咖啡庄园列表
-
巴拿马咖啡品种有多少种是采用水洗法的
巴拿马精品咖啡有多个品种,常见Geisha、Typica、Bourbon、Caturra、Catuai、San Ramon。 ,不过,凭接着当地咖啡业者的挑战精神,经过不懈努力,干法处理、蜜处理方式的优质风味也开始不断刷新咖啡客们的味蕾体验波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地
2016-06-24 巴拿马 咖啡 品种有 多少 用水 洗法 精品 -
浓厚的香味,香气佳的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡产区北部高地 吉利
坦桑尼亚AA咖啡豆初体验: 坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力,可是该国咖啡品质控管不严,许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质(例如运送)。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级 这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆看起来很整齐,有着让人欢喜的淡淡
2016-06-24 厚的 香味 香气 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 产区 -
柔软、浓香、颗粒饱满的卢旺达咖啡豆介绍 精品咖啡
卢旺达的咖啡产地: 卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高海http://www.elsteak.com/拔和肥沃火山土的良好自然条件,该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长,又像是因为长得太快,
2016-06-24 柔软 浓香 颗粒 满的 卢旺达 咖啡豆 介绍 精品 咖啡 卢 -
世界上最具风味独特性的耶加雪菲咖啡介绍
耶加雪啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区 今天,埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝,值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土地,
2016-06-24 世界上 最具 风味 独特 性的 耶加 雪菲 咖啡 介绍 -
口味接近花香、略有些土味的西达摩咖啡豆介绍
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大
2016-06-24 口味 接近 花香 有些 土味 达摩 咖啡豆 介绍 日晒 -
乌干达咖啡主要产区罗布斯特种咖啡种植区域介绍
乌干达咖啡产量居非洲前列,占其出口总量的70%以上,同时乌干达还是罗布斯特种咖啡的故乡及主要产区。20世纪60年代,乌干达咖啡产量保持在每年350万袋。到了80年代中期,主要由于政治原因,咖啡产量下降到每年250万袋。但是现在咖啡生产又有回升趋势,目前大
2016-06-24 乌干达 咖啡 主要 产区 罗布斯 布斯 特种 种植 区域 介 -
气候湿润、雨水充沛的古巴咖啡产区介绍 水晶咖啡
古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境,咖啡在这里得到很好的种植和发展,古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产,
2016-06-24 气候 湿润 雨水 充沛 古巴 咖啡 产区 介绍 水晶 -
酸味很上等,味道也是很丰富的夏威夷科纳咖啡豆介绍精品咖啡
咖啡豆的特点前面说到科纳咖啡豆的口感很不错,而且咖啡豆的外表也很棒,不仅有着饱满的果实,而且果实还有着美丽的光泽,如果要给全世界的咖啡豆选美的话,科纳咖啡豆无疑是第一名。科纳咖啡豆所制作出来的咖啡口感浓香,还有着坚果以及肉桂的香味,酸度适中
2016-06-24 酸味 上等 味道 也是 丰富 夏威夷 科纳 咖啡豆 介绍 精 -
委内瑞拉咖啡种植庄园产区风味介绍圣克里斯托瓦尔产区
委内瑞拉咖啡种植业近年来持续萎缩。政府通过引进新品种和向农民提供贷款等措施来鼓励咖啡种植。委内瑞拉咖啡产量在19世纪曾占全球咖啡总产量的7%以上,但从20世纪初发现了石油以后,咖啡种植业便日益衰败。目前,委内瑞拉咖啡产量占世界产量的比例还不足1
2016-06-24 委内瑞拉 咖啡 种植 庄园 产区 风味 介绍 克里斯托 瓦尔 -
口感较平顺的多米尼加咖啡豆介绍精品咖啡介绍
伊斯帕尼奧拉島西部,海拔 1500米以上山區的收穫,颗粒饱满的咖啡 多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区,但是洪卡力 托(Juncalito)和奥科亚(Ocoa)
2016-06-24 口感 平顺 多米尼加 咖啡豆 介绍 精品 咖啡 伊斯 帕尼 -
甘、酸、苦三味中性的墨西哥阿尔杜马拉咖啡介绍
墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,要保持中温,火不要太大,牛奶一定不要沸腾。然后加入
2016-06-24 三味 性的 墨西哥 阿尔 杜马拉 马拉 咖啡 介绍 -
拥有国营大型种值园的厄瓜多尔咖啡豆的特点介绍
当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会
2016-06-24 拥有 国营 大型 种值园 厄瓜多尔 咖啡豆 特点 介绍 托马 -
波多黎各咖啡种植环境庄园产区介绍拉雷斯尧科咖啡
889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市
2016-06-24 波多黎各 咖啡 种植 环境 庄园 产区 介绍 雷斯 尧科 8 -
真正的牙买加蓝山咖啡风味介绍精品咖啡
蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。
2016-06-24 真正 牙买加 蓝山 咖啡 风味 介绍 精品 -
Takesi雪脉咖啡庄园环境介绍低温、无污染的环境
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-06-24 Takesi 雪脉 咖啡 庄园 环境 介绍 低温 无污染 -
带有微酸且温润等特色的尼加拉瓜咖啡介绍
洛斯刚果庄园是少数能够自给自足的庄园之一,他们自己饲养牲口、伐木、由咖啡浆果制造有机肥料,因此使得他们的种植、处理过程完全不使用到化学产品。它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质,耕地土壤面积大可以
2016-06-24 带有 微酸 温润 特色 尼加拉瓜 咖啡 介绍 洛斯 刚果 庄 -
巴布亚新几内亚咖啡产区介绍维基谷地天堂鸟庄园
巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国,属英联邦成员国。该国的国名由巴布亚和新几内亚两部分组成。这里小岛众多,大小约有600多个。与印度尼西亚相邻,南邻澳大利亚。属于亚太地区,但却是个大洋洲的国家。地处热带气候,高温多雨。拥有肥沃丰富火山岩土
2016-06-24 巴布亚新几内亚 咖啡 产区 介绍 维基 谷地 天堂鸟 庄园 -
品质十分优异的危地马拉咖啡介绍微微特南果高地 怀强斯高原
危地马拉位于中美地峡,北邻墨西哥,南邻宏都拉斯。由于境内多高山与火山,再加上危地马拉农民细心地照料,使瓜国咖啡的品质显得相当优异。该国最早栽种咖啡的记录可溯自1750年距今约有250年之久,不过当时咖啡树只能算是花园里的观赏花木;直到1800年,因欧
2016-06-24 品质 十分 优异 危地马拉 咖啡 介绍 微微 特南 高地 怀 -
咖啡的等级分划介绍 咖啡等级介绍 精品咖啡豆
◎ 以瑕疵豆的点数分级 这是最早的分级方法,巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本,放在黑色的纸上,因为黑纸最能避免反光。然后,由专业鉴定师谨慎检视,找出样本内的瑕疵豆,并按照瑕疵的种类,累计不同的分数。例如,黑豆1粒算1
2016-06-24 咖啡 等级 分划 介绍 精品 咖啡豆 瑕疵 点数 分级 是最 -
中度烘焙口感最好的洪都拉斯咖啡产区介绍
洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感,味道不涩不酸,醇度和香度都很高,相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同,引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致,而深度烘焙则使苦味增强,但甜味并不会消失。一般来说,中度烘焙口感最好,
2016-06-24 中度 烘焙 口感 好的 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍