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咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的?
有一个很长久,也很辩证的话题,就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的? 然而,这个话题在国内是有局限性的,甚至是残缺的。因为从表象来看,大众点评网之类的点评谈论咖啡馆的条目绝大多数和咖啡馆的咖啡无关;再者,别说顾客,很多营运者始终相信咖啡
2015-05-20 咖啡馆 咖啡 到底 是否是 营运 所要 重视 -
金石堂进驻秀泰广场 扩大咖啡书店营运
金石堂进驻台中秀泰广场,首度尝试可将书带进咖啡厅阅读服务。图/金石堂提供 金石堂书店积极进军连锁商场插旗,去年进驻全联社展店,开出土城、内湖等40、50坪小型店,今年计划再开5店;另方面,金石堂也携手秀泰广场,上周在台中秀泰广场站前店开出逾300坪
2017-03-13 金石 进驻 秀泰 广场 扩大 咖啡 书店 营运 -
咖啡馆经营 咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视?
有一个很长久,也很辩证的话题,就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的? 然而,这个话题在国内是有局限性的,甚至是残缺的。因为从表象来看,大众点评网之类的点评谈论咖啡馆的条目绝大多数和咖啡馆的咖啡无关;再者,别说顾客,很多营运者始终相信咖啡
2014-12-23 咖啡馆 经营 咖啡 到底 是否是 营运 所要 重视 有一个 -
咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的?
有一个很长久,也很辩证的话题,就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的?
2014-05-26 咖啡馆经营 咖啡知识 -
想要开咖啡店,一个咖啡店长具体工作是什么?咖啡馆主修炼手册
一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内,我试担当了店长一职,对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师,从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会,看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。
2017-11-04 想要 咖啡店 一个 咖啡 店长 具体 工作 是什么 咖啡馆 -
想开咖啡馆,一个咖啡店长前期准备有哪些?咖啡店店长的是技能
一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内,我试担当了店长一职,对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师,从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会,看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。
2017-11-04 想开 咖啡馆 一个 咖啡 店长 前期 备有 哪些 咖啡店 长 -
咖啡“掺水过多”:星巴克利润率如何
鉴于美国国内市场开始饱和,继麦当劳及百胜餐饮集团之后,星巴克计划未来三年将其在中国的门店数扩大至目前的三倍。 此举表明,如果星巴克希望其股票能够保持相对较高的估值,那么该公司就需要保持营收不断增长。星巴克的市盈率目前远高于麦当劳及百胜餐饮的
2016-09-14 咖啡 掺水过多 巴克 利润率 如何 -
星巴克打工工资低的要死?晋升太难?星巴克运营体系大揭秘!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寒假要来了,最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还
2018-01-03 巴克 打工 工资 要死 晋升 太难 运营 体系 揭秘 专业 -
咖啡陪你价格表 咖啡陪你什么好喝 咖啡陪你中文官网
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩流退烧?的韩国知名复合式连锁咖啡休闲品牌Caffe bene( 咖啡陪你 ),去年才进驻台湾,近2年在高雄、台中和台北陆续开设13家分店,成为韩迷眼中的夯店,不过最近却传出高市分店
2018-05-28 咖啡 陪你 价格表 什么 好喝 文官 -
咖啡陪你官网_咖啡陪你怎么样 咖啡陪你价格表及菜单
==》 咖啡陪你官 网 《== 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩流退烧?的韩国知名复合式连锁咖啡休闲品牌Caffe bene( 咖啡陪你 ),去年才进驻台湾,近2年在高雄、台中和台北陆续开设13家分店,成为韩迷眼中的
2018-05-11 咖啡 陪你 官网 怎么样 价格表 菜单 -
分店不断开 星巴克如何在中国杀出咖啡红海?
星巴克预计未来五年内,将中国市场的门店数提升逾一倍至5,000家以上。图为位于上海田子坊一家商场内的星巴克门店。 、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国是星巴克重要的淘金地,也是奋力一搏的开发市场,每年皆为星巴克的营利成长
2017-08-30 分店 断开 巴克 何在 中国 杀出 咖啡 红海 -
在京都夜喝咖啡,营运至晚上10时的地库咖啡馆 Drip & Drop
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这似乎是我第一所到过的地下咖啡店。出发前要是已让我知道这是置身在地库里面,我可能会因此而却步喔。因为一直以来我都很怕地库那种没光线的空间,也不喜欢朝湿的感觉;只是来到这里的时候,心里的
2017-10-02 京都 夜喝 咖啡 运至 晚上 10时 地库 咖啡馆 Drip -
奢侈品店里的那些咖啡店:探究跨界背后的营运心机
近日, RIMOWA全球首家咖啡馆概念实体店登陆成都远洋太古里(专题阅读),占地269平方米,是仅次于北京华贸店的中国第二大店,西南地区的最大专卖店。来自德国的精品旅行箱RIMOWA几乎是好莱坞大腕的标配,它已在数不清的好莱坞影片中出现,《黑客帝国》、《蜘
2017-07-23 奢侈品 店里 那些 咖啡店 探究 跨界 后的 营运 心机 近 -
咖啡在咖啡馆经营中担任什么角色?
有一个很长久,也很辩证的话题,就是咖啡馆的咖啡到底是否是营运者所要重视的? 然而,这个话题在国内是有局限性的,甚至是残缺的。因为从表象来看,大众点评网之类的点评谈论咖啡馆的条目绝大多数和咖啡馆的咖啡无关;再者,别说顾客,很多营运者始终相信咖啡
2015-03-31 咖啡 咖啡馆 经营中 担任 什么 角色 -
开咖啡馆赚钱吗?一个咖啡店长最基本要求与职业素质
前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿子照顾,有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈!]
2017-11-04 咖啡馆 赚钱 一个 咖啡 店长 基本 要求 职业 素质 前些 -
专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店?
前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿子照顾,有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈!]
2017-11-04 专业 咖啡店 店长 具备 什么 咖啡 专业知识 可以 开店 -
星巴克在南非扩展失利 因为太贵了…民众喝不起
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于经营成本难压低、定价高让许多民众喝不起,星巴克在南非的展店步伐被迫暂停。星巴克在南非所有原料均进口,又要维持门市位于主要商业区、提供高速免费WiFi等标准,所费不赀。
2018-12-30 巴克 南非 扩展 失利 因为 太贵 民众 不起 专业 咖啡 -
世界最美咖啡馆进驻台北!意大利福里安花神咖啡馆今起试营运!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆(Caff Florian)起源于1720年12月29日威尼斯,由Floriano Francesconi所创建,起初名为凯旋威尼斯,之后才更名为Caff Florian,自古以来便是如海明威、香奈儿
2017-08-21 世界 最美 咖啡馆 进驻 台北 意大 利福 里安 花神 今起 -
咖啡馆创业指导讲座-管理和运营
1、全店照明的适当性:要注意与竞争店的明度表现,以及灯具的有效运用。 2、重点照明效果的利用:对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。 3、色彩与商店气氛的塑造:有关全店基本色调的运用,适合客层对象的色彩表现以及色彩搭配效果等,均应把握。 4、
2015-08-13 咖啡馆 创业 指导 讲座 管理 运营 -
开咖啡店装修预算怎么定?开家小咖啡店投资预算要多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q1. 投资与平衡控制:开店装修多少钱? 观点:量力而为 开一间 咖啡店 ,花费可大可小,只花 50 万能做,要超过 500 万也行,就端看自身的财务能力,其中唯一准则就是不要做自己无
2018-04-02 咖啡店 装修 预算 怎么 家小 投资 多少 专业 咖啡 知识