台湾杨家飞马电动磨豆机大飞马咖啡研磨机咖啡机

发表于：2024-11-01 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月01日，杨家飞马咖啡机小常识： 1、两片圆形锯齿状刀片组成的磨豆机，这种锯齿状刀片是将豆子撕裂而非旋风砍，这不但可以研磨出极柔细及大小均匀的咖啡粉，而且粉末成蛋糕屑形的多孔不规则颗粒，使热水能平均和透彻的贯穿每颗咖啡粉。 2、磨刀片之直径越大约好，

杨家飞马咖啡机小常识： 1、两片圆形锯齿状刀片组成的磨豆机，这种锯齿状刀片是将豆子 ‘撕裂’而非 ‘旋风砍’，这不但可以研磨出极柔细及大小均匀的咖啡粉，而且粉末成蛋糕屑形的多孔不规则颗粒，使热水能平均和透彻的贯穿每颗咖啡粉。
2、磨刀片之直径越大约好，马力及转速也是越大约好（最好有良好的阻热构造），确保能提供冰冷而迅速的切割。
3、多段式的研磨度调整，使能迎合不同冲煮方法的研磨度；尤其Espresso的爱好者，因为Espresso对研磨极度敏感，一杯25－30cc的Espresso流出时间大约为25－30s，一定要一台有精细的调整刻度的磨豆机。