咖啡庄园列表
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印度季风咖啡 印尼咖啡
印度咖啡之所以受到咖啡爱好都有的喜爱，这有几种原因，但最生要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程．在过去，乘客或货物搭乘帆船往来印度，大约需几个月的时间才能抵达欧洲．在运送途中由于空气湿度高，生咖啡豆的味道
2016-05-31 印度 季风 咖啡 印尼 之所以 受到 爱好 有的 -
咖啡的营养
咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。 咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，
2016-05-31 咖啡 营养 -
不同的国家都是怎么样喝咖啡的
1、意大利： 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡，做的快，喝的也快，对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国： 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡，一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 3、英国： 通常把咖啡
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咖啡的起源传说都有哪些 哪个国家最早开始生产咖啡
按照今天我们从教科书上获悉的知识来看，最初非洲埃塞俄比亚高原上的土著人试着咀嚼研磨后的咖啡豆来治疗胃病，至13世纪后才将咖啡豆焙炒后饮用咖啡的芬芳渐渐从广漠非洲的高原上吹下来，远征阿拉伯，很快地迷倒众人，成为阿拉伯世界的代表性饮料。关于咖啡
2016-05-31 咖啡 起源 传说 都有 哪些 哪个 国家 最早 开始 生产 -
津巴布韦的咖啡和优质肯尼亚AA级咖啡一样，口感柔滑爽，带有馥郁
津巴布韦 津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代，也就是在20世纪60年代，南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区，高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山
2016-05-31 津巴布韦 咖啡 优质 肯尼亚 一样 口感 柔滑 带有 馥郁 -
扎伊尔 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植
扎伊尔 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方（Oriental）省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆．遗憾的是，扎伊尔（Ｚaǐre）出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列．如同肯尼
2016-05-31 扎伊尔 好的 咖啡 该国 东北部 种植 -
咖啡豆四大名豆是哪四种品种
四大名豆编辑 话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比 亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有
2016-05-31 咖啡豆 大名 四种 品种 编辑 话说 咖啡 植物 起源 -
纳孔德和伊索卡地区 赞比亚
赞比亚 ２０世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚（Zambin），现在它也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆． 高质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势，尽管味道略淡，但风味与肯尼亚咖啡相似，价格也完全相同．赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马（Kasama）
2016-05-31 孔德 伊索 地区 赞比亚 20世纪 早期 咖啡 肯尼 -
乌干达阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10% 量少咖啡
乌干达 在乌干达(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%，但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区，其咖啡在每年的1月或2月便可供应出
2016-05-31 乌干达 阿拉伯 咖啡豆 产量 只占 全国 咖啡 总产量 10 -
摩卡咖啡豆 也门产地 小摩卡
也门 在公元6世纪前，也门(Yemen)一直被称为阿拉伯，因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚，是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商人，在他们开始长途
2016-05-31 摩卡 咖啡豆 也门 产地 小摩 -
咖啡是何时传入中国的 中国什么时候开始盛行咖啡
咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了大陆地区的咖啡种植。中国人喝茶已经有几千年的历史了，作
2016-05-31 咖啡 何时 传入 中国 什么时候 开始 盛行 我 -
苏丹的咖啡业濒临危险的边缘，只有极少量的咖啡出口 绝版咖啡产
苏丹 内战几乎摧毁了咖啡生产。 苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。 罗百氏特咖啡现在同过去一样要在南部种植，而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。 在历史
2016-05-31 苏丹 咖啡 濒临 危险 边缘 只有 极少量 出口 绝版 -
乞力马扎罗山的莫希区 坦桑尼亚
坦桑尼亚 极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。 坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(
2016-05-31 乞力 马扎 罗山 莫希区 坦桑尼亚 极品 咖啡 酸 -
咖啡豆的烘焙程度应该怎么样去控制
一、研判咖啡豆烘焙程度時，可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。 其色澤由溁抑辽詈郑?銡庥傻?艥u濃郁；聲音則是發出2次爆裂聲響，以耐高溫的生豆為例，第7分左右開始第一爆，持續約2分鐘，其聲音低沉，表示開始進行熱解作用、澱粉轉成焦糖、水分
2016-05-31 咖啡豆 烘焙 程度 应该 怎么样 控制 研判 -
南非 味道芳香而酸度较小，让人忆起中美洲的咖啡豆
南非 味道芳香而酸度较小，让人忆起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生产主要在该国的东北部，由莱索托(Transvaal)和莫桑比克之间的纳塔尔（Natal），一直向北延伸至德兰士瓦（ Transvaal ），最南的极限是南纬30；再往南去便由于早霜的危害而不能
2016-05-31 南非 味道 芳香 酸度 较小 让人 忆起 中美洲 咖啡豆 -
咖啡豆 - 原产国及名称
巴西 咖啡豆 巴西咖啡豆图册 巴西是世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，巴西有10个州产咖啡豆，由于地域和气候的差异，品质难免良莠不齐，因此，巴西咖啡豆按等级分为No.1-No.3，Screen 18，Screen 19，以求品质的整齐稳定，加工烘焙时也能有较好
2016-05-31 咖啡豆 原产 名称 巴西 图册 世界上 最重要的 咖 -
圣多美和普林西比民主共和国 量小质优，口感柔和丰富的阿拉伯咖
圣多美和普林西比民主共和国 量小质优，口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆 圣多美和普林西民主共和国（Sao Tom and Principe）属于火山群岛，是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。赤道横穿该群岛，这里气候炎热湿润，土地肥沃，灌溉
2016-05-31 多美 普林 西比 民主 共和国 量小 质优 口感 柔和 丰富 -
咖啡有什么功效与作用
１、助力消化 咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。 ２、
2016-05-31 咖啡 什么 功效 作用 -
圣赫勒拿岛 拿破仑最爱的咖啡 稀少咖啡
圣赫勒拿岛 拿破仑认为，出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡． 圣赫勒拿岛（St Helena）位于大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口约5000人。当然，该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此，并于1821年在该岛去世。 1732年，咖啡在圣赫
2016-05-31 圣赫 勒拿 拿破仑 爱的 咖啡 稀少 认 -
卢旺达 优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的
卢旺达 优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的风味 卢旺达（Rwanda）咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的．就非洲而论，其咖啡业引入注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺． 卢旺达咖啡的口味被描述为＂青草香气＂，
2016-05-31 卢旺达 优质 咖啡 出自 水洗 阿拉伯 咖啡豆 具有 独特