咖啡庄园列表
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翡翠庄园单品豆咖啡豆品项风味描述特点产地信息产区分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园在台湾比较能看到的品项: 1.翡翠庄园 钻石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed (品种:铁比卡、波本、卡杜依) 2.翡翠庄园 艺妓,主要分为3个批次 高海拔(红标)批次(竞标批次)1600
2017-06-08 翡翠 庄园 单品豆 咖啡豆 品项 风味 描述 特点 产地 信 -
翡翠庄园单品豆产地信息介绍风味描述特点产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园介绍: Price Peterson 普瑞司。彼得森家族于1996年买下了Boquete北边位于Jaramillo(贾拉米欧)产区的一座咖啡园,之后命名为Peque?a Suecia (Little Sweden 小瑞典区),以缅怀祖国,这座
2017-06-08 翡翠 庄园 单品豆 产地 信息 介绍 风味 描述 特点 -
翡翠庄园单品豆特点风味描述获奖情况特色产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda已是全球获奖率最高的咖啡庄园 ESMERALDA SPECIAL 获奖纪录: ?1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion (2007, 20
2017-06-08 翡翠 庄园 单品豆 特点 风味 描述 获奖情况 特色 产地 -
翡翠庄园单品豆获奖情况风味描述特点种植信息种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖纪录:(以下是翡翠庄园(Esmeralda)的获奖记录:) 美国精品咖啡协会(SCAA)年度杯测大会冠军 ) 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion ) 美
2017-06-08 翡翠 庄园 单品豆 获奖情况 风味 描述 特点 种植 信息 -
翡翠庄园单品豆咖啡豆介绍种植品种风味描述种植发展历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 1967年11月,一位瑞典裔美国人,加州出生的 家,他是美国 (the Bank of America)的总裁鲁道夫。彼得森(Rudolph A. Peterson) (1904-2003)从一位为移居到此的瑞典移民汉斯。艾略特(Hans
2017-06-08 翡翠 庄园 单品豆 咖啡豆 介绍 种植 品种 风味 描述 发 -
梅赛德斯庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息冲煮建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由庄园主Juan Carlos Rodriguez 于1962年继承的 梅赛德斯庄园,位于萨瓦多西部的圣安娜火山产区(Santa Ana volcano),这里的土质肥沃且充满各种矿物质养分,是圣安娜火山地区宝贵的咖啡种植条件。在
2017-06-08 梅赛 德斯 庄园 单品豆 咖啡豆 风味 描述 种植 信息 冲 -
天意庄园单品豆种植产区风味描述种植品种处理方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MATAGALPA 马塔加尔帕此产区命名自该首都城市,当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。 海拔:1,000-1,400m 收获:12月2月 品种:Caturra,波旁 数度入围COE, 不断精进
2017-06-08 天意 庄园 单品豆 种植 产区 风味 描述 品种 处理 方法 -
尼加拉瓜天意庄园资讯种植品种特点风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园名 天意庄园 (Finca La Divina Providencia) 生产者 米赛亚 (Misael Sauceda Olivera) 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26oC 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗、日晒 该农场位于
2017-06-08 尼加拉瓜 天意 庄园 资讯 种植 品种 特点 风味 描述 专 -
艾丽达庄园种植分布产区信息特点风味描述处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔:1,100-1,500m 收获:12月3月 品种:Typica,Catur
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艾丽达庄园资讯获奖情况种植历史风味描述特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园资讯: Elida庄园位于巴拿马西部边界-奇瑞基省(chirqui-Boquete),该省的巴鲁火山(Baru)是中美洲最高的火山之一,肥沃的火山土壤提供了咖啡最佳的养分。巴鲁火山(Baru)依海拔区分出七个不同
2017-06-08 艾丽 庄园 资讯 获奖情况 种植 历史 风味 描述 特色 专 -
巴拿马艾丽达庄园获奖情况杯测风味描述种植特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 巴拿马 艾丽达 Panama Elida (Natural) 艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内,她是中美洲罕见的超高海拔庄园,在一千七百米到接近二千米处栽种咖啡,以浓郁、鲜味
2017-06-08 巴拿马 艾丽 庄园 获奖情况 杯测 风味 描述 种植 特点 -
凯撒路易斯庄园单品豆种植情况种植分布种植品种风味描述特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底改变,这项杯测比赛受到全球瞩目除
2017-06-08 凯撒 路易斯 庄园 单品豆 种植 情况 分布 品种 风味 描 -
凯撒路易斯庄园单品豆咖啡豆特点风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称: Michelle Coffee Farmers Cooperative Union Region产区: Boquete波凯蝶 Location 位置:Eastern slopes of Volcan Baru 巴鲁火山东边山坡地 Coun
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凯撒路易斯庄园咖啡豆种植历史特点风味描述种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因为拥有高品质技术,严谨控管 每个细节,层层筛
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡莎?露易斯除了是 Best of Panama 最佳巴拿马竞标的常胜军, 更是巴拿马精品生豆重要的伙伴。 新鲜的空气和绿意盎然的森林,融化在风光明媚的景色里, 丰富了这个区域的咖 啡风味。 而这里就是位在巴
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埃斯美拉达庄园单品豆咖啡豆种植信息特点风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市命名,该地区接壤哥斯达黎加。 海拔:1,200-1,600m收获:12月
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埃斯美拉达庄园单品豆风味描述产区信息种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基(Chiriqui)省中的一个产区,接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小,所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔:1,100-1,500m 收获:12月3月 品种:Typica,Catur
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埃斯美拉达庄园咖啡豆价格品种风味描述特点产区信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃斯美拉达庄园瑰夏咖啡 产地:巴拿马 价格:350.25 美元/磅 埃斯美拉达庄园咖啡(Hacienda La Esmeralda)产自巴拿马山区的石榴树荫下,这种咖啡产量稀少,极为罕见,加上其口感精致,品质卓越,价格
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圣罗曼庄园咖啡豆产地信息产区分布风味描述种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) TARRAZU Tarrazu产区素有长期以来造就的信誉保证,多年来从这里的咖啡几乎可以被认为是高品质的等级。但该咖啡来自不同的农场,然后混豆成大批次。然而,多年来Tarrazu的品牌积累了足够的实力,从区域
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圣罗曼庄园品种种植信息发展历史处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海拔:1,200-1,900m 收获:11月3月 哥斯达黎加 圣萝蔓处理厂 咖啡产区:Tarrazu 咖啡品种:Caturra.Catuai 年雨量:2000公厘 分级标准:SHB 年均温:19度C 处理法:水洗法 生豆规格:17-18目 种植海拔
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