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挂耳咖啡冲泡图解 滤泡式挂耳咖啡怎么泡 挂耳咖啡特点和推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 挂耳包冲煮虽然简单又方便,但还是常常听到有人觉得浓度太淡,或是味道闷闷的不够明亮,这是为什么呢? 到底挂耳包有没
2018-01-26 挂耳包 冲泡 图解 如何 快速 雅地 滤泡 式挂 咖啡 专业 -
滤泡式挂耳咖啡怎么泡 挂耳咖啡小技巧推荐 挂耳咖啡特点故事滤泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 挂耳包冲煮虽然简单又方便,但还是常常听到有人觉得浓度太淡,或是味道闷闷的不够明亮,这是为什么呢? 到底挂耳包有没
2018-01-06 挂耳 咖啡 怎么 味道 挂耳包 技巧 滤泡 好喝 专业 -
点了杯意式浓缩咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ESPRESSO的特点: ESPRESSO浓稠到吓死人 一杯正常的手冲大约150-180 c.c,但同样粉量的espresso只有30 c.c,等於是手冲咖啡的5-6倍浓,而且因为利用快速高压萃取的关系,espresoo
2018-05-10 点了 杯意 浓缩 咖啡 怎么 专业 知识 交流 更多 -
手冲咖啡:为什麽我的闷蒸会带出涩感?手冲咖啡闷蒸原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般涩感大多来自於比较後段的冲煮,萃取时间太长导致涩感发生 但闷蒸仍然会成为涩感的来源 而且这种涩感从入口到吞咽都会有感,让你的风味瑕疵感爆表 很难利用补水、减少整体萃取
2018-06-28 手冲 咖啡 什麽 我的 闷蒸 带出 涩感 原理 专业 -
自己制造埃塞俄比亚彩虹冰咖啡配方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖啡! 要把这冰咖啡的渐层做出来不难,但我老是忘记步骤,前前后后做了3次才成功。第一次我使用朋友从加拿大送来的枫糖,但因为这是糖果还要把它融化很麻烦,所以后
2017-10-29 自己 制造 埃塞俄比亚 彩虹 咖啡 配方 专业 交流 -
手冲参数:手冲咖啡水粉比怎么算 手冲咖啡15g冲多少水?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 之水粉比怎么算? 25公克的咖啡粉,冲出300c.c的咖啡,那水粉比就是12:1 手冲咖啡 的水粉比怎么定? 相同的咖啡,不同的水粉比,风味截然不同。 以想要多少c.c 、什么浓度,来准备咖啡粉的
2017-12-16 手冲 参数 咖啡 水粉 怎么 15g 多少 专业 交流 -
埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆,于是试做了这款埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖啡
2017-08-22 埃塞俄比亚 ETHIOPIAN 彩虹 渐层 咖啡 专业 -
埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆,于是试做了这款埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖
2017-09-06 埃塞俄比亚 ETHIOPIAN 彩虹 渐层 咖啡 制作教程 -
咖啡抹茶拿铁正确做法 没有咖啡的抹茶拿铁的制作方法都是垃圾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 困难度 简单1 人份 准备时间 5 分钟 需要时间 10 分钟 渐渐美咖啡抹茶 绝美享受 打印食谱 加到我的食谱本 材料 :
2018-02-25 咖啡 抹茶 拿铁 正确 做法 没有 铁的 制作方法 都是 垃 -
精品咖啡espresso咖啡怎么喝?完美的ESPRESSO有三大特质!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 挑战重量级花式咖啡ESPRESSO 说完了品味帅气两相宜的卡布奇诺,接下来要进入花式咖啡的重头戏登登登登(怎么又是这种配音??):espres
2018-03-03 精品 咖啡 espresso 怎么 美的 ESPRESSO -
手冲咖啡水粉比多少最好喝?手冲咖啡水粉比怎么算?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人问我 手冲咖啡水粉比 多少好喝 25公克的咖啡粉,冲出300c.c的咖啡,那水粉比就是12:1 手冲咖啡水粉比 ,相同的咖啡,不同的水粉比,风味截然不同。 以想要多少c.c 、什么浓度
2018-06-20 手冲 咖啡 水粉 多少 好喝 怎么 -
3W咖啡热潮 咖啡店里创业靠谱吗?
资料图。 C.C创业咖啡内部。 咖啡馆的墙面,很有创业范。 咖啡馆的点餐区。 创始人咖啡。 咖啡+互联网概念受宠 创业咖啡一个月内开四家 文/图 广州日报记者曾艳珠(署名除外) 昨天,在石湾泛家居电商创意园喝咖啡的老罗,走出咖啡店时突然发现这间咖啡店名字
2015-07-20 咖啡 热潮 店里 创业 谱吗 资料 C.C 内部 -
挂耳包冰咖啡的制作方法教学 挂耳包怎么冲冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳包的 冰咖啡 教学之前就已经示范过了,其实就是热单品利用冰镇的方式让咖啡降温,因此就必须挑选较浓郁的豆子或利用浸泡增加浓度。 但部分单品挂耳包浓度本来就会比较淡,尤其
2018-04-17 挂耳包 咖啡 制作方法 教学 怎么 冲冰 -
挂耳包制作冰咖啡 挂耳咖啡怎么做成美式冰咖啡?咖啡豆选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡和冷萃的区别 冷萃、冰镇和冰滴咖啡哪个比较好喝? 挂耳包的冰咖啡教学之前就已经示范过了,其实就是热单品利用冰镇的方式让咖啡降温,因此就必须挑选较浓郁的豆子或利用
2018-03-04 挂耳包 制作 咖啡 教学 挂耳 如何 作成 美式 -
蓝山咖啡怎么煮?
用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡,用心萃取。细细品味蓝山咖啡独特的气质。蓝山咖啡的煮法,一般采用单品咖啡器具。如虹吸壶、滤袋式、滴滤式等等。当然,这可以取决于心情与兴趣。不同的方式可以变幻不同的口感与感受。
2014-08-07 咖啡新闻 蓝山咖啡 煮咖啡 -
蓝山咖啡豆常识 蓝山咖啡怎么煮?
用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡,用心萃
2015-07-27 蓝山 咖啡豆 常识 咖啡 怎么 -
煮咖啡基础常识 蓝山咖啡怎么煮
用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡,用心萃
2014-12-12 咖啡 基础 常识 蓝山 怎么 经典 虹吸 壶煮 一壶 -
牙买加蓝山咖啡 蓝山咖啡怎么煮
用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡,用心萃
2015-02-02 牙买加 蓝山 咖啡 怎么 经典 虹吸 壶煮 一壶 -
虹吸壶怎样煮蓝山咖啡?
用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡,用心萃取。细细品味蓝山咖啡独特的气质。蓝山咖啡的煮法,一般采用单品咖啡器具。如虹吸壶、滤袋式、滴滤式等等。当然,这可以取决于心情与兴趣。不同的方式可以变幻不同的口感与感受。
2014-09-01 咖啡知识 虹吸壶 蓝山咖啡 蓝山咖啡怎样煮 -
咖啡冲泡技术 虹吸壶煮蓝山咖啡的技术
用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡,用心萃
2015-01-16 咖啡 冲泡 技术 虹吸 壶煮 蓝山 经典 一壶