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原始咖啡豆的平均化学组分如下
原始咖啡豆的平均化学组分如下： 水12%，氮物质12%，脂肪12%，糖和糊精(dextrine) 10%，其它非氮物质18%，灰尘4%，丹宁酸6.7%，咖啡因1.2%，咖啡精油0.1%。 当然，这些数据不是固定不变的，其中某些成份的数量的变化相当的大，这也正是每种咖啡如此不同的原
2015-05-29 原始 咖啡豆 平均化 学组 如下 -
原始咖啡豆的平均化学组分如下
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2015-09-21 原始 咖啡豆 平均化 学组 如下 -
咖啡豆的平均化学组分 咖啡豆常识
原始咖啡豆的平均化学组分如下： 水12%，氮物质12%，脂肪12%，糖和糊精(dextrine) 10%，其它非氮物质18%，灰尘4%，丹宁酸6.7%，咖啡因1.2%，咖啡精油0.1%。 当然，这些数据不是固定不变的，其中某些成份的数量的变化相当的大，这也正是每种咖啡如此不同的原
2015-06-06 咖啡豆 平均化 学组 常识 -
关于烘焙
原始咖啡豆的平均化学组分如下： 水12%，氮物质12%，脂肪12%，糖和糊精(dextrine) 10%，其它非氮物质18%，灰尘4%，丹宁酸6.7%，咖啡因1.2%，咖啡精油0.1%。 当然，这些数据不是固定不变的，其中某些成份的数量的变化相当的大，这也正是每种咖啡如此不同的原
2014-08-04 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 -
Roasting 烘焙
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2014-07-04 烘焙咖啡豆 原始咖啡豆 咖啡豆常识 -
Roasting 烘焙咖啡
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2014-09-28 烘焙咖啡 关于咖啡 烘焙咖啡豆 -
精品咖啡学 认识Roasting 烘焙
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2014-11-17 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡烘焙 -
精品咖啡学 详解咖啡豆烘焙的知识
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2014-12-10 精品 咖啡 详解 咖啡豆 烘焙 知识 原始 平均化 -
咖啡豆的烘焙知识
原始咖啡豆的平均化学组分如下：
2014-06-20 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 -
Espresso是一种生活 Espresso的感官性特征
在意大利，Espresso简直就是当地人的生活协奏曲。早晨起来，先喝一杯拿铁(Latte);之后，人们喜欢到店里喝Espresso，大家都等在吧台前面，拿到第一手咖啡之后，三小口就喝掉了。店里的客人彼此相识交谈，连咖啡师傅(Barista)也参与聊天，咖啡馆因此变成联谊场
2015-09-09 Espresso 一种 生活 感官 特征 意大利 Espre -
喝太多咖啡会诱发心律失常吗
咖啡是上班族不可或缺的饮品，除了芳香扑鼻，还有提神醒脑的功能。
2014-05-23 咖啡新闻 咖啡知识 咖啡百科 -
意式咖啡拉花知识 详解拉花的牛奶知识
牛奶的化学组成为蛋白质、脂质、醣质、无机质、磷脂质、微量维生素等 而牛奶奶泡的形成，是因为牛奶加热至40℃以上时，表面会形成一层薄膜。就如同我们到便利商店买瓶鲜奶，放到微波炉内加热，鲜奶的表面上会有一层薄薄的不知道是啥东西一样。 那就是乳蛋白
2015-01-22 意式 咖啡 拉花 知识 详解 花的 牛奶 学组 成为 -
喝太多咖啡会诱发心律失常？
咖啡是上班族不可或缺的饮品，除了芳香扑鼻，还有提神醒脑的功能。近日，某女子失恋后与闺蜜在咖啡馆聊天，一晚上连喝6杯咖啡，结果使心跳每分钟骤升到160次。很快，该女子双唇发白，呼吸急促，浑身颤抖，被送往医院急诊。中国医师协会心脏内科医师会员、上
2015-05-21 太多 咖啡 诱发 心律失常 -
咖啡健康 喝太多咖啡会诱发心律失常吗?
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2014-12-24 咖啡 健康 太多 诱发 心律失常 上班族 不可或缺 饮 -
喝咖啡的坏处 喝太多咖啡会诱发心律失常吗
咖啡是上班族不可或缺的饮品，除了芳香扑鼻，还有提神醒脑的功能。近日，某女子失恋后与闺蜜在咖啡馆聊天，一晚上连喝6杯咖啡，结果使心跳每分钟骤升到160次。很快，该女子双唇发白，呼吸急促，浑身颤抖，被送往医院急诊。中国医师协会心脏内科医师会员、上
2015-02-15 咖啡 坏处 太多 诱发 心律失常 -
喝太多咖啡会诱发心律失常吗 喝咖啡注意事项
咖啡是上班族不可或缺的饮品，除了芳香扑鼻，还有提神醒脑的功能。近日，某女子失恋后与闺蜜在咖啡馆聊天，一晚上连喝6杯咖啡，结果使心跳每分钟骤升到160次。很快，该女子双唇发白，呼吸急促，浑身颤抖，被送往医院急诊。中国医师协会心脏内科医师会员、上
2015-04-01 太多 咖啡 诱发 心律失常 注意事项 -
什么是Espresso？
什么是Espresso？这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。
2014-07-18 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
Espresso咖啡的感官性特征
泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。只有听觉被排除在这多重感官的经验之外。在咖啡的复杂化
2014-08-05 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
了解Espresso咖啡的感官性特征
Espresso咖啡的感官性特征 泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。只有听觉被排除在这多重感官的
2014-08-28 espresso 制作espresso 咖啡制作 咖啡百科 -
浓缩咖啡知识 Espresso咖啡的感官性特征
泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。只有听觉被排除在这多重感官的经验之外。在咖啡的复杂化
2015-01-17 浓缩 咖啡 知识 Espresso 感官 特征 泡沫 呈现