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清楚每款滤杯的特色，辅以不同的参数手法，冲出适合自己的咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，让每一款滤杯都有不同的特色。手冲咖啡时，收藏滤杯不但赏心悦目，也能够因为不同特色的滤杯，充分享受冲煮咖啡的多元乐趣。 若能清楚每一款滤杯的特色，辅
2017-10-26 清楚 每款 滤杯 特色 辅以 不同 参数 手法 冲出 适合 -
拉瓦萨咖啡豆每款区别 lavazza咖啡豆介绍 Lavazza咖啡风味
拉瓦萨咖啡豆哪款最好？ Lavazza咖啡对于真正的意大利浓缩咖啡的浓郁和奶油味道，Lavazza咖啡和意式浓缩咖啡每次啜饮都能提供顺滑和天鹅绒般的口感。 Lavazza诞生于旧世界传统优质浓缩咖啡饮品之上，是意大利进口高品质食品的代名词。 1. Lavazza Crema e Ar
2019-08-11 瓦萨 咖啡豆 每款 区别 lavazza 介绍 Lavazz -
咖啡烘焙度越深咖啡风味越丰富吗？烘焙如何影响每款咖啡风味
烘焙是咖啡风味的来源，所谓烘焙，即是将生豆加热蒸，煎，烤的过程。烘焙过的咖啡豆，就决定了它八成的口味！ 专业咖啡的烘焙度，由浅至深可以分为八种： 1 Light Roast 轻烘焙 一爆开始前后浓厚的青草味，口感与香气不足，一般用于试验，很少做品尝用 2肉桂
2019-05-04 咖啡 烘焙 越深 风味 丰富 如何 影响 每款 -
星巴克臻选怎么点单？星巴克臻选咖啡豆品种都是阿拉比卡吗？
如果说一杯星巴克咖啡，是我们习以为常的每日必备。那么一杯星巴克臻选，可能就是平凡日子里，遇到的小确幸。星巴克的臻选咖啡都是精心所选的，每个人都可以依据自己喜欢的风味口感，询问咖啡师推荐介绍。每款臻选咖啡的背后都有一个故事。这个故事可能有关
2020-07-11 巴克 臻选 怎么 点单 咖啡豆 品种 都是 拉比 卡吗 如果 -
Coffee Tei东京手冲咖啡馆
CoffeeTei的装潢风格为老英国茶馆和老人酒吧的调性。在店里循环播放莫札特交响乐，并提供德国精酿啤酒。虽然类似欧式古老茶馆，从名字上也有此含义，但是大部分顾客都是本着他们的手冲咖啡来的。本店上世纪80年代就已家喻户晓，咖啡豆有很多选择，每款咖啡豆
2016-06-30 Coffee Tei 东京 手冲 咖啡馆 CoffeeTei -
咖啡音乐Coffee Tei欧式古老茶馆feel手冲咖啡
CoffeeTei的装潢风格为老英国茶馆和老人酒吧的调性。在店里循环播放莫札特交响乐，并提供德国精酿啤酒。虽然类似欧式古老茶馆，从名字上也有此含义，但是大部分顾客都是本着他们的手冲咖啡来的。本店上世纪80年代就已家喻户晓，咖啡豆有很多选择，每款咖啡豆
2016-07-07 咖啡 音乐 Coffee Tei 欧式 古老 茶馆 feel -
两种“杯测”赛：“神豆”大赛 与 “神人”大赛
Ben Bicknell先生在比赛中（图：http://www.fivesenses.com.au/blog/2009/02/01/ben-australian-cupping-champion） 随着咖啡在中国的升温，我们听到咖啡杯测一词的几率越来越高、看到咖啡杯测场景的次数也越来越多。但当听到咖啡杯测大赛时，你是否清楚它到
2014-04-27 两种 杯测 神豆 大赛 神人 Ben Bicknell 生在 -
如何通过烘焙调整咖啡风味，火力在咖啡烘焙的重要性？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙的过程中，火力提供了整个烘焙过程中的热能。 火力通过热风以及腔体传导给咖啡豆热量。 每款咖啡豆根据豆子的产地风味，密度，根据火力的不同，会让每款咖啡豆拥有更多的可能
2018-05-20 如何 通过 烘焙 调整 咖啡 风味 火力 重要性 专业 -
台湾星巴克夏季新产品-“蜜汁”咖啡猪肉条是什么鬼？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克夏季新品将于6/13开卖，今年主打热带气息的大嘴鸟和棕梠树为图腾，推出一系列商品，像冷水杯、造型水壶、双层马克杯、珐琅杯，还有草莓、西瓜冰杯造型钥匙圈、小熊挂饰等，
2018-06-12 台湾 巴克 夏季 新产品 蜜汁 咖啡 猪肉 是什么 专业 咖 -
烛芒咖啡特点主要风味口感冲煮法的研磨刻度
烛芒咖啡特点主要风味口感冲煮法的研磨刻度 90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。 首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名。 比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。 90+的取名通常是由一个风味
2016-12-08 烛芒 咖啡 特点 主要 风味 口感 冲煮 研磨 刻度 -
烛芒咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种处理法庄园
烛芒咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种处理法庄园 90+的豆子跟一般**惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再开始
2016-12-19 烛芒 咖啡 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
手冲咖啡需要多细的咖啡粉 咖啡粉研磨度粗细准则讲解教程
随着手冲咖啡不断在咖啡圈流行，越多越多的咖啡爱好者喜欢上手冲咖啡，就像前街会利用手冲的冲煮方法来冲煮每款单品咖啡，来展现每个咖啡产区的风味。手冲咖啡说简单，但是却需要非常用心、细心的来冲煮每一款单品咖
2022-08-02 咖啡粉 粗细 讲解 手冲 咖啡 要多 细的 专业 知识 -
烘焙师如何学习？学习咖啡烘焙
无论是喜欢买豆子在家冲泡的爱好者,还是用心经营一家咖啡店的老板（非自家烘焙）.你一定在同一个烘焙商那里买到过让你经验的好豆子,同时也在他那里不幸的遭遇过失望.我想在牛逼的烘焙商,也无法保证他的每款豆子都烘焙的很完美,同样,再差的烘焙商（能在是市场
2016-06-02 烘焙 如何 学习 咖啡 无论是 喜欢 豆子 在家 冲泡 爱好 -
烛芒咖啡命名来源 烛芒咖啡豆风味调性 埃塞俄比亚西达摩日晒烛芒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+蜜吻和烛芒有什么区别风味口感介绍 90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。 首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名。 比如烛
2018-01-01 烛芒 咖啡 命名 来源 咖啡豆 风味 调性 埃塞俄比亚 达摩 -
烛芒咖啡风味介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 90的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然
2017-07-18 烛芒 咖啡 风味 介绍 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
洪都拉斯咖啡豆特点 浅度烘焙甜橙庄园水洗处理咖啡豆怎么冲好喝
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛，关于洪都拉斯咖啡怎么冲好喝你知道吗？ 1804年洪都拉斯开始种植咖啡，现在有二十八万公顷的咖啡园，均以咖啡小农为主，甜橙庄园位于洪都拉斯马卡拉 Marcala咖啡产区，遮阴树就是高大的野生橙子树，野生橙子香气非常
2019-03-16 洪都拉斯 甜橙 庄园 咖啡 味道 如何 特点 怎么 好喝 洪 -
精品咖啡学 哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测
此次杯测共三款咖啡：一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品，另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡，每款冲三杯，SCAA的标准是冲5杯。 Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日
2014-10-21 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡杯测 -
Jimmy Choo“皮革咖啡杯隔热套”
这不是新出的，是很早就有的产品，估计有很多人都没见过。 周仰杰 (Jimmy Choo) 推出的皮革咖啡杯套有棕、黑、荧光粉、荧光橙多个颜色，每款售价165美元。奢侈吧? 尽管一个杯套就要165美元，但如果考虑到这是可以反复使用的，潮人们也许就觉得不贵了吧?
2015-10-28 Jimmy Choo 皮革 咖啡杯 隔热 不是 新出 早就 -
萌！藏着动物的咖啡杯
咖啡杯里藏着什么秘密?不喝光咖啡的人永远猜不到! 藏着动物的咖啡杯(Hidden Animal Teacups)，比常见的马克杯要大很多，捧在手中很有份量。共有3款，每款杯子的底部都藏着一只可爱的小动物，有熊、狐狸和猫头鹰。随着咖啡慢慢被喝完，小动物会探出脑袋，直到
2015-07-20 藏着 动物 咖啡杯 什么 秘密 喝光 咖啡 永 -
九十+levelup
Level Up是精品生豆处理公司Ninety Plus公司的副牌，是该公司与生豆贸易商Bodhi Leaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆系列。豆子名字不是以产区命名，而是以豆子风味取名。豆子的名字都是埃塞俄比亚当地的语言，是对每款豆子明显的风味描述。
2016-04-13 九十 +levelup Level 精品 生豆 处理 公司