涮锅 了解更多有关涮锅的内容
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星巴克=涮锅水?终于知道意大利为什么没有星巴克了
如果没有意大利,就没有现在的星巴克。正是星巴克总裁霍华德舒尔茨1983年的意大利米兰之旅,成就了他如今的世界咖啡王国。 他曾在一本书中写到,那时他还是星巴克的市场总监,一天下午来到大教堂广场,那里有米兰最著名的哥特式教堂,广场四周全是咖啡馆,空
2015-06-12 巴克 涮锅 终于 知道 意大利 为什么 没有 如果 意 -
印尼曼特宁咖啡的来源 曼特宁咖啡豆手冲实用参数 黄金曼特宁咖啡豆特点
很多小伙伴小时候都会听过对咖啡这样的描述:带有焦苦芳香的涮锅水。带着这样的刻板印象再次自己独自一人前往精品咖啡店品尝人生中真正意义上的手冲精品咖啡就会感觉突然当头一棒:咖啡居然还有酸的!当不喜欢酸的咖
2022-08-02 关于 曼特 来源 手冲 实用 参数 黄金 -
耶加雪菲(Yirgacheffe)是什么咖啡品种 耶加雪菲咖啡豆风味特点故事
人们对咖啡的最初印象总是以“涮锅水”最为深刻,直到有一天,一个早已跌入到精品咖啡的亲朋好友现身说法,还带着你去到一家藏在角落边的世外桃源喝咖啡。咖啡一入口,那酸酸甜甜、又带有一点点花香的味道,瞬间打破
2022-08-01 耶加 雪菲 Yirgacheffe 咖啡 主要 是什么 品种 -
埃塞俄比亚咖啡口感香味酸度介绍
甜感:入口属于蜂蜜口感的香甜,闻起来则为很明显的焦糖甜。该款豆子甜度明显,属于蜜糖甜的口味。 酸度:该款豆子的酸味恰到好处不张扬,只能说有点像熟透的油桃里带有的很低调的酸味。个人来说我对酸味的态度很复杂,虽然不喜欢酸味较重的豆子,但是亦明白
2016-06-15 埃塞俄比亚 咖啡 口感 香味 酸度 介绍 甜感 入口 属于 -
一秒到欧洲 卢卡诺意法咖啡馆宛如身在欧洲街头
▲Caf de Lugano卢卡诺义法咖啡馆有充满欧洲风情的中庭。 记者黄士原/台北报道、摄影 想去欧洲坐在街头吃著早餐、喝著咖啡吗?但不便宜的旅费总是让你却步吗?没关系,文华精品董事长林命群在文华东方欧式中庭的一楼打造了一座充满欧洲风情的咖啡馆Caf de L
2017-05-06 一秒 欧洲 卢卡诺 卡诺 意法 咖啡馆 宛如 身在 街头 C -
埃塞俄比亚咖啡庄园品种产地区处理法风味描述精品介绍
埃塞俄比亚咖啡庄园品种产地区处理法风味描述精品介绍 耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty val
2016-12-07 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 品种 地区 处理 风味 描述 精品 -
埃塞俄比亚咖啡庄园所种植的咖啡品种种类-风味描述处理方式介绍
埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统和庞杂的古优基因库,加上日晒、水洗和半水洗的多元处理法,呈现复杂多变的风味。可以这么说,全球各咖啡产区的味谱,多半可以在这里喝到,体现了埃塞俄比亚兼容并蓄的王者之味。第三波精品咖啡浪潮的推动者Peter Giu
2016-09-19 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 种植 品种 种类 风味 描述 处理 -
从星爸爸铩羽意大利,解读咖啡界奢侈品CAFFE PASCUCCI
2016年2月的最后一天,星巴克曾高调宣布将于2017年初在意式咖啡起源国意大利的首都米兰开设首家门店。与声明一起放出的,还有时任星巴克CEO霍华德舒尔茨站在米兰最古老商场维多利亚二世拱廊中意气风发的照片。 几天前,星巴克在意大利当地的合作伙伴 Percass
2017-04-28 爸爸 铩羽 意大利 解读 咖啡 奢侈品 CAFFE PASC -
从星爸爸铩羽意大利 解读咖啡界奢侈品CAFFE PASCUCCI
核心提示:134年历史的意大利咖啡品牌CAFFE PASCUCCI已经悄然在中国市场完成了北上广深的战略布局。 2016年2月的最后一天,星巴克曾高调宣布将于2017年初在意式咖啡起源国意大利的首都米兰开设首家门店。与声明一起放出的,还有时任星巴克CEO霍华德舒尔茨站
2017-05-05 爸爸 铩羽 意大利 解读 咖啡 奢侈品 CAFFE PASC -
深度好文 | CAFFE PASCUCCI一场咖啡秀,打脸中国半数咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国曾经火热异常的创业咖啡热,冷了。以长沙为例,一家在河西大学城开门的创业咖啡,一开业就迎来了10个大学生创业团队入驻,然而半年后,不但常驻团队数变成了0,连用来展示创业者成就的2楼,也被迫
2017-05-26 深度 好文 CAFFE PASCUCCI 一场 咖啡 打脸 -
意式咖啡和曼特宁咖啡的区别 曼特宁咖啡的味道是苦的吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【什么是曼特宁咖啡?什么是意式咖啡?】我们简单来了解一下这两款咖啡豆的不同之处。曼特宁咖啡和意式咖啡这两个本就不同类,曼特
2022-02-12 意式 咖啡 曼特 区别 味道 苦的 专业 知识 交流 -
专业还是商业?论咖啡店中咖啡的重要性。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有读者e-mail给我说我似乎太强调咖啡的重要性,除了咖啡,咖啡店应该还有其他可以发挥、塑造的空间。像空间的规划啦、音乐的调性啦、、老板的风格啦、搭配的菜色等等! 咖啡馆是多面性、也是多样化
2017-09-15 专业 还是 商业 咖啡店 咖啡 重要性