卡提 了解更多有关卡提的内容
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卡提莫咖啡的特点 咖啡馆用卡提莫/卡蒂姆咖啡吗?卡提莫咖啡口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡树是灌木,在植物学上是 Coffea 属的 Rubiaceae科(茜草科),有500多属,超过6,000种。虽然其中有25至100种被质疑是否应列入 Coffea 中。大部份具有经济价值的生豆都属于 C.
2018-08-28 卡提 咖啡 特点 咖啡馆 用卡 提莫 蒂姆 口感 专业 -
Catimor卡提摩/卡蒂姆/卡第摩咖啡品种故事种植情况评分成绩介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡品种以染有罗布斯塔基因的混血品种 卡蒂姆 / 卡提摩 为主,迥异于台湾以传统铁比卡为主,但有趣的是,恶名昭彰的 卡提摩 在国内云南生豆赛当中,均囊括前十名金榜,反而是
2018-07-25 Catimor 卡提 蒂姆 第摩 咖啡 品种 故事 种植 情 -
由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩 Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙被发 现。口感显明容易分辨,苦酸带点涩味,余韵常有 咸味,在提摩家族里有罗布斯塔低酸
2017-07-25 拉比 罗布斯 布斯 交来 品种 Catimor 卡提 专业 -
由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种【Catimor】卡提摩及其分支
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩 Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙被发 现。口感显明容易分辨,苦酸带点涩味,余韵常有 咸味,在提摩家族里有罗布斯塔低酸
2017-07-25 拉比 罗布斯 布斯 交来 品种 Catimor 卡提 及其 -
卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡咖啡吗?云南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡豆吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡品种这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度深入、执著,因为前者所关心的是价钱与销售通路;后者则把重心投注
2018-08-28 卡提 蒂姆 咖啡豆 拉比 卡吗 风味 专业 咖啡 知识 交流 -
云南保山佐园咖啡庄园蜜处理卡蒂姆咖啡豆好喝吗_云南哪里有咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 佐园咖啡庄园里有很多品种, 主要种植的是云南最具代表性的品种卡提摩(Cartimor)也有很多处理方法,今天,我们就来说说卡提莫的蜜处理方法。一种特殊的处理方法。卡提莫是一种咖
2018-10-03 云南 保山 佐园 咖啡 庄园 处理 蒂姆 咖啡豆 好喝 哪里 -
中国云南普洱孟连帕亮村双重发酵法卡提莫P3/4咖啡-醉花春
帕亮村隶属云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇,这里是云南怒山山脉的支脉,平均气温16-18,年降雨量1900-2200毫升,帕亮村地处高山,村落被原?态?蓬勃的林落环绕,依傍怒江,高山阳光充足,台阶形态的咖啡栽培地孕育了诸多微气候,常适宜种植咖啡;
2020-06-09 中国 云南 普洱 孟连帕 亮村 双重 发酵法 卡提 咖啡 醉 -
孟连芒掌庄园|日晒卡提姆风味|云南咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南最早于1902年由法国传教士引入,至今宾川县朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。1914年瑞丽景颇族边民又从缅甸引种于弄贤寨。品种类型有小粒种、中粒种、大粒种。茎直
2018-10-26 孟连芒 庄园 日晒 卡提 风味 云南 咖啡 怎么 -
咖啡豆两大家族混血儿 阿拉比卡和罗布斯塔 阿拉比卡家族成员们
两大家族混血儿 新世界 「Mundo novo」波旁与铁皮卡私通了!两大家族出现了私生子!它最早在巴西发现,产量高,抗病能力强。美中不足的就是,它树高可高达3米以上,不易于采收。因杯测质量佳,被誉为巴西咖啡业的新希望,故取名为新世界。 卡杜艾 「Catuai」卡
2016-03-18 咖啡豆 大家族 混血儿 拉比 罗布斯 布斯 家族 成员 大家 -
云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度精品咖啡介绍
云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度精品咖啡介绍 1.提摩(Timor):东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。 2.卡提摩(Catimor):目前商用豆的主要品种,东帝汶曾受葡萄牙殖民400年,1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与
2016-10-31 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 研磨 刻度 精品 -
阿拉比卡与罗布斯塔杂交 咖啡豆品种
阿拉比卡与罗巴斯塔杂交 1.提摩(Timor):东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。 2.卡提摩(Catimor):目前商用豆的主要品种,东帝汶曾受葡萄牙殖民400年,1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与提摩混血,1970年到1990年间,咖啡
2016-04-22 拉比 罗布斯 布斯 杂交 咖啡豆 品种 罗巴斯 巴斯 -
印度咖啡专题| 印度风渍马拉巴的风味特点和种植品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【季风 风渍马拉巴】 India Monsooned Malabar 国家:印度南部 产区:印度南部马拉巴海岸 海拔:1100-1200米 品种:Kents,S795,Catimor,selection 9 处理法:风渍日晒处理法 种
2018-09-05 印度 咖啡 专题 风渍 马拉巴 拉巴 风味 特点 种植 品种 -
洪都拉斯咖啡怎么样冲 洪都拉斯咖啡产地班迪西农场Mi Bendicion
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 班尼迪西农场 (Mi Bendicion) 是位于 洪都拉斯 Intibuca 省的小农场,农场主是 Victoria Cocepcion,面积仅仅 2.5 公顷,每年只能生产25袋的莲碧拉 (Lempira),而 Colonna 几乎买下绝大部分。 莲碧
2017-11-29 洪都拉斯 咖啡 怎么样 产地 迪西 农场 Bendicion -
阿拉比卡咖啡豆有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别。今天咱主要
2017-07-08 拉比 咖啡豆 哪些 -
阿拉比卡咖啡豆家族成员关系吐血整理
把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别,关注微信cafeliving回复鱼丸即可了解,小编在这里就不予复述了。今天咱主要来讲
2015-05-22 拉比 咖啡豆 家族 成员 关系 吐血 整理 -
洪都拉斯|法兰西丝阿图罗|莲碧拉咖啡豆 日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡单品咖啡豆推荐洪都拉斯 圣胡安喜多 | 洪都拉斯 甜橙庄园 洪都拉斯 法兰西丝阿图罗 莲碧拉 日晒 Honduras Fraancis Arturo Romero Lempira natural 生产国:洪都拉斯 Hond
2018-10-29 洪都拉斯 法兰西 丝阿 图罗 莲碧拉 咖啡豆 日晒 专业 咖 -
精品咖啡豆:阿拉比卡咖啡豆家族成员关系解析
把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别,关注微信cafeliving回复鱼丸即可了解,小编在这里就不予复述了。今天咱主要来讲
2015-12-02 精品 咖啡豆 拉比 家族 成员 关系 梳理 -
洪都拉斯咖啡味道 产量惊人的洪都拉斯咖啡圆润而复杂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 Honduras 班迪西农场 Mi Bendicion 很多人不知道, 洪都拉斯 的咖啡产量非常惊人, 2011 之后, 洪都拉斯 已经超过危地马拉,成为世界第 7 大咖啡生产国 (危地马拉第10) 排名在其之前的全
2017-12-05 洪都拉斯 咖啡 味道 产量 人的 圆润 复杂 专业 交 -
印度孟加拉虎罗布斯塔咖啡豆怎么喝_印度咖啡种植品种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度皇家罗布斯塔,高海拔庄园豆,传说中的皇室kaapi royal,罗豆中极品。作为意式拼配豆,kaapi royal异常丰富的油脂能很好提升咖啡的醇厚感,特别适合制作拿铁和卡布。18目的大
2018-10-19 印度 孟加拉虎 罗布斯 布斯 咖啡豆 怎么 咖啡 种植 品种 -
阿拉比卡咖啡豆家族成员关系整理 阿拉比卡咖啡豆有多少种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布
2018-02-03 拉比 咖啡豆 家族 成员 关系 整理 多少