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哥斯达黎中央山谷咖啡豆 自然/黑蜜/水洗咖啡风味口感描述区别
哥斯达黎加的中央山谷，拥有肥沃的火山土壤，有很好的咖啡种植条件，这里生产的咖啡，是比较好的，咖啡豆的品质都很高，一起来了解一下吧！ 根据白利糖度计测量的糖含量，将采用不同的最佳收获时间和加工方法。只有超过20％甜度的水果才需要晒干。一般水果的
2019-04-20 哥斯 达黎 中央 山谷 咖啡豆 自然 黑蜜 水洗 咖啡 风味 -
哥斯达黎加咖啡产地 中央山谷与西部山谷介绍
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工，人工采摘的高糖分咖啡果实，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑料布覆盖的大棚内，创造更直接的热能，持续干燥，直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程，能让生豆从内部发展更多的天然甜味，但也需要更悉心
2016-06-17 哥斯达黎加 咖啡 产地 中央 山谷 西部 介绍 法兰西 丝卡 -
哥斯达黎加中央山谷产区拉哈斯庄园“黑蜜”Las Lajas庄园信息
哥斯达黎加 中央山谷 拉哈斯庄园黑蜜 Costa Rica Finca las lajas 风味：甜味、糖浆、水果香气、樱桃（也有人理解为苹果酸香）、草莓 特点 发酵重，厚实浓稠的质地，浅焙时 带有发酵葡萄与些许草莓和巧克力味道，深焙时苺果类香气较多 产地：哥斯达黎加 海拔
2017-08-31 哥斯达黎加 中央 山谷 产区 哈斯 庄园 黑蜜 Las La -
哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区
哥斯达黎加 中央山谷 Central Valley产区 栽种高度：1,200-1,600（米） 产季：11月~ 3月 杯测结果：豆体饱满，香味浓郁，咖啡特质 咖啡特质：本区咖啡为哥国最早咖啡栽植区，丰富的火山土质，有时带有巧克力的香味。 在哥斯大黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜
2018-05-22 哥斯达黎加 中央 山谷 Central Valley 产区 -
蜜处理与日晒处理法区别，哥斯达黎加中央山谷拉哈斯庄园黑蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 中央山谷 拉哈斯庄园黑蜜 Costa Rica Finca las lajas 风味：甜味、糖浆、水果香气、樱桃（也有人理解为苹果酸香）、草莓 特点 发酵重，厚实浓稠的质地，浅焙时 带有发酵葡萄与些许草莓
2017-11-17 处理 日晒 区别 哥斯达黎加 中央 山谷 哈斯 庄园 专业 -
哥斯达黎加咖啡 中央山谷蒙特克里索尔SHB咖啡风味描述介绍
据了解， 哥斯达黎加 处于中美的地峡中，境内受到洋流与海风对气候作用， 它那里的火山 海拔高达2000米左右， 在肥沃的火山灰土壤环境中缓慢成长的 咖啡浆果 ，咖啡豆十分的优质。 今日有称为中央谷地的地区，生产出优质的咖啡豆。其咖啡风味令人回味无穷，
2019-03-29 哥斯达黎加 咖啡 中央 山谷 蒙特 克里 索尔 SHB 风味 -
蜜处理的哥斯达黎加 中央山谷火凤凰庄园咖啡介绍
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工，人工采摘的高糖分咖啡果实，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑料布覆盖的大棚内，创造更直接的热能，持续干燥，直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程，能让生豆从内部发展更多的天然甜味，但也需要更悉心
2016-07-14 处理 哥斯达黎加 中央 山谷 火凤凰 庄园 咖啡 介绍 法兰 -
蜜处理的哥斯达黎加中央山谷火凤凰庄园咖啡起源发展历史文化简介
日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，例如她用葡萄酒产业经常配备的糖度计(Brix meter)，来测量果实的糖分含量，根据Brix含糖量决定采收的最佳时机与处理法，只有超过甜度20%
2017-03-06 处理 哥斯达黎加 中央 山谷 火凤凰 庄园 咖啡 起源 发展 -
哥斯达黎加咖啡种植区西部山谷和中央山谷咖啡产地特点风味介绍
尽管是一个相对较小的国家，哥斯达黎加有八个不同的种植区。也许正是这种多样性使它与其他国家区别开来。多样性为哥斯达黎加咖啡豆在国际咖啡界提供了一个空间。Tarrazu：位于首都圣何塞的东南部，这可能是哥
2021-11-18 -
哥斯达黎加 中央山谷 拉哈斯庄园
拉哈斯也是中美洲最先开始蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，例如她用葡萄酒产业经常配备的糖度计(Brix meter)，来测量果实的糖分含量，根
2016-06-07 哥斯达黎加 中央 山谷 哈斯 庄园 也是 中美洲 最先 -
哥斯达黎加 中央山谷 拉哈斯庄园发酵重厚实浓稠的质地
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-24 哥斯达黎加 中央 山谷 哈斯 庄园 发酵 厚实 浓稠 质地 -
哥斯达黎加 中央山谷 拉哈斯庄园“黑蜜” Costa Rica Finca las
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-22 哥斯达黎加 中央 山谷 哈斯 庄园 黑蜜 Costa Ric -
哥斯达黎加的咖啡庄园产区介绍中央山谷
咖啡农在哥国的地位很崇高。1897年，首都市民见证咖啡富豪捐赠的国家剧院落成。咖啡财富为哥斯达黎加的政治，经济和民主带来稳定力量，是中美洲国家所罕见的。另外，哥国订有法律只允许栽植阿拉比卡，罗巴斯塔在其境内属违禁品，也是世界仅见的创举。 哥斯达
2016-06-15 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 介绍 中央 山谷 哥国 -
中央山谷索诺拉咖啡庄园为什么采用日晒处理法与蜜处理法
索诺拉庄园位于哥斯达黎加的中央山谷，世界闻名地博阿斯火山脚下。庄园占地100公顷，其中的55公顷为咖啡栽种区域，35公顷为原始森林保护区，剩下的10公顷则是庄园的甘蔗种植区，平均海拔1200米。 庄园的小型咖啡处理厂建在靠近中心地带的一个有着150年历史的
2017-11-11 中央 山谷 诺拉 咖啡 庄园 为什么 采用 日晒 处理 -
哥斯达黎加 中央山谷 拉哈斯庄园“黑蜜” 美洲咖啡风味 美洲 (La
Costa Rica Finca las lajas 风味：甜味、糖浆、水果香气、樱桃（也有人理解为苹果酸香）、草莓 特点 发酵重，厚实浓稠的质地，浅焙时 带有发酵葡萄与些许草莓和巧克力味道，深焙时苺果类香气较多 产地：哥斯达黎加 海拔：1300-1500米 豆种：卡杜拉 卡杜艾
2016-06-17 哥斯达黎加 中央 山谷 哈斯 庄园 黑蜜 美洲 咖啡 风味 -
哥斯达黎加中央山谷|Finca Dona Daisy唐娜黛西农场红蜜处理瑰夏
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 中央山谷|Finca Dona Daisy唐娜黛西农场红蜜处理瑰夏的风味？ 唐娜黛西农场 （Finca Dona Daisy） 位于哥斯达黎加中部峡谷产区的圣荷西 （San Jose），座落在海拔 1700
2018-10-26 哥斯达黎加 中央 山谷 Finca Dona Daisy 唐 -
哥斯达黎加咖啡产区中央山谷/中央谷地Central Valley咖啡种植特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中美洲最早种植咖啡的国家；政府支持促使发展 1729年， 哥斯达黎加 开始出现咖啡，当时是从古巴引入的。这使 哥斯达黎加 成为中美洲里最早种植咖啡，及第一个因商业价值而种植咖啡
2018-07-20 哥斯达黎加 咖啡 产区 中央 山谷 谷地 Central V -
哥斯达黎加中央山谷最佳蜜处理蜜天王农场介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 Brumas del Zurqui Estate布鲁马斯农场(蜜天王) 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年就已经输出运往英国。由于地形狭长造成纬度、海拔
2017-12-05 哥斯达黎加 中央 山谷 最佳 处理 天王 农场 介绍 专业 -
哥斯达黎加钻石山庄园咖啡起源发展历史文化简介
哥斯达黎加产区共有八个，其中公认三大最好产区，塔拉珠、中央山谷、西部山谷，拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela)，波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。「拉哈斯」严格讲其实是查孔家处理厂的名字，庄园的名称是 Finca
2017-03-08 哥斯达黎加 石山 庄园 咖啡 起源 发展 历史文化 简介 -
热带水果的哥斯达黎加钻石山精品咖啡豆起源发展历史文化简介
哥斯达黎加产区共有八个，其中公认三大最好产区，塔拉珠、中央山谷、西部山谷，拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela)，波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。「拉哈斯」严格讲其实是查孔家处理厂的名字，庄园的名称是 Finca
2017-03-17 热带水果 哥斯达黎加 石山 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文