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免费咖啡困扰:损害私人空间拥有者利益
刘远举 狭义的公共空间是指那些供城市居民日常生活和社会生活公共使用的室外空间。一般包括街道、广
2014-04-27 免费 咖啡 困扰 损害 私人空间 拥有者 利益 刘远举 狭义 -
感性的咖啡密语 盛于咖啡豆出产地
咖啡产业分上、中、下游,上游主要为咖啡豆种植,盛于咖啡豆出产地,例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售,例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一,在期货市场交易相当活跃。阮森洋指,香港咖啡业以中、下游为主,近年发
2015-07-27 性的 咖啡 密语 盛于 咖啡豆 产地 产业 下游 上游 -
感性的咖啡密语:一部“永远读不完的百科全书
咖啡产业分上、中、下游,上游主要为咖啡豆种植,盛于咖啡豆出产地,例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售,例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一,在期货市场交易相当活跃。阮森洋指,香港咖啡业以中、下游为主,近年发
2014-05-29 咖啡蜜语 百科全书 咖啡文化 -
旧金山柏克莱市创新举 以后咖啡外带杯子要额外收费
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在柏克莱市,客人要从把咖啡带走,很快就要缴0.25元的杯子费。(电视新闻截图) 在自由派的柏克莱市(Berkeley),消费者要从咖啡馆和餐厅带走咖啡,很快就要缴0.25元的杯子费。如果不
2019-01-25 旧金山 克莱市 创新 以后 咖啡 外带 杯子 额外 收费 专 -
星巴克计划今年进军意大利之举掀起了轩然大波
在许多方面,星巴克和此类的咖啡馆就像后工业时代先进的资本主义世界名片,通过帮消费者实现自我认知而获取利润。就像美食与美酒,苹果与iPhone,谷歌与其APP。品牌拥有基本的、潜在的形象,就其本身而言,模糊意味着清除一些形式上的自由和权利,而简单的留
2017-01-13 巴克 计划 今年 进军 意大利 之举 起了 轩然大波 许多方 -
两黑人男子在星巴克未点单非法入侵厕所被逮捕 ,美国民众举牌抗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡巨头星巴克最近头疼的事情有点多。咖啡致癌风波刚刚过去,又出现了种族歧视争议。 美国当地时间4月12日,两名非裔男子在费城的一家星巴克等朋友,因朋友说要请客,所以两人在
2018-04-17 黑人 男子 巴克 未点 单非法 非法 入侵 厕所 逮捕 美国 -
手冲咖啡 什么是萃取不足 什么是过度萃取
那么影响萃取质量的因素大致有:研磨的粉粗细、粉量的多少、(前两者结合起来就是一个整体的粉堆密度)水温的高低、水的对流(或压力)的强弱、萃取的整个时间、咖啡粉与水的比例这些。 什么是萃取不足,什么是萃取过度呢? 为了便于理解,我们举一个放大化
2016-04-20 手冲 咖啡 什么 萃取 不足 过度 那么 影响 质量 -
湃客咖啡卖了上亿杯,它是怎么做到的?
湃客咖啡就用吸引人的故事做营销代言人陈意涵举着一杯湃客咖啡,其背后真正戳中人们内心的,则是一则营销广告里带来的治愈感:邂逅美好的生活。 买全家咖啡=热爱生活就是全家咖啡为消费者塑造一种理念。这则我在街角邂逅一杯美好广告语的营销创意收到了消费
2017-05-09 湃客 咖啡 卖了 亿杯 它是 怎么 做到 就用 -
全家推出的咖啡品牌 想要抢星巴克的生意
便利店的咖啡,正在成为一个新的咖啡市
2017-03-10 全家 推出 咖啡 品牌 想要 抢星 巴克 生意 -
厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣克鲁兹庄园
利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的厄
2016-07-26 厄瓜多尔 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 克鲁 利 -
厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区介绍哈森达咖啡园
此外,利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱
2016-07-30 厄瓜多尔 咖啡 风味 口感 庄园 产区 介绍 哈森达 咖啡园 -
如何成功加盟咖啡品牌
埃尔咖啡的成功之道 首先,加盟一个咖啡品牌不能只看中其品牌的知名度,更重要的是这个咖啡品牌的经营理念和发展趋势。举个例子来说吧,很多大品牌虽然分店众多,但是在后期的管理上存在诸多的漏洞,正是因为店多了的原因,使得总公司对下属分店的经营状况不
2014-08-12 加盟咖啡品牌 咖啡馆 咖啡品牌 -
独特风味精品厄瓜多尔咖啡风味厄瓜多尔咖啡豆介绍
用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的厄瓜
2016-07-26 独特 风味 精品 厄瓜多尔 咖啡 咖啡豆 介绍 具 -
韩式咖啡 靠加盟扩张风险相对高
韩式咖啡馆挟韩剧、韩流带动的「粉丝经济」,正大举扩张登陆。不过上海食品协会咖啡行业协会会长王振东却居安思危,「韩式咖啡品牌都很年轻,进入大陆市场时间短,但是扩张速度却很快,如同一阵韩流来袭。」他认为韩式咖啡馆更像是曾经火爆的台式咖啡馆,「
2015-01-26 韩式 咖啡 加盟 扩张 风险 相对 咖啡馆 韩剧 韩流 -
口味清新独特的厄瓜多尔咖啡风味描述研磨刻度品种介绍
利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的
2016-11-03 口味 清新 独特 厄瓜多尔 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品 -
厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨刻度处理法品质口感介绍
利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的
2016-10-21 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 风味 描述 研磨 刻度 处理 品质 -
浓缩豆一般都怎么拼配风味描述口感种植环境产地区简介
浓缩豆一般都怎么拼配风味描述口感种植环境产地区简介 举一个例子来说明关于比热不同造成的烘焙度不同。我店内用的浓缩豆子,追求前段的高甜度,中段微酸,后段为坚果及巧克力的风味特点,采用的拼配为巴西,肯尼亚及曼特宁一定的比例进行拼配。我采用熟豆拼
2017-01-22 浓缩 一般 怎么 拼配 风味 描述 口感 种植 环境 地区 -
浅谈喝咖啡的好处与坏处 黑咖啡 白咖啡 纯咖啡 速溶咖啡的好坏
大家喝咖啡常说的好喝与难喝,是个人喜好,而真正的咖啡行家,在评价咖啡的时,应该先论断好,坏,再评价好喝,难喝。 举个例子来说明一下:对于不爱喝酒的人,就算给他一瓶高级茅台酒,还是难喝;同样,对于不喜欢酸味咖啡的人来说,就算咖啡的酸味是上等的
2016-01-16 浅谈 咖啡 好处 坏处 白咖啡 速溶 好坏 大家 常说 -
每周咖啡:纽约最棒的咖啡店推荐,快乐的骨头HAPPY BONES
狐狸菌很多在欧洲长期生活的朋友对美式咖啡以及咖啡文化嗤之以鼻,在他们看来美式咖啡无疑和垃圾同等。 不过作为非重度咖啡因热爱者,我倒是很喜欢举着杯经过重度烘烤带着轻微焦糖香气的拿铁(你知道的,很多人认为Latte根本不能算作咖啡)和轻松的聊聊天 下面
2016-01-07 每周 咖啡 纽约 最棒 咖啡店 推荐 乐的 骨头 HAPPY -
厄瓜多尔精品咖啡加拉帕戈斯咖啡风味介绍厄瓜多尔咖啡豆的特点
此外,利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯
2016-07-27 厄瓜多尔 精品 咖啡 拉帕 戈斯 风味 介绍 咖啡豆 特点