咖啡庄园列表
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印尼咖啡庄园产区风味介绍芙茵庄园苏门答腊产区
苏拉威西:Sulawesi Coffee 苏拉威西岛,旧时称西里伯斯岛Celebes,因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加,或托拿加,Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana Toraja,根据当地的人群托
2016-07-20 印尼 咖啡 庄园 产区 风味 介绍 芙茵 苏门答腊 苏拉 威 -
巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感介绍天堂鸟庄园
巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国,属英联邦成员国。该国的国名由巴布亚和新几内亚两部分组成。这里小岛众多,大小约有600多个。与印度尼西亚相邻,南邻澳大利亚。属于亚太地区,但却是个大洋洲的国家。地处热带气候,高温多雨。拥有肥沃丰富火山岩土
2016-07-20 巴布亚新几内亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 天堂鸟 -
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味介绍柠檬树庄园尼加拉瓜咖啡庄园介绍
柠檬树庄园 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区,庄园由SantosDemitrio Flores经营管理。咖啡种植面积为171公顷,自然保留区大小77公顷,海拔在850-1150米之间,年均气温20-28摄氏度。 庄园主要种植卡杜拉、爪哇、帕格玛拉和黄色帕格玛拉种。咖啡的采摘
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尼加拉瓜咖啡庄园产区洛斯刚果庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡产区介绍
适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤,为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡,也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)产区,这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇,逐
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口感圆润的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍喜悦庄园
尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,种植在高海拔有遮荫的咖啡,口感圆润平衡有不太尖锐的酸,不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭,导致单一农场无法持续经营,没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料,直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除,落后的交
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牙买加蓝山咖啡豆风味口感产区介绍瓦伦福德庄园
毋庸置疑,最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园,而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。 由瓦伦福德庄园建立的瓦伦福德咖啡有限公司如今是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业,换言之即是牙买加众多咖啡庄园里惟一
2016-07-20 牙买加 蓝山 咖啡豆 风味 口感 产区 介绍 瓦伦 福德 庄 -
牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感介绍克利夫庄园
喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样,细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香,然后小啜一口试试原味,再依个人喜好加入适量的糖,并用小汤匙搅拌,趁着搅拌的咖啡漩涡,缓缓加入奶,让油脂浮在咖啡上,一方面可以保
2016-07-20 牙买加 蓝山 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 克利夫 咖 -
牙买加咖啡庄园介绍银山庄园牙买加咖啡豆
喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样,细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香,然后小啜一口试试原味,再依个人喜好加入适量的糖,并用小汤匙搅拌,趁着搅拌的咖啡漩涡,缓缓加入奶,让油脂浮在咖啡上,一方面可以保
2016-07-20 牙买加 咖啡 庄园 介绍 银山 咖啡豆 应该 品味 一 -
哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍咖啡风味口感特征介绍
那个时候希望庄园看到的机会是「瑰夏」(Geisha)。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏,一举成名,成为世界顶级庄园后,全世界的咖啡农场就在研究种植瑰夏的可能性,但哥伦比亚并没有瑰夏品种,希望庄园庄主 Rigoberto Herrera 派了首席植物学家 Hernand
2016-07-19 哥伦比亚 咖啡 庄园 希望 介绍 风味 口感 特征 那个 时 -
尼加拉瓜咖啡庄园天意庄园介绍尼加拉瓜咖啡豆特点
Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖
2016-07-19 尼加拉瓜 咖啡 庄园 天意 介绍 咖啡豆 特点 Madriz -
巴拿马咖啡庄园产区介绍凯撤路易斯庄园产区介绍
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
2016-07-19 巴拿马 咖啡 庄园 产区 介绍 凯撤 路易斯 波奎 其 -
哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感介绍拉兹默斯庄园介绍
Cup of Excellence(COE)超凡杯项目以及商标目前由Alliance for Coffee Excellence美国精品咖啡联盟(简称ACE,是一个非营利性的组织)拥有及管理。ACE每年与超凡杯项目(杯测赛)举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡
2016-07-19 哥伦比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 拉兹 默斯 -
风味纯正的巴拿马咖啡庄园产区介绍埃斯美达拉庄园
被品评家们认可的博尔坎巴鲁咖啡(CafeVolcanBaru)势头看好,该咖啡品质特佳咖啡首次在美洲种植的时间大约是18世纪20年代。如今,咖啡种植业在巴拿马占有极为重要的经济地位。1903年11月3日成立巴拿马共和国。近百年历史的咖啡厂位于迷人的浓密热带雨林山谷内
2016-07-19 风味 纯正 巴拿马 咖啡 庄园 产区 介绍 埃斯 达拉 品评 -
厄瓜多尔咖啡庄园产区特点风味口感介绍哈森达咖啡园介绍
1535年,西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔,是当时的第四任巴拿马主教,受命到秘鲁去,当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时,在一股强大海流的冲击下,他们被带到了外洋的未知海面,
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波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园
加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域,许多好咖啡也围绕著这环状海域 牙买加蓝山, 多明尼加, 古巴水晶山, 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡,这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香,酸质细致柔和,虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖
2016-07-19 波多黎各 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 圣佩 德罗 加 -
牙买加咖啡庄园亚特兰大庄园风味口感介绍牙买加咖啡特点
即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来算,也属于小规模种植,其中许多庄园主是小土地拥有者,他们的家族已经在这块土地上劳作了两个世纪蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是,它用容量70公斤的木桶运输,这是瓜德罗普岛上个世纪所生产的博尼菲尔(Bon
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日晒处理法的印尼芙茵庄园咖啡庄园产区风味口感介绍
这种咖啡有个别称,叫做有屎以来最香的大便,名字虽然不太雅,却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物拉出来的便便,当地的农民通常把发现麝香猫便便当作是上天的恩赐,因为并不是所有麝香猫的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样
2016-07-19 日晒 处理 印尼 芙茵 庄园 咖啡 产区 风味 口感 介绍 -
巴布亚新几内亚咖啡庄园天堂鸟庄园介绍
一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,后无来者,是真正的绝品。后续的故事也颇为精彩:Mick与当地原住民的儿子Joe在部落里长大,后来又在
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尼加拉瓜咖啡洛斯刚果庄园产区风味口感介绍
1997/1998年度减少12%。品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖,然后再加入奶精。享
2016-07-19 尼加拉瓜 咖啡 洛斯 刚果 庄园 产区 风味 口感 介绍 1 -
尼加拉瓜咖啡的主要庄园产区介绍喜悦庄园精品咖啡豆
在今年二月,我参加了一个尼加拉瓜咖啡买主参访团,过去九年来我偶尔会去参观一次尼加拉瓜的咖啡产区,但就在这次,我感受到了尼加拉瓜咖啡业正面临的险恶冲击,持续低迷的咖啡期货价对尼国经济造成严重的影响;不过即使有这么的的阻碍,在这个地方的人们仍抱
2016-07-19 尼加拉瓜 咖啡 主要 庄园 产区 介绍 喜悦 精品 咖啡豆