精品咖啡豆介绍 拉苏娜的曼特宁咖啡
拉苏娜Rasuna这是一个种植在印尼苏门答腊的Takengon肯刚地区的新曼特宁咖啡豆品种。湿加工处理以降低酸度,Rasuna咖啡豆有苏门答腊饱满的芳香,丰富的巧克力和醇厚光滑的味道。Rasuna Varietal 拉苏娜
原产地:印度尼西亚
高度:最好生长在海拨1200米以上
类型:铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合
特性:中等高大的树木,细长的叶子和红樱桃
产区:Sidikalang,亚齐,Simalungun
Rasuna拉苏娜 曼特宁咖啡
拉苏娜Rasuna这是一个新曼特宁咖啡豆品种被种植在印尼苏门答腊的Takengon肯刚地区。苏门答腊一直推动在高地种植卡蒂姆,但这种咖啡树只有很短的10年左右的生长期,时间过后产量就会急剧下降。另一个在苏门答腊的低地咖啡品种是铁皮卡,在产量衰减前有着较长的的生长周期。因此,苏门答腊岛咖啡种植者显而易见的解决方案是将卡蒂姆和铁皮卡二者结合起来,而他们在这里做到了,就是rasuna瑞苏娜。
在当地农业部推广不到十年的时间里,拉苏娜Rasuna这咖啡品种已显示出良好品质。咖啡豆的质量、产量和抵抗常见的虫害和疾病的能力问题一直都是一致优良的。
在所有类别中,印尼Rasuna咖啡豆咖啡杯测品质是优良的。湿加工处理以降低酸度,Rasuna咖啡豆有苏门答腊饱满的芳香,丰富的巧克力和醇厚光滑的味道。
你不会在在世界上任何其它地方找到Rasuna拉苏娜咖啡豆,除了印度尼西亚群岛,真正的特种精选咖啡,这可能是你最新喜欢的曼特宁咖啡。
2014-11-11 16:44:28- 上一篇
【苏门答腊湿刨法】让曼特宁独特却难以进化的咖啡处理法
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