的口感,冷热变化非
2017-07-09 九十 精品 咖啡 主要 品种 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
九十+levelup迷迭清馥精品咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 推荐单品:【NinetyPlus LevelUp Nistu Ruz】 风味叙述: 花香、柠檬、橙皮的丰富感干香;蜂蜜柠檬、金桔果汁的優雅風味、中段有荔枝的多汁感、後段充滿了大吉嶺紅茶的滋味。 Ninetyplus为国
2017-07-09 九十 +levelup 迷迭 清馥 精品 咖啡 介绍 -
九十+花语精品咖啡豆具体介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【品 名】:埃塞俄比亚90+levelupDerar Ela德瑞艾拉(花语) 【烘焙度】:建议轻度烘焙 【等级】:极佳 【颗粒】:★饱满 【酸度】:★★★★微酸 【均衡度】:★★★★非常稳定 【风味】:
2017-07-09 九十 花语 精品 咖啡豆 具体 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
九十+烛芒精品咖啡具体介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 九十+并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。九十+指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作
2017-07-09 九十 烛芒 精品 咖啡 具体 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
九十+咖啡背景具体介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 九十+咖啡来自美国精品咖啡创作者与提供商: Ninety Plus Coffee 从2006年公司创立后仅仅几年的时间,九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到了他们的名字,从2007年第一款咖啡开始就一直是咖啡
2017-07-09 九十 咖啡 背景 具体 介绍 关注 咖评 微信 公众 vda -
卢旺达咖啡单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 【品 名】:卢旺达波本精品咖啡(Rwanda Bourbon Specialty) 【品质分级】:AA 【烘焙度】:建议烘焙程度城市或深城市烘焙(City Roast or Full City Roast
2017-07-08 卢旺达 咖啡 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 交流 -
卢旺达咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 卢旺达有千丘之国之称,全境多山地和高原,大部地区属热带高原气候和热带草原气候,温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高
2017-07-08 卢旺达 咖啡 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 专业 咖