1.把 了解更多有关1.把的内容
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非洲风味 埃塞尔比亚等级划分 G1G2 G3精品咖啡豆
拍卖前的流程 1)农民摘咖啡鲜果; 2)农民把鲜果运到农村合作社; 3)合作社把鲜果卖给中间商; 4)中间商收集后把鲜果运到处理厂(水洗或日晒流程); 5)中间商把处理好的豆子(带壳豆,Parchment Coffee)运到拍卖行制定仓库; 6)拍卖行给出官方评价(
2016-07-15 非洲 风味 埃塞尔 塞尔 比亚 等级 划分 G1G2 精品 -
咖啡配方大全-各种流行咖啡
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中,使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升
2014-06-25 咖啡知识 咖啡配方 咖啡百科 -
吃货必备(咖啡配方大全-各种流行咖啡)
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中,使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升
2014-08-13 流行咖啡 -
埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述
埃国豆的评定标准在美国精品咖啡协会SCAA的协助下制定的(为什么埃国作为咖啡故乡国,自己不能够独立制定呢?嗯!好好思考一下) - 埃国在2008年全面实行中央拍卖制度(以前都是出口商各自采购出口) - 简单说一下一些拍卖前的流程。 1)农民摘咖啡鲜果; 2)农民把鲜
2014-08-22 咖啡知识 埃塞俄比亚咖啡豆 咖啡豆等级制度 -
怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧
怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧 先是要把蒸汽头和牛奶表面接触,靠pitcher的一边,这样会很快出奶泡,奶会旋转,如果你的机器压力够的话。但是不能时间太长,这就是拉。要出一点奶泡。之后马上把蒸汽头浸入牛奶1厘米左右,保持pitcher倾斜,让牛奶有旋
2017-01-12 怎样 用奶 泡打 咖啡 面的 花打 奶泡 技巧 -
《我的咖啡生活提案》卡布奇诺咖啡家族,及做法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。 在搭配牛奶的咖啡饮品中,最具代表性的就是卡布奇诺。它有牛奶滑顺的质感,也保有咖啡复杂的香气,变化版的卡布奇诺(加入焦糖、
2017-11-10 我的咖啡生活提案 卡布 奇诺 咖啡 家族 做法 专业 -
咖啡芝士蛋糕
材料: a/奥利奥饼干7-8块,黄油25克 b/即溶咖啡粉 1/2汤匙, 热水1汤匙, 奶油芝士 125克, 糖 25克, 鸡蛋 1个, 蛋黄 1/4个(可不加), 鲜奶油 1汤匙, 咖啡甜酒1茶匙, 香草香油 2滴 c/巧克力 25克(切碎), 鲜奶油 2汤匙, 即溶咖啡粉 1/4汤匙, 牛油13克
2014-07-26 咖啡 芝士蛋糕 下午茶 -
越南漏斗咖啡-越南芽庄滴漏咖啡品牌
1、水:冲咖啡的水要用矿泉水或纯净水;不要用自来水,自来水有杂质还有漂白粉的味道,影响咖啡的醇香味道。 2、温度:水温对冲咖啡很重要,水温太低,不能把咖啡熟透;水温太高,容易让咖啡变苦;因此,不要用饮水机的热水泡,温度不够;其次,不要把咖啡煮
2016-12-31 越南 漏斗 咖啡 芽庄滴 品牌 要用 矿泉水 纯净水 -
卡布奇诺杯子叫什么名称 标准的卡布奇诺杯子容量是多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗? 我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。 在搭配牛奶的咖啡饮品中,最具代表性的就是卡布奇诺
2018-02-12 卡布 奇诺 杯子 什么 名称 标准 的卡 布奇诺 容量 多少 -
《我的咖啡生活提案》卡布奇诺家族配方比例及做法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。 在搭配牛奶的咖啡饮品中,最具代表性的就是 卡布奇诺 。它有牛奶滑顺的
2018-03-06 我的咖啡生活提案 卡布 奇诺 家族 配方 比例 做法 教程 -
意式咖啡种类大全-“ESPRESSO 家族”与“卡布奇诺家族”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知 Espresso 是许多意式咖啡的基底,也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种,是深培还是浅培,都能拿来当 Espresso 。不过,相信不少咖啡爱好者会留意到,Espresso有
2018-04-08 意式 咖啡 种类 大全 ESPRESSO 家族 卡布 奇诺 -
牛奶咖啡怎么做 咖啡可以加牛奶吗?
现在喝咖啡成为了白领们的一种习惯,但是有的喜欢喝苦咖啡不加奶,有的喜欢喝咖啡加奶或者糖的,每个人的喜欢不同。那么咖啡加奶健康吗?牛奶咖啡怎么做呢? 牛奶咖啡的种类 混合了牛奶的咖啡味道香浓,比较有名的则为以下几种: 1、卡布奇诺:20世纪初,意大
2015-11-02 牛奶 咖啡 怎么 可以 现在 为了 白领 一种 习惯 -
磨豆机调粉刻度-mazzer磨豆机怎么调粉
磨豆机调粉刻度-mazzer磨豆机怎么调粉 1.7-1.5之间分辨不出来是苦还是酸,所以我继续往细了去调,直到1.4往后苦涩的味道很明显了,我就知道1.7-1.5是酸与苦的过渡范围,合适的味道应该在这个范围内去找。于是我再把刻度由1.2调回1.5,在1.5-1.7之间通过调整
2016-12-24 磨豆机 调粉 刻度 -mazzer 怎么 -
如何在家里制作咖啡 家里也可以制作美1味咖啡 怎么在家做咖啡?
首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里,用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水
2016-03-17 何在 家里 制作 咖啡 也可以 作美 怎么 在家 首先 我们 -
咖啡豆基础常识 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度
在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样
2014-11-19 咖啡知识 咖啡豆 咖啡基础 咖啡常识 埃塞俄比亚咖啡豆 -
咖啡豆分级常识 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述
在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样
2014-12-26 咖啡豆 分级 常识 埃塞俄比亚 等级 制度 简述 这个 到处 -
埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述 咖啡豆分级特色
在这个到处充斥着浮夸衣装,漂亮面具,昂贵硅胶的年代,埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形,加上其大小不均的特点,总感觉有点天生发育不良。还好,上帝也是公平的,没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样
2015-10-12 埃塞俄比亚 咖啡豆 等级 制度 简述 分级 特色 这个 到处 -
爱咖啡 学会如何把咖啡喝得健康又享受
现在的都市年轻人很都非常喜欢喝咖啡,喜欢咖啡的美味,但在享受咖啡的同时,如果想让咖啡喝得健康,是有一些诀窍的。下面就看下喝咖啡都有哪些小诀窍吧。 1、选择有机咖啡 美国营养师分析,传统咖啡中多半会含有农药,选有机咖啡为宜。选择咖啡时,尽量不要
2015-03-18 咖啡 学会 如何 喝得 健康 享受 在的 都市 年轻人 非常 -
怎么制作冰饮咖啡 冰滴咖啡 夏天咖啡
使用方法 1.先关闭水滴调整阀 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中,可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡,一人标准水量约为120CC 3.用水湿润滤布过滤器,然后把它放入咖啡粉杯中 4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中,一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉 5.最后把
2016-06-12 怎么 制作 冰饮 咖啡 冰滴 夏天 使用方法 关闭 水滴 调 -
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差 1、冲奶粉:100ML热水+2勺奶粉,一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡,另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中,打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右,抽动太多会导致
2017-01-05 奶泡 出来 倒进 咖啡 不能 拉花 牛奶 融合 很差