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到曼谷喝杯好咖啡吧–让人置身欧洲绿意的Bar Storia del Caffè
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果想在曼谷找个白天能够好好放松身心、悠哉散步的地方,绝对不能错过近几年兴起的文青的聚散地Ari(近BTS站Ari)。隐身在Ari区巷弄里的Bar Storia del Caff,不管内外空间气氛,都让人彷佛置身欧
2017-09-06 曼谷 喝杯 咖啡 让人 置身 欧洲 绿意 Bar Stori -
心真大!敢开“哈士奇咖啡馆”!居然还没被拆掉??
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热爱小动物的你是否也经常透过社群网站观赏宠物的人气照片或是卖萌影片呢?每每看到这些可爱的毛绒绒的宠物时,心情都会跟着开心起来、释放负面情绪。近几年,越来越多结合宠物的复合式咖啡厅跟着盛
2017-09-10 真大 敢开 哈士奇 咖啡馆 居然 没被 拆掉 专业 咖啡 交 -
西达摩咖啡好喝吗 埃塞俄比亚西达摩产区咖啡豆处理法风味特点
西达摩咖啡介绍: 海拔高度可达1550 - 2200 •生产经过洗涤且特别未洗过的咖啡 •杯子:酸度适中,中等身体,辛辣 •有:中小型豆类,绿色 •混合美
2022-08-15 达摩 咖啡 处理 风味 低产 手工 采摘 品种 Sidama -
优质咖啡的标准 咖啡销量埃塞俄比亚日晒耶加雪菲 aricha耶佳雪啡
1.无瑕疵豆的优质生豆(少有发酵豆与发霉豆等瑕疵豆的生豆,但不等于高价豆) 2.刚烘焙好的咖啡(咖啡的饮用有效期限,在烘焙后的两周内最佳,以豆子的方式保存,冲煮前再研磨) 3.刚研磨好的咖啡 4.刚冲煮好的咖啡 总结如下:所谓好咖啡优质咖啡,可以定义
2016-04-14 优质 咖啡 标准 销量 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 ari -
埃塞俄比亚日晒耶加雪菲精品咖啡 G1级耶佳雪啡aricha咖啡介绍 咖
耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂,附近约有650-700个咖啡小农,农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后,直接放置棚架上曝晒,刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒,工人会视天气及温
2016-03-30 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 精品 咖啡 级耶 佳雪 ari -
耶加雪菲咖啡多少钱 耶加雪菲最出名产区艾瑞嘉 Kebel Aricha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是 耶加雪菲 和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于 耶加雪菲 城区西边四公里处有个小地方地名古吉(Guji)。此
2017-12-06 耶加 雪菲 咖啡 少钱 出名 产区 艾瑞 Kebel Ari -
aricha是什么咖啡2019年TOH冠军豆 Aricha怎么冲参数手法教程
2019 T.O.H冠军处理厂-厌氧日晒处理法 产区:耶加雪菲 种植海拔:1,950-2,100公尺 品种:原生种 土壤种类:火山红土 分级标准:G1 处理法:厌氧日晒处理 采收法:人工采收 年均温/雨量:23℃/2,000公厘 干香:熟果肉味、芒果、甜香味、蓝莓 湿香:草莓、桃子
2020-08-07 aricha 是什么 咖啡 2019年 TOH 冠军 Ari -
非洲豆和美洲咖啡豆的风味描述区别在于哪里产国庄园产地区介绍
非洲豆和美洲咖啡豆的风味描述区别在于哪里产国庄园产地区介绍 【埃塞俄比亚耶加雪啡沃卡】(水洗 轻度烘焙)--柠檬、金桔、白葡萄汁,沃卡合作社加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟,以出产优质水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1【埃塞俄比亚耶加雪菲ari
2016-11-11 非洲 美洲 咖啡豆 风味 描述 区别 在于 哪里 产国 庄园 -
耶加雪菲日晒arichaG1咖啡口感风味 日晒aricha特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善
2017-05-14 耶加 雪菲 日晒 arichaG1 咖啡 口感 风味 ari -
耶加雪菲日晒arichaG1咖啡手冲数据 日晒aricha怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水
2017-05-14 耶加 雪菲 日晒 arichaG1 咖啡 手冲 数据 ari -
咖啡豆品种、产地、风味解析 咖啡豆怎么选?怎么吃?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到咖啡厅内用喝咖啡,感受时尚的装潢及氛围固然很棒;在家亲自动手冲泡,更能独享一段静谧舒适的时光。而该如何挑选符合口味的咖啡呢?买咖啡豆时最重视是风味、品种、产地、烘焙
2018-06-16 咖啡豆 品种 产地 风味 解析 怎么 专业 咖啡 知识 交流 -
日晒耶加雪菲品评:ORC红樱桃与Aricha对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,
2018-11-28 咖啡,耶加雪菲,日晒耶加雪菲,耶加雪菲红樱桃,耶加雪菲Ari