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咖啡基础常识 咖啡制作简单吗？
关于咖啡制作简单吗?这个话题，我简单的说说我个人的看法。制作咖啡也是一门技术，它和别的技术一样，都需要认识学习，咖啡好学吗?我觉得很好学，可能也是我做咖啡时间久的原因吧!它和其他的技术没有区别，主要看个人的领悟能力，也需要时间的磨练，要是只想
2015-04-22 咖啡 基础 常识 制作 简单 关于 这个 -
什么是咖啡拉花 咖啡拉花好学吗 初学咖啡心形拉花技巧
咖啡拉花： 喜爱咖啡的人对咖啡拉花大概也是情有独钟的吧，如今咖啡拉花的造型已不再满足于心形、叶形、分段郁金香，而是形状各异的拉花形象，包括动漫形状、树叶形状、花瓣形状、少女图像、甚至更加复杂的电影人物图像等等。 心动了吧！ ！ 这些精美的咖啡
2019-10-17 什么 咖啡 拉花 好学 初学 心形 技巧 喜爱 -
制作咖啡简单么？
关于咖啡制作简单吗？这个话题，我简单的说说我个人的看法。
2014-08-26 咖啡知识 制作咖啡 怎样制作咖啡 -
精品咖啡学 Espresso的黄金规则
Espresso是一种异常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄
2014-10-21 咖啡知识 精品咖啡学 Espresso 黄金规则 -
Espresso的黄金规则 入门者的准则
Espresso是一种异常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄
2015-11-12 Espresso 黄金 规则 入门 准则 -
Espresso的黄金规则 入门者的准则
Espresso是一种异常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄
2014-12-02 Espresso 黄金 规则 入门 准则 -
Espresso的黄金规则 入门者的准则
Espresso 是一种异常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手！ Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更
2014-07-12 Espresso Espresso精品咖啡 意式咖啡 -
咖啡入门者的准则 Espresso的黄金规则
Espresso是一种异常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄
2015-05-23 咖啡 入门 准则 Espresso 黄金 规则 -
做Espresso的黄金规则 咖啡入门者的准则
Espresso是一种异常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄
2015-02-27 Espresso 黄金 规则 咖啡 入门 准则 -
Espresso的黄金规则 教你如何正确测好浓缩咖啡的黄金规则
Espresso是非常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，对于初学者而言，有一个可以具体量化的数据，至关重要。 大概这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手!Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每
2016-01-11 Espresso 黄金 规则 教你 如何 正确 测好 浓缩 -
怎么做Espresso的黄金规则入门者的准则Espresso的黄金规则是什么
Espresso是一种异常精确的咖啡，每一个步骤都是可以量化，我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的，也更容易上手！ Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄
2016-04-12 怎么 Espresso 黄金 规则 入门 准则 是什么 -
精品咖啡常识 咖啡杯测Cupping Tasting
最近看到好多咖啡馆在搞Cupping的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊!但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头?希望大家看完此文能有一
2015-01-09 精品 咖啡 常识 咖啡杯 Cupping Tasting 最 -
啡|VI应用 VI报价与莞式服务
基本每天都有客户问我们做一套VI多少钱。这是一个很难回答的问题，因为VI系统是根据餐饮项目布局而延伸出来的视觉体现，简单的说没有一个馆子的出品是完全一样的，也就决定了每个馆子的VI系统应用的内容都不尽相同。 这就好比莞式服务，你问全套下来多少钱，
2016-04-28 应用 报价 莞式 服务 基本 每天 都有 客户 我们 一套 -
关于做好Espresso的黄金规则
Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄谈创造自己的规则了，所以让我们按部就班的先从做好每一杯咖啡开始吧。
2014-08-27 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
云南保山咖啡豆 卡蒂姆厌氧处理精品咖啡干净优质饱满风味层次
保山的云上庄园选摘更慢熟更高糖分的高海拔阴坡地块全红果，借鉴南美产区的成功先进经验，改良厌氧日晒处理，呈现出优质云南咖啡的全新风貌，黑朗姆、菠萝蜜、热带水果、香料等更干净优质饱满的风味层次，让我们根本盲测不出它是云南！ 庄园位于云南保山，面
2020-06-05 云南 保山 咖啡豆 蒂姆 厌氧 处理 精品 咖啡 干净 优质 -
品尝咖啡风味 先从吃水果学期
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这水果叫sweet granadilla，大家试试吧。今次旅行的向导C小姐道。 我身处的市集是位于中美洲的尼加拉瓜（跟北美洲的Niagara Fall无关）北部、邻近洪都拉斯接壤的Nueva Segovia省首府Ocotal。每年2至4
2017-08-06 品尝 咖啡 风味 水果 学期 专业 交流 关注 工房 -
为什么会有统一的杯测风味轮 风味轮的重要性分析
我身处的市集是位于中美洲的尼加拉瓜（跟北美洲的Niagara Fall无关）北部、邻近洪都拉斯接壤的Nueva Segovia省首府Ocotal。每年2至4月，是中美洲优质咖啡的采收季节。农庄、处理厂、搬运和采收工人等工作者过去一年的辛劳，全是靠这两个月获得回报。为了亲身
2017-11-09 为什么 会有 统一 杯测 风味 重要性 分析 -
为什么台湾茶园、槟榔树开始转植咖啡树对土地的坏处和好处有哪些
茶农、槟榔园转耕咖啡，除了因为市场趋势因素，也是从栽植高农药施作农作转作低药物与化肥需求的咖啡，既可以水土保持，也对农民身体健康的伤害较低。都是透过咖啡认识这群人。或者是说，他们是咖啡人，但是更是老茶
2023-01-16 咖啡 槟榔 健康 农药 作物 茶农 土地 农作 就是 水土 水土保持 药物 世界 因素 时候 -
其实你也可以做咖啡杯测——coffee cupping
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 杯测是咖啡行业内的专业术语，是指：用在杯子内的形式对烘焙后的咖啡熟豆做测试，对烘焙度及生豆的品质也是一种检查方
2017-05-07 其实 也可 以做 咖啡杯 coffee cupping 专业 -
邵逸夫医院亮出自己品牌的咖啡馆 护士做咖啡甜点 健康的生活饮食
浙江在线01月19日讯 咖啡香，飘进了浙江大学医学院附属邵逸夫医院。昨日上午，邵医咖啡正式营业。 既不是大众追捧的星爸爸，也不是韩国很in的连锁咖啡店，而是邵逸夫医院的自创品牌。 它开在医院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑，格外惹眼。 开业第一天
2016-01-19 邵逸夫 逸夫 医院 亮出 自己 品牌 咖啡馆 护士 咖啡 甜