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危地马拉Valmar瓦尔玛庄园日晒卡杜拉的风味和口感?危地马拉科班
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 瓦尔玛庄园来自科班雨林, 科班咖啡产区座落在危地马拉市220公里外的 Alta Verapaz 省,此产区著名于它未遭受破坏的自然环境以及独特的微型气候。处理法是采半发酵法初步处理后,再进行日
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 452危地马拉 Valmar庄园坐落Alta Verapaz省的San Cristobal,有俊峭山群翠绿与林米人花香,靠近科班生产极硬豆。Valmar庄园被危地马拉总统授与现任拥有者祖父,自1875年开始成为咖啡种植,多元化品
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瓦尔玛庄园保存此地雨林生态系的完整,手冲咖啡怎么好喝?
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基于半热风可能近期玩不出什么新东西,向蔡董订制了DIY002的直火烘焙桶, 直火烘焙咖啡豆 要求桶底板要有2片可以互换,一片是网板,一片是无洞的不锈钢板。烘焙桶是密集开孔(3mm孔径)的3mm厚不锈钢桶身,算是厚的了(厚的有厚的好处,例如蓄温好、形变小,
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还在买磨好的咖啡粉?最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!
还在买磨好的咖啡粉?看见货架上的咖啡豆就发怵?买回家一下子喝不完,怎么保存才靠谱? 喝好咖啡,从买好、用好豆子开始! 咖啡豆的购买和储存一直都是一个难以用文字说清楚讲明白的活儿,不过今天还是尽量跟大家解释一下: 1. 购买咖啡熟豆时应注意什么? 2. 咖
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最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南
还在买磨好的咖啡粉?看见货架上的咖啡豆就发怵?买回家一下子喝不完,怎么保存才靠谱? 喝好咖啡,从买好、用好豆子开始! 咖啡豆的购买和储存一直都是一个难以用文字说清楚讲明白的活儿,不过今天还是尽量跟大家解释一下: 1. 购买咖啡熟豆时应注意什么?
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速看!最科学的咖啡豆购买与保存指南
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