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咖啡庄园列表

  • 做意式咖啡要注意的事项

    做意式咖啡要注意的事项

    咖啡豆的研磨程度 适合的研磨程度是制作Espresso重要的环节之一,好的磨豆机、调整得当的粗细程度都是控制好这一环节的基本标准。 既然题主已经有了磨豆机,好的磨豆机这个point暂且不表。 适当的粗细程度在玩咖啡的圈内也是一个比较难以界定的标准,以我所

    2016-06-04 做意 咖啡 注意 事项 咖啡豆 研磨 程度 适合 制作 Es
  • 咖啡杯应该怎么去选购 红茶杯与咖啡杯

    咖啡杯应该怎么去选购 红茶杯与咖啡杯

    一般而言,陶杯适合深度烘陪且口味浓郁的咖啡,瓷杯则适合与口感较清淡的咖啡。另外,喝Espresso一般都用100CC以下的专用的咖啡杯.而喝牛奶比例较高的拿铁,贵妇人咖啡等时,则多使用没有杯托的马克杯.另外除了杯子的外观外,还要看它拿起来是否顺手,重量是否合适

    2016-06-04 咖啡杯 应该 怎么 选购 茶杯 一般而言 陶杯 适合 深度
  • 印度尼西亚咖啡介绍 产地介绍

    印度尼西亚咖啡介绍 产地介绍

    位于婆罗洲(Brneo)和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯(Celebes )。该岛出产的咖啡,颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品牌种,不妨试一下 西里伯斯卡洛西咖啡。 新几内亚岛的主要咖啡

    2016-06-04 印度尼西亚 咖啡 介绍 产地 位于 婆罗 Brneo 几内亚
  • 咖啡杯什么材质好

    咖啡杯什么材质好

    喝咖啡就跟喝水一样,是一件理所当然的事情。但要一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充当着极其重要的角色。最基本的一条,咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的,所以活性金属绝对不能做咖啡杯(当然如果你要追求另类的味道也可以)

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  • 罗布斯塔所有的品种

    罗布斯塔所有的品种

    罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%35%,其主要生产国在印尼(其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆,是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种,是中国市场上唯独一种可以用做单品饮用的咖啡豆)、越南、非洲、(以象牙海岸、奈及利亚、安哥拉为

    2016-06-04 罗布斯 布斯 有的 品种 种的 产量 咖啡豆
  • 西腊雅典有哪些咖啡馆

    西腊雅典有哪些咖啡馆

    Cycladic艺术博物馆汇集了大量Cycladic文明,它是新古典主义建筑的一个鲜明范例。位于希腊雅典市中心的显著位置。雅典建筑事务所Kois Associated Architects为其重新设计打造了咖啡厅及商店,使之与Cycladic感觉相符合。 希腊雅典 Cycladic 咖啡厅设计 餐厅

    2016-06-04 西腊 雅典 哪些 咖啡馆 Cycladic 艺术 博物馆
  • 咖啡豆焙烤成分

    咖啡豆焙烤成分

    烘焙大致分为浅烘焙(Light)、中烘焙(Medium)、城市烘焙(City)和深(Deep)烘焙。浅烘焙的咖啡豆:会有很浓的气味,很脆,很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆:有很浓的醇度,同时还保存着一定的酸度。城市烘焙的咖啡豆:表面带有较深的褐色

    2016-06-04 咖啡豆 焙烤 成分 烘焙 大致 分为 Light Mediu
  • 咖啡豆有多少种 品种都有哪一些

    咖啡豆有多少种 品种都有哪一些

    法国牛奶咖啡: 咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby,奶味十足! 土耳其咖啡: 至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着

    2016-06-04 咖啡豆 多少 品种 都有 一些 法国 牛奶 咖啡 比例 正统
  • 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔G1介绍

    埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔G1介绍

    耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气弥漫,四季如春,微风徐

    2016-06-04 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 介绍 雪菲 海拔 近两
  • 咖啡树一年结多少咖啡

    咖啡树一年结多少咖啡

    咖啡树的种类 目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡,罗巴斯塔及利比里亚,这三个品种的咖啡豆是咖啡树的三大原种,所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡产量占全世界产量70%,世界著名的咖啡品

    2016-06-04 咖啡 一年 多少 种类 目前 全世界 最重要的 咖啡豆
  • 手动磨咖啡应该怎么调节

    手动磨咖啡应该怎么调节

    如果要自己磨豆正经喝咖啡,1000块钱以下的磨豆机一般不能用,因为这类磨豆机实际上并不是磨,而是用钢刀高速旋转打出来的,磨出来的粉不均匀,也很难控制粉的粗细。手摇磨豆机也就是玩玩,真要老喝,累死个屁,同样研磨度不好控制。 真正的磨豆机是用高强度

    2016-06-04 手动 咖啡 应该 怎么 调节 如果 自己 磨豆 正经
  • 巴西黄波旁咖啡 配制方法

    巴西黄波旁咖啡 配制方法

    品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 产地:巴西达特拉庄园 标高:1100m 精制:半水洗 + 日晒 干燥:天然日晒干躁及机械干燥 规格:Screen 16 up 香味:Mild柔顺,在Daterra多数的品项当中,属于最高等级的豆子。 认证:雨林联盟认证,Good Inside,有机等等 达特

    2016-06-04 巴西 黄波旁 咖啡 配制 方法 品种 Yellow
  • 卡布奇诺咖啡的特点 介绍 中国咖啡网

    卡布奇诺咖啡的特点 介绍 中国咖啡网

    不说不知道,你以为那层奶泡只是点缀,但是其实泡沫才是决定卡布奇诺咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脱脂的,然后用专门的起泡器来打奶,这样打过的奶就很均匀,很细腻。咖啡杯也有要求,杯子要用热水温好,其实是为了凝固住奶泡,如果奶泡散开了,会很难看

    2016-06-04 卡布 奇诺 咖啡 特点 介绍 中国 不说 不知道 以为 那层
  • 茵赫特庄园是生产哪种咖啡的

    茵赫特庄园是生产哪种咖啡的

    薇薇特南果产区内享负盛名的咖啡庄园-茵赫特庄园,去了解一下产自那里的-帕卡马拉咖啡(Pacamara)。帕卡马拉是个混血儿,妈妈-帕卡(Pacas)和爸爸-马拉戈吉配(Maragogype),都是咖啡界的普通老百姓,但帕卡马拉绝对继承了父母基因中的精华部分,它既有其父Mara

    2016-06-04 赫特 庄园 生产 哪种 咖啡 薇薇 特南 果产 区内 享负
  • 卡布奇诺抗疲劳 是否真的可以抗疲劳 咖啡网

    卡布奇诺抗疲劳 是否真的可以抗疲劳 咖啡网

    咖啡是有抗疲劳提神的效果的、卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin

    2016-06-04 卡布 奇诺 抗疲劳 是否 真的 可以 咖啡
  • 专业咖啡拉花有那些 拉花技巧

    专业咖啡拉花有那些 拉花技巧

    拉花制作 植物的叶子。因为很吸引人,所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样,所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。 制作准备 Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少

    2016-06-04 专业 咖啡 拉花 那些 技巧
  • 虹吸壶和冰滴咖啡

    虹吸壶和冰滴咖啡

    冰滴咖啡是荷兰咖啡中的一种 一般是用深烘焙细研磨的咖啡粉 使用冰滴壶 加入足够不沸腾的水后 放入冰箱中滤滴得到的 咖啡豆的味道会因为产地种类有所不同 咖啡的味道主要来自烘焙的程度 生咖啡豆是没有香味的 要通过烘焙才能产生咖啡特有的香味 主要有浅烘焙

    2016-06-04 虹吸 冰滴 咖啡
  • 虹吸壶和冰滴咖啡

    虹吸壶和冰滴咖啡

    冰滴咖啡是荷兰咖啡中的一种 一般是用深烘焙细研磨的咖啡粉 使用冰滴壶 加入足够不沸腾的水后 放入冰箱中滤滴得到的 咖啡豆的味道会因为产地种类有所不同 咖啡的味道主要来自烘焙的程度 生咖啡豆是没有香味的 要通过烘焙才能产生咖啡特有的香味 主要有浅烘焙

    2016-06-04 虹吸 冰滴 咖啡
  • 虹吸壶和冰滴咖啡

    虹吸壶和冰滴咖啡

    冰滴咖啡是荷兰咖啡中的一种 一般是用深烘焙细研磨的咖啡粉 使用冰滴壶 加入足够不沸腾的水后 放入冰箱中滤滴得到的 咖啡豆的味道会因为产地种类有所不同 咖啡的味道主要来自烘焙的程度 生咖啡豆是没有香味的 要通过烘焙才能产生咖啡特有的香味 主要有浅烘焙

    2016-06-04 虹吸 冰滴 咖啡
  • 非洲与南美咖啡豆种类

    非洲与南美咖啡豆种类

    中性味 巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴 。 香醇 哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加 。 一般来说,酸味系的咖啡豆,尤其以高质量的新豆居多,烘培程度最好浅些,而苦味系则烘培程度要浅些,然后甜味细则多属高地

    2016-06-04 非洲 南美 咖啡豆 种类 中性 巴西 萨尔瓦多 低地 哥斯达