咖啡庄园列表
-
水洗卢旺达咖啡方式口感庄园产区介绍奇迈尔庄园
卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达的咖啡在国际市场上的知名度越来越高。 卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系
2016-07-19 水洗 卢旺达 咖啡 方式 口感 庄园 产区 介绍 迈尔 卢旺 -
整体柔和、微酸的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍雷纳斯庄园
热带草原气候。平原地区属热带雨林气候,山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃,山区年降水量1,800毫米以上,沿海地带约为1000毫米,5月-10月为雨季。 别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡
2016-07-19 整体 柔和 微酸 萨尔瓦多 咖啡 庄园 产区 介绍 雷纳斯 -
洪都拉斯咖啡庄园产区介绍圣芭拉拉庄园圣胡安喜多产区
洪都拉斯是中北美洲的一个多山国家,人口830余万,面积约11.2万平方公里。位于中美洲北部。北临加勒比海,南临太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤。全境四分之三以上为山地和高原。山脉自西向东延伸,内陆为熔岩高原,多山
2016-07-19 洪都拉斯 咖啡 庄园 产区 介绍 圣芭 拉拉 圣胡 喜多 洪 -
印尼哈娜庄园咖啡豆风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园
产区:印尼 Wahana庄园 收获期:10月~4月 等级划分:G1 品种:Rasuna 种植高度:1250米~1300米 加工方式:日晒 包装规格:30kg/袋 风味特征:Strawberryjam ,Black currant,Brownsugar,Cedar,Milkcocoa, Tropical fruit 推荐烘焙程度与印度尼西亚常用的
2016-07-19 印尼 哈娜 庄园 咖啡豆 风味 口感 介绍 拉苏 娜瓦 产区 -
印度尼西亚的苏门答腊咖啡产区曼特宁咖啡介绍卡哈阳甘庄园
曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的
2016-07-19 印度尼西亚 苏门答腊 咖啡 产区 曼特 介绍 卡哈 阳甘 庄 -
日晒西达摩咖啡豆风味口感介绍泰德庄园
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大
2016-07-19 日晒 达摩 咖啡豆 风味 口感 介绍 泰德 庄园 -
哥斯达黎加咖啡庄园火凤凰庄园介绍咖啡风味口感介绍
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工,人工采摘的高糖分咖啡果实,要先放置在非洲高架棚上日晒约10天,然后放到塑料布覆盖的大棚内,创造更直接的热能,持续干燥,直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程,能让生豆从内部发展更多的天然甜味,但也需要更悉心
2016-07-19 哥斯达黎加 咖啡 庄园 火凤凰 介绍 风味 口感 法兰西 丝 -
哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍希望庄园哥伦比亚咖啡产区介绍
圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省,坐落在比邻安第斯山脉的微产区内。这支优质咖啡由附近的9个农场一起协力完成。这9个农场至今仍然采用传统的方式对咖啡进行处理:人手采摘咖啡樱桃,然后对咖啡果进行传统水洗处理,处理后的咖啡豆铺放在棚架里日晒干燥
2016-07-19 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 介绍 希望 哥伦比亚 圣瑞塔 -
哥斯达黎加咖啡豆的主要庄园介绍女神庄园
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工,人工采摘的高糖分咖啡果实,要先放置在非洲高架棚上日晒约10天,然后放到塑料布覆盖的大棚内,创造更直接的热能,持续干燥,直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程,能让生豆从内部发展更多的天然甜味,但也需要更悉心
2016-07-19 哥斯达黎加 咖啡豆 主要 庄园 介绍 女神 法兰西 丝卡 自 -
肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍肯尼亚咖啡风味口感庄园产区介绍
肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立,是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡(Specialty Coffee),100%单一产区阿拉比卡咖啡豆,真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉,因品质绝
2016-07-19 肯尼亚 咖啡 庄园 伯曼 介绍 风味 口感 产区 K -
危地马拉茵赫特庄园咖啡产区风味口感介绍微微特南果高地
帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的最佳茵赫特系列,由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实,然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次,在这样严格的筛选标准下,茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%,它的特质为带有明亮的水果酸质,而且甜味非常香纯
2016-07-19 危地马拉 赫特 庄园 咖啡 产区 风味 口感 介绍 微微 特 -
危地马拉安提瓜岛的咖啡风味口感庄园介绍
安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园,该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(ELPulcal),它不仅质量好,而且如果拿来与其他拉丁美洲的咖啡作比较,这种咖啡可说是相当完整,层次丰富、令人咋舌的极品,如果您与巧克力一起享用,将会有意想不到的发现。最重要的是它的味
2016-07-19 危地马拉 安提 瓜岛 咖啡 风味 口感 庄园 介绍 瓜 -
厄瓜多尔咖啡豆风味口感庄园介绍圣克鲁兹庄园
风味:酸度均衡、芳香馥郁 建议烘烤方法:中度至深度烘烤,可制成优质混合咖啡,适于多种用途 评价:一般 厄瓜多尔巨龟岛咖啡豆 来自巨龟故乡的咖啡珍品 最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡
2016-07-19 厄瓜多尔 咖啡豆 风味 口感 庄园 介绍 克鲁 酸度 -
巴拿马咖啡豆风味口感翡翠庄园咖啡介绍瑰夏咖啡
埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典,曾任美
2016-07-19 巴拿马 咖啡豆 风味 口感 翡翠 庄园 咖啡 介绍 瑰夏 埃 -
悠长的余韵的萨尔瓦多咖啡风味口感庄园介绍梅赛德斯庄园
咖啡风味及品质 萨尔瓦多是高品质商业阿拉比卡豆的生产国,以严格有效的品质控管著称。 2003年开始,加入COE赛事。 凭借优秀的古种咖啡,成功打入精品咖啡市
2016-07-19 长的 余韵 萨尔瓦多 咖啡 风味 口感 庄园 介绍 梅赛 德 -
尼加拉瓜主要的咖啡生产区庄园介绍天意庄园
品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖,然后再加入奶精。享受一杯质量上乘的尼加
2016-07-19 尼加拉瓜 要的 咖啡 生产区 庄园 介绍 天意 品尝 尼加拉 -
日晒处理法的中美洲巴拿马咖啡庄园艾丽达庄园介绍
在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分,加上Baru火山带来的的极佳微型气候,使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。 除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄
2016-07-19 日晒 处理 中美洲 巴拿马 咖啡 庄园 艾丽 介绍 这样 高 -
巴拿马咖啡庄园产区风味口感凯撤路易斯庄园巴鲁火山
巴拿马波魁特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马
2016-07-19 巴拿马 咖啡 庄园 产区 风味 口感 凯撤 路易斯 巴鲁 火 -
余韵长久的哥伦比亚咖啡风味口感介绍拉兹默斯庄园安第斯山区
赫尔利罗哈斯阿尔瓦雷斯投身于咖啡种植事业已经35年之久。他的父母在他小的时候就开始教育他要爱护咖啡而且要为咖啡领域做贡献,现在终于成为了一名能够栽培出品质优秀的咖啡专家之一。 他是第二次参加Cup of Excellence,而且这一次通过了网络竞拍预
2016-07-19 余韵 长久 哥伦比亚 咖啡 风味 口感 介绍 拉兹 默斯 庄 -
巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆埃斯美拉达庄园巴拿马咖啡风味口感庄园
瑰夏简介: 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植
2016-07-19 巴拿马 翡翠 庄园 瑰夏 咖啡豆 埃斯 美拉 咖啡 风味 口