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意式浓缩标准不断变化 你的意式浓缩咖啡萃取符合标准要求吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在精品咖啡这样一个充满活力和进步的行业中，唯一不变的就是不断的变化。 DAVID FASMAN研究了美国咖啡师公会2017年针对浓缩咖啡的调查并得出了结果。 咖啡师咖啡吧台背后的创意专
2018-03-03 意式 浓缩 标准 不断 变化 你的 咖啡 符合 专业 -
韩国人喝咖啡的原因
一家韩国就业网站发布了一份调查报告，这份调查以500名上班族为对象，询问了他们每日饮用咖啡的情况，结果显示，有超过110名的受访者表示，每天至少饮用4杯咖啡，占受访者的21.9%。
2014-05-29 咖啡新闻 韩国 咖啡 -
两成韩国上班族每日饮用咖啡过量
据韩国《中央日报》报道，韩国约有20%的上班族每天过量饮用咖啡，其健康状况引人忧虑。 一家韩国就业网站6月30日发布了一份调查报告，这份调查以500名上班族为对象，询问了他们每日饮用咖啡的情况，结果显示，有超过110名的受访者表示，每天至少饮用4杯咖啡
2014-04-27 两成 韩国 上班族 每日 饮用 咖啡 过量 中央日报 -
研究称每天适量喝咖啡 或有助于避免动脉阻塞
据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描
2015-03-04 研究 每天 适量 咖啡 有助于 避免 动脉 阻塞 外媒 3日 -
研究称每天适量喝咖啡 或有助于避免动脉阻塞
据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描
2015-08-26 研究 每天 适量 咖啡 有助于 避免 动脉 阻塞 外媒 3日 -
研究称每天适量喝咖啡 或有助于避免动脉阻塞
据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描
2015-08-03 研究 每天 适量 咖啡 有助于 避免 动脉 阻塞 外媒 3日 -
如何提高咖啡拉花技能意式拼配咖啡豆 意大利咖啡 浓缩
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-29 如何 提高 咖啡 拉花 技能 意式 拼配 咖啡豆 意大利 浓 -
如何提高咖啡拉花技能意式拼配咖啡豆 意大利咖啡 浓缩
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-29 如何 提高 咖啡 拉花 技能 意式 拼配 咖啡豆 意大利 浓 -
中国的金拱门在加拿大 麦咖啡的实力和侵略性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到加拿大特色，很多人会想到冰球、枫糖浆等等，当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Hortons的粉丝。 然而最近Macleans杂志做的一项调查发现，受访者最喜欢的咖啡不再
2017-10-26 中国 金拱门 拱门 加拿大 咖啡 实力 侵略性 专业 -
加拿大人最喜欢的咖啡竟然是麦咖啡？而不是Tim Hortons？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到加拿大特色，很多人会想到冰球、枫糖浆等等，当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Hortons的粉丝。然而最近Macleans杂志做的一项调查发现，受访者最喜欢的咖啡不再是
2017-10-27 加拿大人 喜欢 咖啡 竟然 不是 Tim Hortons 专 -
韩白领咖啡网络依赖性高 日均饮3.2杯上网4小时
中新网6月24日电 据韩媒24日报道，近日，韩国一就业网站对1159名白领进行了题为在职场生活中是否对某种事物存在依赖的问卷调查。其中79.4%的受访者表示有。当问及依赖何种事物时，38.5%的人回答咖啡等含有咖啡因的饮料，占比最大。 据报道，排在咖啡后面的依
2015-06-25 韩白领 白领 咖啡 网络 依赖性 日均 3.2杯 上网 4小 -
咖啡的诱惑 精品咖啡基础常识
研究人员分组调查了人们对待安乐死和流产的态度。其中，一半受访者在接受调查之前喝两杯咖啡,一半受访者在调查之后才喝。结果显示,提前喝咖啡的人更容易接受调查者对安乐死和流产的态度。研究人员解释说,这是因为咖啡会刺激包括大脑在内的人体中枢神系统,从
2015-04-25 咖啡 诱惑 精品 基础 常识 研究人员 分组 调查 人们 对 -
咖啡让人耳根子软 精品咖啡健康常识
据英国专业心理学网站根源(spring)报道，澳大利亚研究人员发现，咖啡除了能提神外，还会让人变得更容易听进别人的话，也就是俗称的耳根子软。 研究人员分组调查了人们对待安乐死和流产的态度。其中，一半受访者在接受调查之前喝两杯咖啡，一半受访者在调查之
2015-06-24 咖啡 让人 根子 精品 健康常识 英国 专业 心理学 网站 -
在五星酒店喝咖啡九成多受访者最看重环境
君悦酒店33楼大堂吧。 蛇口希尔顿大堂吧咖啡。 瑞吉酒店大堂吧 参加大清单问卷调查的读者，将有机会获赠世界之窗门票。 每期将随机抽选出三位幸运读者，详情请关注奥一网深圳版主页。 五星级酒店一直以来是消费服务业的标杆，是认识一个城市高端消费的入口。
2017-05-16 五星 酒店 咖啡 九成 受访者 看重 环境 -
咖啡消费趋势改变 将嘉惠麦当劳、星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴隆周刊（Barrons）网站报道，美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡，但却更可能外出买咖啡来喝，而不是在家自己冲泡，这股趋势对麦当劳 和星巴克可能是个好消息。 Bernstein分析师圣娜托瑞
2017-11-01 咖啡 消费 趋势 改变 嘉惠 麦当劳 巴克 专业 交流 -
八成韩国人日饮咖啡2杯多 流行在家煮咖啡
韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。 首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进行问卷调查得出上述结果。在被
2016-09-09 八成 韩国 人日 咖啡 2杯多 流行 在家 最大 -
八成韩国人日饮咖啡2杯多 流行在家煮咖啡
中新网1月20日电 据韩媒报道，韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。 首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进
2016-09-13 八成 韩国 人日 咖啡 2杯多 流行 在家 中新网 1月 2 -
美国年轻人咖啡消费趋势改变 受惠最大将是这些咖啡品牌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国年轻人偏爱外出买咖啡来喝，这股趋势对麦当劳和星巴克可能是个好消息。 巴隆周刊（Barrons）网站报道，美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡，但却更可能外出买咖啡来喝，而不是在家自己
2017-11-01 美国 年轻人 咖啡 消费 趋势 改变 受惠 最大 将是 这些 -
研究显示喝咖啡有助于降低患心脏疾病风险
据外电2日报道，科研人员最近发现经常饮用咖啡可以有效的避免心律不齐等心脏疾病的发生。 报道称，这项由美国医疗巨头Permanentes中心发布的最新研究结果显示，经常性饮用浓度较高的咖啡有助于人们远离心脏病的困扰。 由心脏病学专家亚瑟克拉斯基领衔的医疗
2015-07-02 研究 显示 咖啡 有助于 降低 心脏疾病 风险 外电 2日 -
各咖啡品牌在中国的门店收益计划
零售增速放缓并没有减退国际投资者在内地市场的扩张热情。世邦魏理仕昨日发布的《亚太地区零售商活跃度调查》显示，64%的受访者今年都有在内地开设一家新店的意愿。这一比例远高于越南、中国香港和新加坡。
2014-06-04 咖啡新闻 咖啡品牌 咖啡馆经营