咖啡庄园列表
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哥斯达黎加中部山区咖啡庄园种类介绍拉米尼塔农庄塔拉苏拉美他咖
在哥斯达黎加,像埃尔萨这样规模不大却屡出精品的咖啡庄园还有不少,他们的理念是不断提升咖啡生豆的品质,走出自己的精品咖啡之路,以获取最佳经济效益。 咖啡是哥斯达黎加重要的出口产品,每年为国家赚取大量外汇,被形象地称作金种子。哥独特的自然条件非常适合
2016-06-21 哥斯达黎加 中部 山区 咖啡 庄园 种类 介绍 拉米 尼塔 -
口感绵软,柔滑的哥伦比亚咖啡介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园
哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中
2016-06-21 口感 绵软 滑的 哥伦比亚 咖啡 介绍 考卡 Cauca 拉 -
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆庄园介绍巴鲁火山产区
艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种, 并且
2016-06-21 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 咖啡豆 庄园 介绍 巴鲁 火山 产 -
风味纯正,浓郁爽口的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡
这种的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味
2016-06-21 风味 纯正 浓郁 爽口 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 -
有强烈的甘醇度的水洗咖啡坦桑尼亚咖啡豆介绍
坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆,其特点酸度明亮,风味狂野激励,此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来,并且以更高的价格出售,但是其杯中表现常常不尽如人意,使人感觉物非所值。坦桑尼亚园豆作为一种新款咖啡豆
2016-06-21 强烈 醇度 水洗 咖啡 坦桑尼亚 咖啡豆 介绍 咖 -
风味:柔软、浓香、颗粒饱满的卢旺达咖啡豆介绍
卢旺达的咖啡产地: 卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件,该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长,又像是因为长得太快,而不能产出极品的咖啡豆
2016-06-21 风味 柔软 浓香 颗粒 满的 卢旺达 咖啡豆 介绍 -
美味香甜、清新淡雅的多米尼加圣多明各咖啡介绍
风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上,与海地为邻。像它的邻居
2016-06-21 美味 香甜 清新 淡雅 多米尼加 圣多 明各 咖啡 介绍 风 -
墨西哥咖啡的做法阿尔杜马拉咖啡介绍
墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,要保持中温,火不要太大,牛奶一定不要沸腾。然后加入
2016-06-21 墨西哥 咖啡 做法 阿尔 杜马拉 马拉 介绍 热情 -
南美洲厄瓜多尔咖啡产过介绍圣克里斯托瓦尔产区
厄瓜多尔是南美洲既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。尽管岛屿海拔较低,但受到海洋的特殊影响,该地区的气候却
2016-06-21 南美洲 厄瓜多尔 咖啡 产过 介绍 克里斯托 瓦尔 产区 厄 -
优雅的花香,酸质细致柔和的波多黎各咖啡中南部产区介绍
加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域,许多好咖啡也围绕著这环状海域 牙买加蓝山, 多明尼加, 古巴水晶山, 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡,这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香,酸质细致柔和,虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖
2016-06-21 优雅 花香 酸质 细致 柔和 波多黎各 咖啡 中南部 产区 -
酸、甘、醇与苦味非常平衡的牙买加蓝山咖啡的历史起源介绍
牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡
2016-06-21 苦味 非常 平衡 牙买加 蓝山 咖啡 历史 起源 介绍 -
触感细腻滑顺、余味甜与香气的玻利维亚咖啡特点
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
2016-06-21 触感 细腻 滑顺 余味 香气 玻利维亚 咖啡 特点 -
柔滑细致、余味微苦的尼加拉瓜咖啡豆介绍
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖
2016-06-21 柔滑 细致 余味 苦的 尼加拉瓜 咖啡豆 介绍 -
酸度适中,口感香醇的巴布新几内亚咖啡维基谷地产区介绍
尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后被人结合对当地人的采访,制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,
2016-06-21 酸度 适中 口感 香醇 巴布 几内亚 咖啡 维基 谷地 产区 -
豆子颗粒属中等而密实型的危地马拉咖啡豆介绍
地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica(阿拉比卡)品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特
2016-06-21 豆子 颗粒 中等 实型 危地马拉 咖啡豆 介绍 马拉 -
芳香、浓郁、带有水果风味的肯尼亚咖啡豆Nyeri中央大山地区
肯尼亚咖啡 - 风味 优质肯尼亚咖啡 ,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果
2016-06-21 芳香 浓郁 带有 水果 风味 肯尼亚 咖啡豆 Nyeri 中 -
丰富醇厚,适混合饮用的洪都拉斯咖啡产区庄园介绍圣胡安喜多产区
洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡,备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔1000~1500米高地的高地咖啡,另一种是生长在海拔1500~2000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较
2016-06-21 丰富 醇厚 混合 用的 洪都拉斯 咖啡 产区 庄园 介绍 圣 -
芳香、纯正、略酸的萨尔瓦多咖啡豆的风味介绍
在萨尔瓦多地区的库斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包装的咖啡豆即将出口萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil
2016-06-21 芳香 纯正 略酸 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 介绍 地 -
被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2016-06-21 被称为 特硬豆 优异 哥斯达黎加 咖啡 咖 -
口味绵软、柔滑,均衡度极好的哥伦比亚咖啡豆介绍
哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比
2016-06-21 口味 绵软 柔滑 均衡 度极 好的 哥伦比亚 咖啡豆 介绍