咖啡庄园列表
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危地马拉拉蒂莎庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉拉蒂莎庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 这些由玛雅人经营的咖啡业曾使危地马拉经济一度繁荣,并且在国民经济中占据着统治地位。但不幸的是,危地马拉国内的政治情况并不利于这些咖啡种
2017-07-03 危地马拉 拉蒂 庄园 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 -
危地马拉拉蒂莎庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉拉蒂莎庄园单品豆差别、区分及获奖情况 关于它的得名,说法不一:①源于印第安族阿兹蒂克 语 quauhtemellan,意为鹰族人的土地,鹰为当地部落崇拜的图腾。 危地马拉一名即是把 原来的阿兹蒂
2017-07-03 危地马拉 拉蒂 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 -
印度尼西亚芙茵庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一
2017-07-03 印度尼西亚 芙茵 庄园 精品 单品豆 历史文化 故事 典故 -
印度尼西亚芙茵庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉
2017-07-03 印度尼西亚 芙茵 庄园 单品豆 种类 品牌 推荐 介绍 专业 -
印度尼西亚芙茵庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 苏门答腊岛,最具传奇风味的产区,知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong,加尤山Gayo Mountain。 苏拉威西岛,知名咖啡包括特拉加To
2017-07-03 印度尼西亚 芙茵 庄园 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 曲线 -
印度尼西亚芙茵庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 SUMATRA 苏门答腊岛有三个主要的种植区:亚齐(Aceh)北区、多芭湖(Lake Toba)周围稍往南的区域,以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还可
2017-07-03 印度尼西亚 芙茵 庄园 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 -
印度尼西亚芙茵庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚芙茵庄园单品豆差别、区分及获奖情况 JAVA 在印尼,此区承袭荷兰殖民及习惯,因此有较多较大的咖啡庄园。主要的四大咖啡田,涵盖有4000公顷,先前是政府的庄园。当时这区域的咖啡豆享有一
2017-07-03 印度尼西亚 芙茵 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 -
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 巴布亚新几内亚位于几内亚岛,与印度尼西亚但是咖啡口味却与曼特宁的浑圆浓厚完全巴布亚新几内亚的豆子,口感干净,充满花香和回 PNG 咖
2017-07-03 巴布亚新几内亚 天堂鸟 庄园 精品 单品豆 历史文化 故事 -
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 采收季节 : 4月9 月 特 色 : 巧克力、麦芽,花香,啤酒花香 Sigri天堂鸟庄园咖啡生豆介绍 Sigri庄园位于巴布亚新几内亚(PNG)西部高原省
2017-07-03 巴布亚新几内亚 天堂鸟 庄园 单品豆 种类 品牌 推荐 介绍 -
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 图为Paraka外包装与2005新豆外观: 巴布亚新几内亚(简称PNG)除了Sigri庄园外,还有一些不错的农场或庄园值得推荐,这也是本次引进Para
2017-07-03 巴布亚新几内亚 天堂鸟 庄园 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 -
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 本批Paraka庄园豆是A级,这边就要说明一下PNG国内分级标准, 巴布亚新几内亚的咖啡等级︰总共分12级, 分级的项目包括: 1,目数(Bean siz
2017-07-03 巴布亚新几内亚 天堂鸟 庄园 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 -
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆差别、区分及获奖情况 国内的饕客,对天堂鸟庄园较不熟悉,她位于该国西部高海拔地区,但她可是德国一些名烘焙厂的最爱,因为豆质稳定,而风味又跟其他PNG庄园不太一
2017-07-03 巴布亚新几内亚 天堂鸟 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 -
危地马拉柠檬树庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 爪哇种目前在爪哇岛仍有栽种,但因为产量不多且抗病性差,因此不少农场都已经改栽种新品种,由外型来看,传统的爪哇种豆型颇类似Typica种,一
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 精品 单品豆 历史文化 故事 典故 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感: 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区:尼加拉瓜的Matagalpa (玛踏尬帕) 城
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 种类 品牌 推荐 介绍 专业 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 风味描述: 磨豆时散发出烘烤核果类的香气, 冲水后乌梅与坚果类的香气朴鼻而来, 啜吸时可以感觉到巧克力、碗豆、 核果的风味,微微黑糖的甜
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙 曲线 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 风味 特点 产区 冲煮 参数 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本 日晒 Fincas Mierisch Limoncillo Bourbon Natural ■ 国家:尼加拉瓜 ■ 产区:马塔加尔帕 ■ 海拔:850-1150米 ■ 处理
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 -
尼加拉瓜洛斯刚果庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜洛斯刚果庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以
2017-07-03 尼加拉瓜 洛斯 刚果 庄园 精品 单品豆 历史文化 故事 典 -
尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 尼加拉瓜有风味低沉,巧克力,焦糖甜香,杏仁味明显,酸味明亮,与中美洲惯有的明亮果酸上扬调不同。尼加拉瓜的咖啡种植生态具有得天独厚的环
2017-07-03 尼加拉瓜 洛斯 刚果 庄园 单品豆 种类 品牌 推荐 介绍 -
尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 美好的酸味,适中的醇度 尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡,酸度虽不是很高,但却感觉清爽。醇度同样不高,但是整体的感觉上却是恰到好处,
2017-07-03 尼加拉瓜 洛斯 刚果 庄园 单品豆 分级 价格 生豆 烘焙