咖啡庄园列表
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哥伦比亚咖啡评测 咖啡标签的介绍
哥伦比亚咖啡，不得不提一下哥伦比亚咖啡的标志。无论你是否喜欢哥伦比亚，但相依你一定对这个标志并不陌生，你知道它是由哪几部分构成，并有怎样的含义吗？ 这个标志由三部分组成。 第一部分是背景的三角形，它象征着安第斯山，同时也暗示着哥伦比亚咖啡中
2016-06-04 哥伦比亚 咖啡 评测 标签 介绍 不得 不提 -
咖啡知识 格里格外挂耳咖啡
.咖啡传入欧洲的过程 大规模人工种植和饮用咖啡的阿拉伯地区，当时有着世界上最繁华的港口摩卡，这里海上贸易规模惊人，商机无限，已经在阿拉伯地区盛行开来的咖啡自然成为各国客商们的心爱，尤其是品尝过咖啡的人，那甘醇、馥郁的口味让他们痴迷和留恋。当
2016-06-04 咖啡 知识 格里 外挂 传入 欧洲 过程 大规模 人工 -
意大利式咖啡制作论坛 精品咖啡
状况一：油脂起泡较大，且持久性不强 如果出现这种情况，你首先要做的就是查看咖啡豆的烘焙日期。咖啡豆经过烘焙之后会产生一定量的二氧化氮。如果咖啡豆是刚刚才烘焙好的，制作出来的咖啡油脂起泡就会很大，而且持久性不强。你需要做的是静置咖啡豆，让其中
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咖啡有多细 手冲咖啡步骤技巧介绍
.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. .磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,碳
2016-06-04 咖啡 多细 手冲 步骤 技巧 介绍 温杯 大家 知道 -
肯尼亚咖啡产区 咖啡豆分级 瑕疵豆分辨
◎ 以瑕疵豆的点数分级 这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光。然后，由专业鉴定师谨慎检视，找出样本内的瑕疵豆，并按照瑕疵的种类，累计不同的分数。例如，黑豆1粒算1
2016-06-04 肯尼亚 咖啡 产区 咖啡豆 分级 瑕疵 分辨 点数 分 -
洪都拉斯咖啡风味和特点介绍
洪都拉斯咖啡豆Honduras烘焙到深城市烘焙程度，有一点点出油了。洪都拉斯咖啡豆没有云南小粒咖啡园豆那样香气清晰浓郁，气味较淡；研磨以后咖啡的香味散发开来，感觉是比较集中有点紧的感觉。 在办公室手冲洪都拉斯咖啡豆Honduras。通常新鲜烘焙的咖啡豆，手
2016-06-04 洪都拉斯 咖啡 风味 特点 介绍 -
摩卡咖啡豆冲的时候使用多少度的水温最好 深烘豆 手冲 
摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达，然而这里却出产着世界上最珍贵的咖啡豆，这些咖啡豆都会汇集到也门的摩卡港，并运往欧洲。今天，摩卡港 摩卡咖啡制作方法照片 摩卡咖啡制作方法照片 (11张) 已经由于淤泥的堆积而退居内陆，而新兴
2016-06-04 摩卡 咖啡豆 时候 使用 多少 水温 最好 深烘 amp # -
坦桑尼亚咖啡豆风味咖啡不能多次冲煮
风味纯正，浓郁爽口，各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比较温和，并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾，感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气，再研成细粉，加开水泡上一壶，呼朋唤友围坐品尝，顿觉芳香四溢，口舌
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咖啡渣画画 制作技巧
利瓦坦言，想创作出一幅好的咖啡渣画，除了要有创意，细心和耐心也是必不可少的。目前，她已将这些咖啡渣画作上传到自己的网络相册里，并受到网友们的追捧香浓醇厚的咖啡人人都爱，可是享用完了咖啡，你会怎样处置咖啡渣呢？据美国新闻网站mymodernmet.com3
2016-06-04 咖啡 画画 制作 技巧 利瓦 坦言 想创 作出 一幅 好的 -
精品咖啡危地马拉安提瓜咖啡豆特点介绍中国咖啡网
在危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高，气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区，山地坑坑洼洼，地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地，但是墨西哥平原吹来的温暖，干燥的空气，保护了这个地区的咖啡树免受霜害
2016-06-04 精品 咖啡 危地马拉 安提 咖啡豆 特点 介绍 中国 危地马 -
清洗手摇磨豆机如果不清理会怎么样
很多人都在用正晃行的A12经济实惠， 京瓷、HARIO和TIAMO也都不错，HARIO山寨京瓷，TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工，TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产，TIAMO的塑料可能不保险。京瓷CM45的磨芯可以磨espresso需要的粉，个人感觉磨espresso的粉还是专
2016-06-04 清洗 手摇 磨豆机 如果 不清 理会 怎么样 很多 人都 在 -
轻度烘焙 意式烘焙咖啡豆的名字来源
因此蓝山、哥伦比亚、巴西等单品咖啡，多选择这种烘焙方法。在12-16分钟时，油脂开始浮出表面，豆子被烈火烫烧出油亮的深褐色，称为full-city roast,这时咖啡的酸、甜、苦味达到最完美的平衡点，咖啡豆的性格也被线条分明的刻画出来。 深焙阶段 ：咖啡豆的颜
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拉丁美洲咖啡豆特色 咖啡起源
衣索比亚的高原是咖啡的发源地。在东部古都哈拉（Harrar）附近海拨两千公尺左右的高处，仍用传统的乾燥法生产摩卡--哈拉豆（Harrar,Harari,Harer或Harar）。哈拉的质感中等，有水果酒般浓郁的味道，好的哈拉其狂野性和最好的叶门摩卡相当。其他地区的乾燥豆
2016-06-04 拉丁美洲 咖啡豆 特色 咖啡 起源 -
打奶泡的过程 应该如何打奶泡中国咖啡网
打奶泡的温度 打奶泡的起点温度越低，可以操作的时间越长，当然可以打的越细腻，这也是牛奶需要冷藏的原因之一。奶泡一般是加热到60多度时候做拉花最好的。但我们用的是手动打奶器.热量会流失的.加热到70度左右吧(不要再高了,再高了打的奶泡就会粗)。奶的结
2016-06-04 打奶 过程 应该 如何 中国 咖啡 温度 起点 度越 -
咖啡豆品牌 咖啡豆国内有什么品牌
云南咖啡的知名度也随着产业的发展、贸易的扩张迅速提升。改革开放初期，云南咖啡在省外几乎没有什么知名度，所以省外市场被大量外来咖啡企业占领。市场上也不多见云南咖啡豆的身影。但是，基于云南咖啡豆的好品质，星巴克、麦斯威尔、雀巢等越来越多的国际
2016-06-04 咖啡豆 品牌 内有 什么 云南 咖啡 知名度 随着 产业 发 -
咖啡豆处理方法 传统水洗方式
水洗法是目前最流行的处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。水洗式咖啡精制过程：采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去除果肉以及杂 质）发酵槽（去除内果皮上附着的黏膜）水洗池（选出质量轻和豆质硬的豆子）日晒场（或者干燥机）去壳机（
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哥伦比亚咖啡都有什么品种 古斯塔夫咖啡
哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比
2016-06-04 哥伦比亚 咖啡 都有 什么 品种 斯塔夫 物产 丰 -
精品咖啡危地马拉咖啡介绍中国咖啡网
危地马拉有七个主要咖啡产区：Antigua，Coban，Atitlan，Huehuetenango，Fraijanes，Oriente，及San Marcos. 每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调；再加一丝丝烟熏味、更强调它的
2016-06-04 精品 咖啡 危地马拉 介绍 中国 七个 主要 -
萨尔瓦多咖啡展望 瑰夏
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，
2016-06-04 萨尔瓦多 咖啡 展望 amp #160 瑰夏 -
猫屎咖啡生产过程麝香猫阿拉比卡
盘点印尼猫屎咖啡种类： 印尼的猫屎咖啡只有一种，那就是用麝香猫的粪便制作而成的咖啡。 猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫
2016-06-04 猫屎 咖啡 生产过程 麝香 猫阿 拉比 盘点 印尼 咖