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先是淘咖啡,然后是盒马鲜生,马云开启新零售时代
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 今天马云先生率阿里高管巡店盒马鲜生,现场吃了海鲜大餐还不够,直言要打包。这个盒马鲜生到底是什么来头,有多么好吃? 小编科普一下,盒马先生是阿里重投,有着二十年物流经验的原京东物
2017-07-15 先是 咖啡 然后 盒马 鲜生 马云 开启 新零售 零售 时代 -
怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧
怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧 先是要把蒸汽头和牛奶表面接触,靠pitcher的一边,这样会很快出奶泡,奶会旋转,如果你的机器压力够的话。但是不能时间太长,这就是拉。要出一点奶泡。之后马上把蒸汽头浸入牛奶1厘米左右,保持pitcher倾斜,让牛奶有旋
2017-01-12 怎样 用奶 泡打 咖啡 面的 花打 奶泡 技巧 -
咖啡豆原来要这样吃?咖啡豆磨成粉后怎么喝到那么多味道?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别人家的 咖啡豆怎么吃 :一些尝过的手冲咖啡豆,参考别人的纪录加上自己的心得。之后会持续update。刮号内表示资料有但我闻不出来的。 -- 牛若丸 Brazil (Monte Alegre-Bourbon
2018-06-05 咖啡豆 原来 这样 磨成粉 怎么 那么 味道 专业 咖啡 知 -
哥伦比亚圣荷西庄园咖啡豆特色风味 橡木桶发酵豆口感味道介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●品名:哥伦比亚芬卡 圣荷西庄园 ●风味Flavor:威士忌/莱姆酒/ 哈密瓜/樱桃/黑李 核果/酒香巧克力 ●烘培程度:中浅焙 ●处理Processing:水洗橡木桶发酵 ●香气Aroma:威士忌酒
2018-12-18 哥伦比亚 圣荷 庄园 咖啡豆 特色 风味 木桶 发酵 口感 -
Wheelys 挑战星巴克的自行车移动环保咖啡摊
先是投资核聚变、代餐 Soylent,现在又要投资咖啡摊?! Y Combinator 投资了一家欧洲初创公司Wheelys ,该公司用自行车打造了一个紧凑、功能完整的咖啡摊。只需 2999 美元,你就能得到一个咖啡摊。咖啡摊内带三个火炉、自来水、一个喇叭和一个马力强大的电动
2015-07-27 Wheelys 挑战 巴克 自行车 移动 环保 咖啡 先是 -
用什么器具煮的咖啡最好喝 手冲如何控制口感风味变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先是用的虹吸壶冲泡方式,我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶,说到这儿,还有个小插曲,昨天家里正好酒精用光光,大早上的,跑遍了小区周围的药店,居然没买到酒精,晕了。后来还是朋友过来的路上给带
2018-01-02 什么 器具 咖啡 好喝 手冲 如何 控制 口感 风味 变化 -
不同冲煮方式带来不同的咖啡味道 虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶的区别
先是用的虹吸壶冲泡方式,我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶,说到这儿,还有个小插曲,昨天家里正好酒精用光光,大早上的,跑遍了小区周围的药店,居然没买到酒精,晕了。后来还是朋友过来的路上给带了一瓶,不然昨天虹吸壶是只能看,不能用了。 虹吸壶具体怎
2016-01-19 不同 冲煮 方式 带来 咖啡 味道 虹吸 滴滤壶 摩卡壶 区 -
精品咖啡基础常识 维也纳咖啡的喝法
每一杯咖啡,其实只有一半是 咖啡豆 和其他东西调和而成的,另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳,就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法: 不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三
2015-04-30 精品 咖啡 基础 常识 维也纳 喝法 一杯 其实 只有 -
喝维也纳咖啡的三个阶段感受
喝维也纳咖啡有自己独特的喝法:不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三个阶段的不同感受,就需要你用“感觉”去细细体味了。
2014-05-19 维也纳 咖啡馆 咖啡豆 -
喝咖啡的不同方式 维也纳咖啡的喝法
每一杯咖啡,其实只有一半是 咖啡豆 和其他东西调和而成的,另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳,就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法: 不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三
2015-03-11 咖啡 不同 方式 维也纳 喝法 一杯 其实 只有 一半 -
咖啡烘焙的内部变化与特征 咖啡行业新闻 烘焙咖啡豆 产区咖啡
咖啡烘焙的内部变化与特征 烘焙主要是为了让咖啡产生带芳香的咖啡油。烘焙的热量会使咖啡豆出现一系列的化学反应。先是淀粉会变成糖及酸性的物质,然后咖啡豆的基本结构会发生变化,蛋白质转化为酶,在咖啡豆的表皮形成一层油。
2016-04-16 咖啡 烘焙 内部 变化 特征 行业 新闻 咖啡豆 产区 -
喝咖啡的文化技术 维也纳咖啡的喝法
每一杯咖啡,其实只有一半是 咖啡豆 和其他东西调和而成的,另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳,就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法: 不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三
2015-02-04 咖啡 文化 技术 维也纳 喝法 一杯 其实 只有 一半 -
咖啡常识 喝维也纳咖啡的三个阶段感受
每一杯咖啡,其实只有一半是咖啡豆和其他东西调和而成的,另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳,就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法: 不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三个
2015-06-11 咖啡 常识 维也纳 三个 阶段 感受 一杯 其实 只有 -
维也纳咖啡的喝法
每一杯咖啡,其实只有一半是 咖啡豆 和其他东西调和而成的,另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳,就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法: 不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三
2014-08-08 维也纳 咖啡 喝法 一杯 其实 只有 一半 咖啡豆 其 -
咖啡文化 喝维也纳咖啡的三个阶段感受
每一杯咖啡,其实只有一半是咖啡豆和其他东西调和而成的,另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳,就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法: 不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三个
2014-09-27 咖啡文化 咖啡感受 维也纳咖啡 -
咖啡制作 花式咖啡 第五大道咖啡
第五大道咖啡介绍 上一期跟大家分享了墨西哥烈日咖啡的做法,相信大家对咖啡加鲜蛋的感觉记忆尤新。下来给大家带来这款小清新的第五大道咖啡。 先是黑咖啡的苦味,然后是淡淡的酸甜口感,最后的回甘还有一丝酒味。非常清新的一款花式咖啡。最适合夏日夜晚悠
2014-09-10 咖啡制作 花式咖啡 第五大道咖啡 -
精品咖啡基础常识 维也纳咖啡的喝法
每一杯咖啡,其实只有一半是 咖啡豆 和其他东西调和而成的,另外一半是一种成分复杂、叫感觉的东西。而维也纳,就正是这种叫做感觉的咖啡。 喝维也纳咖啡有自己独特的喝法: 不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三
2014-12-05 精品 咖啡 基础 常识 维也纳 喝法 一杯 其实 只有 -
Giorgio Armani再度扩张 戛纳开全球首家咖啡店 时尚与咖啡结合
奢侈品牌的crossover已经不是什么新鲜事,而 Giorgio Armani 每次都是玩大发的,先是在迪拜开了酒店,现在又在戛纳开咖啡馆。 Giorgio Armani精品咖啡 Giorgio Armani将在戛纳开设首家游击餐厅,餐厅位于Croisette大道的黄金地段,将提供Armani品牌的各式事
2015-12-15 Giorgio Armani 再度 扩张 戛纳 全球 首家 -
昆明高颜值咖啡店-EVER FOREVER晴天花舍 昆明网红咖啡店推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昆明咖啡馆 - EVER FOREVER晴天花舍 一进门就会发现 先是花店,往里走咖啡店 整个店里都被花包围 装修特别雅致 坐着能闻到花香味 店里既有鲜花 又有永生花 花的颜值很高 花对于恋
2018-07-19 昆明 高颜值 咖啡店 -EVER FOREVER 天花 网红 -
如何重咖啡机里取出胶囊- 胶囊咖啡机哪个牌子好
如何重咖啡机里取出胶囊- 胶囊咖啡机哪个牌子好 第一步先是取下咖啡机右部的小水壶,如下图所示,从水壶底向上托就可取下,加满清水后再卡上咖啡机,当然也可以不用拆下,用水杯或矿泉水瓶将需要的清水注入。 胶囊咖啡机怎么用 装完水后,将电源线接通到电源
2016-12-24 如何 咖啡机 取出 胶囊 哪个 牌子 胶