咖啡庄园列表
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牙买加咖啡庄园银山庄园精品咖啡豆风味口感介绍牙买加蓝山咖啡
它给我的感觉像宝石般的质量。它像宝石一样的宝贵。它复杂,但是非常温和,它甜,它有非常强的醇度。你为了知道我谈什么必须品尝它。独特的成长的条件,并且在所有生产的过程上都非常的细心,使牙买加蓝山咖啡非常有名气. 牙买加是世界上咖啡生产量较小的区
2016-07-22 牙买加 咖啡 庄园 银山 精品 咖啡豆 风味 口感 介绍 蓝 -
洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感介绍圣芭拉拉庄园
洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不能不热的状态,直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重,咖啡产量锐减,而洪都拉斯则趁机上位,咖啡产量从50万袋激增到180万袋,而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来。现在洪都拉斯咖
2016-07-21 洪都拉斯 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 圣芭 拉拉 洪 -
玻利维亚咖啡庄园产区风味口感介绍雪脉庄园玻利维亚咖啡豆起源
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境,也拥有优秀的咖啡品种帝比卡(Typica)。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和,拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是,帝比卡的产量很低,而且抗病力差,使得玻利维亚的
2016-07-21 玻利维亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 雪脉 咖啡豆 -
坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园坦桑尼亚咖啡产区坦桑尼亚咖啡豆风味
第一:选择良质的咖啡豆,因为使用品质差的咖啡豆,当然会大大折损咖啡的风味,即使制作出十分均衡的单品咖啡,但也做不出美味的咖啡,选择良质的咖啡豆,是最大的要点。 第二:剔除缺陷豆,混有缺陷豆的时候,味道就会变差。所以要毫不吝啬的把暇疵豆去掉,
2016-07-21 坦桑尼亚 阿鲁沙 咖啡 庄园 产区 咖啡豆 风味 第一 选择 -
卢旺达咖啡奇迈尔庄园卢旺达咖啡豆的种类卢旺达咖啡产区
卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系列过程的运作。最近被重新修订后的使命则注重于政策的制定和执行,其中更强调需努力提高咖啡行业的专业性及加大市场销售的推广力度。自从卢旺达咖啡协会成立以来,它已经很好的发扬了卢旺达
2016-07-21 卢旺达 咖啡 迈尔 庄园 咖啡豆 种类 产区 -
萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区介绍雷纳斯庄园圣安娜火山地区
此次推荐的豆子在处理时使用了矿物质丰富的温泉水来加工,因为萨尔蕾斯庄园所处位置有肥沃的火山土壤以及拥有丰富的天然温泉水,所以在生豆加工时用了这天然温泉水,水温为85度,将温泉水倒流到六个不同标高的水池,到第六个温泉水池时的温度为32-34度,然后
2016-07-21 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 介绍 雷纳斯 纳斯 -
具有丰富醇厚的口感的洪都拉斯咖啡豆风味口感庄园产区介绍
洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感,味道不涩不酸,醇度和香度都很高,相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同,引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致,而深度烘焙则使苦味增强,但甜味并不会消失。一般来说,中度烘焙口感最好,
2016-07-21 具有 丰富 厚的 口感 洪都拉斯 咖啡豆 风味 庄园 产区 -
印尼苏门答腊咖啡庄园产区风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园
这次为大家介绍的这支曼特宁之光,对我而言像是一场迟到的初夜。在两个月前拿到这支样品生豆时,我并没有太看好它谁让它当初是跟好几只日晒瑰夏一起作的杯测,当时杯测完虽然觉得咖啡豆的品质还不错,但杯测完我有急事就马上出门,没有写杯测总结,于是这支
2016-07-21 印尼 苏门答腊 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 拉苏 娜 -
阿拉比卡咖啡庄园产区风味口感介绍印度尼西亚巴厘岛咖啡豆
阿拉比卡咖啡树 世界上最主要的咖啡树种之一。 阿拉比卡种(学名Coffee Arabica)。阿拉比卡种的原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原),初期主要用做药物来食用,十三世纪培养出烘焙饮用的习惯,十六世纪经过阿拉伯
2016-07-21 拉比 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 印度尼西亚 巴厘 -
印度尼西亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍印度尼西亚咖啡品牌
发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会(SCAI)主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20%,直到成为世界第三大咖啡制造商,罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%,因为最早
2016-07-21 印度尼西亚 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 介绍 咖啡 品牌 -
埃塞俄比亚咖啡豆西达摩咖啡豆风味口感介绍泰德庄园
哈拉位于埃塞俄比亚东方高地(Harerge省)且于海拔5000-7000英尺公尺间生长,一世纪前仍旧野生于山坡地,生豆大多属于中等大小且两端尖长,颜色绿中带黄或金色,烘培时会有强烈的巧克力气味出现,口感狂野带着中度的酸及丰厚的质感,是非常典型的摩卡风味,好的哈拉带
2016-07-21 埃塞俄比亚 咖啡豆 达摩 风味 口感 介绍 泰德 庄园 哈拉 -
哥斯达黎加咖啡庄园火凤凰庄园介绍哥斯达黎加咖啡庄园
火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部山谷,是中南美洲最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者,是一个100%有机种植的咖啡庄园,庄园非常注重环保处理的观念,例如收集雨水来处理咖啡,利用有机堆肥来代替化学肥料和农药! 今天要和大家分享的就是这个优秀庄园的一款
2016-07-21 哥斯达黎加 咖啡 庄园 火凤凰 介绍 位于 -
哥伦比亚咖啡庄园产区介绍天赐庄园哥伦比亚咖啡品牌
尝过地道的哥伦比亚咖啡,就更想了解咖啡的种植和生产过程。以前因为种种社会问题高发,为安全起见,游客很难见识到纯正的哥伦比亚咖啡种植园,最近十几年随着政府对暴力组织打击力度的加大,越来越多的游客得以见识深山中的咖啡种植场,目睹咖啡生产的全过
2016-07-21 哥伦比亚 咖啡 庄园 产区 介绍 天赐 品牌 尝过 地道 哥 -
哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感介绍希望庄园哥斯达黎加咖啡豆口
在哥斯达黎加,像埃尔萨这样规模不大却屡出精品的咖啡庄园还有不少,他们的理念是不断提升咖啡生豆的品质,走出自己的精品咖啡之路,以获取最佳经济效益。 咖啡是哥斯达黎加重要的出口产品,每年为国家赚取大量外汇,被形象地称作金种子。哥独特的自然条件非常适合
2016-07-21 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 希望 咖啡豆 -
哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感介绍精品咖啡豆
产区共有八个,其中公认三大最好产区,塔拉珠、中央山谷、西部山谷,拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela),波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。「拉哈斯」严格讲其实是查孔家处理厂的名字,庄园的名称是 Finca La Mirella
2016-07-21 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 精品 咖啡豆 -
口感丰富的肯尼亚伯曼庄园咖啡庄园产区介绍肯尼亚咖啡豆的特点
为确保只有成熟的咖啡果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约七次。他们收获咖啡后,先把咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内果皮的咖啡豆)的状态送到合作社(羊皮纸咖啡是咖啡豆去皮前的最后状态)。 肯尼亚政府
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波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园精品咖啡豆
这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种
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牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感介绍亚特兰大庄园
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着
2016-07-21 牙买加 蓝山 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 亚特 大庄 -
猫屎咖啡豆原产地庄园介绍茵赫特庄园印度尼西亚
华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物
2016-07-21 猫屎 咖啡豆 原产地 庄园 介绍 赫特 印度尼西亚 华盛顿 -
危地马拉咖啡豆风味口感介绍拉蒂莎庄园五大火山产区之一阿蒂特兰
危地马拉咖啡 深度 苦而香浓,口感佳 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味,颇受好评,是混合式咖啡的最佳材料。 咖啡品种: 阿拉比卡种(Arabica): 占全部咖啡产量的85%,包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色,豆子瘦小,有特殊香味及甘
2016-07-21 危地马拉 咖啡豆 风味 口感 介绍 拉蒂 庄园 五大 火山