咖啡庄园列表
-
滋味丰富、口感较平顺的海地咖啡多米尼加圣多明各咖啡
多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植，口味上也略不相同。高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行，一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买
2016-07-01 滋味 丰富 口感 平顺 海地 咖啡 多米尼加 圣多 明各 多 -
口感顺华、高酸度的墨西哥阿尔杜马拉咖啡
优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。 口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。 其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适 度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价
2016-07-01 口感 顺华 高酸度 酸度 墨西哥 阿尔 杜马拉 马拉 咖啡 -
厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡哈森达咖啡园介绍
随着咖啡被全世界的人们饮用，世界咖啡业也朝着批量生产模式发展，而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境，最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初，冈萨雷斯（Gonzalez）家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流（HumboldtC
2016-07-01 厄瓜多尔 拉帕 戈斯 咖啡 哈森达 咖啡园 介绍 随着 -
有其独特的口味的波多黎各咖啡豆介绍
波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各
2016-07-01 有其 独特 口味 波多黎各 咖啡豆 介绍 -
牙买加水洗咖啡豆高山豆蓝山咖啡介绍瓦伦福德庄园
一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆，只能叫做牙买加高山豆或牙买加水洗豆，与牙买加蓝山相比较，风味相去甚多，但是，这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍，产量占该国的75%，所以买到牙买加咖啡时，可别以为买到了蓝山咖啡。 由于牙买加蓝山的名气太大，因
2016-07-01 牙买加 水洗 咖啡豆 高山 蓝山 咖啡 介绍 瓦伦 福德 庄 -
整体味道丰富均衡的玻利维亚咖啡雪脉庄园
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的
2016-07-01 整体 味道 丰富 均衡 玻利维亚 咖啡 雪脉 庄园 -
精品咖啡尼加拉瓜咖啡介绍中美洲中部喜悦庄园
尼加拉瓜终于又重回精品咖啡市场的怀抱，且许多烘焙商现在都渐渐将尼加拉瓜豆当成一个独具特色的咖啡产区。这些买家对尼国咖啡印象转变甚巨，从早先只将它当作配豆用，到现在把它当做精品的单品豆使用，足见尼国咖啡品质提升了不少。事实上，最近许多来自美
2016-07-01 精品 咖啡 尼加拉瓜 介绍 中美洲 中部 喜悦 庄园 尼加拉 -
干净顺滑、有水果的芳香巴布亚新几内亚咖啡维基谷地
巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮，风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到，巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤，但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反的，巴布亚新几内亚的风味显得更加平衡干净。由于
2016-07-01 干净 顺滑 水果 芳香 巴布亚新几内亚 咖啡 维基 谷地 -
苦而香浓，口感佳的危地马拉阿拉比卡种咖啡
危地马拉咖啡 深度 苦而香浓，口感佳 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。 咖啡品种： 阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘
2016-07-01 香浓 口感 危地马拉 拉比 卡种 咖啡 深度 -
肯尼亚咖啡的由来和特点介绍伯曼庄园
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前的肯尼亚咖啡带有巴西血统，
2016-07-01 肯尼亚 咖啡 由来 特点 介绍 伯曼 庄园 北邻 拉 -
有独特的发酵环境的印尼巴厘岛猫屎咖啡介绍卡哈阳甘庄园
印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是猫屎咖啡的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明
2016-07-01 独特 发酵 环境 印尼 巴厘 岛猫 咖啡 介绍 卡哈 阳甘 -
有出色的饱满的醇度的印度尼西亚咖啡拉苏娜瓦哈娜庄园
咖啡主产区 爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-07-01 出色 满的 醇度 印度尼西亚 咖啡 拉苏 娜瓦 哈娜 庄园 -
有丰富独特的香气的洪都拉斯咖啡圣芭拉拉庄园介绍
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品来冲泡，用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世，咖啡亦能长出自己的精彩，也就不难理解为何有那么多人如此痴迷这种黑黑的液体，某种程度上这已不
2016-07-01 丰富 独特 香气 洪都拉斯 咖啡 圣芭 拉拉 庄园 介绍 洪 -
柔和、微酸、有美好的甜度的萨尔瓦多咖啡豆
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-07-01 柔和 微酸 好的 甜度 萨尔瓦多 咖啡豆 精品 咖 -
颗粒饱满、酸度理想的哥斯达黎加咖啡
位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会，是哥斯达黎加全国 巴西咖啡果 巴西咖啡果 咖啡种 植、育种、质检的研究机构，此外它还拥有10公顷的试验田，种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品，年产200多万袋
2016-07-01 颗粒 饱满 酸度 理想 哥斯达黎加 咖啡 位于 -
温玉满怀的愉悦感觉的哥伦比亚咖啡介绍
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531
2016-07-01 温玉 满怀 愉悦 感觉 哥伦比亚 咖啡 介绍 -
具有柑橘、花香，明亮的口感的巴拿马咖啡精品咖啡
巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植，并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡，只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致： 地价：
2016-07-01 具有 柑橘 花香 亮的 口感 巴拿马 咖啡 精品 地 -
卢旺达咖啡品种种类马拉巴咖啡介绍
马拉巴咖啡农人首要解决的问题是设立一座清洗站。咖啡果在摘取后十二小时内，必须运至清洗站洗去咖啡豆外皮下所被覆的糖，否则咖啡的风味将大为受损。2001年七月，靠著UNR、卢旺达文化工业部（Office des Cultures Industrielles du Rwanda，OCIR-Caf）、ACD
2016-07-01 卢旺达 咖啡 品种 种类 马拉巴 拉巴 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡主要的产区耶加雪菲咖啡产区耶加雪啡Gediyo
埃塞俄比亚咖啡豆中在市面上最少见的要算是耶加雪啡(Yirgachaffe)咖啡豆，该咖啡豆出口日本和欧洲，但在美国极少见。这是因为雀巢公司 (Nestle)所属的德国咖啡烘烤商达尔迈尔(Dallmeyer)公司同耶加雪啡咖啡的种植者建立了密切联系，从而获得了该种咖啡豆最大
2016-07-01 埃塞俄比亚 咖啡 要的 产区 耶加 雪菲 雪啡 Gediyo -
醇度浓淡相宜、甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡介绍
西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地地质属于养分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤的深度将近两公尺，表层土壤呈现深褐色或者是棕色。该地最大优势在
2016-07-01 醇度 浓淡 相宜 甘甜 香的 埃塞俄比亚 达摩 咖啡 介绍