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咖啡文化列表

咖啡文化咖啡在中国的文化

咖啡传入中国的历史并不长，直到 1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。从自然条件上来说，我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近，有着咖啡种植的先天条件，但中国人喝茶已经有几千年的历史了，作为世界上茶的原产地，人们在消费
2014-10-16 咖啡文化咖啡中国文化咖啡百科
意大利咖啡的历史拿铁咖啡的由来

拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。拿铁来自那句著名的我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，是一位音乐家在维也
2014-10-16 咖啡文化意大利咖啡拿铁咖啡
世界咖啡文化瑞士咖啡是无可挑剔的

在瑞士，人们约会见面的场所往往不是饭馆更不是高级宾馆，而是当地人喜爱的小咖啡馆。可以说，无论是在瑞士，还是在整个欧洲，没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议，因此，正如瑞士久负盛名的瑞士手表，瑞士咖啡同样是无可挑剔的。一杯瑞士咖啡为您带来的是
2014-10-16 咖啡文化世界咖啡文化瑞士咖啡
咖啡文化阿拉伯人很讲究品饮咖啡的礼仪和程式

当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它
2014-10-16 咖啡文化阿拉伯咖啡文化咖啡礼仪
世界咖啡文化各国的咖啡习俗

中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成极细的粉末，煮沸几次再加入糖，制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡，人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。南欧人及拉丁美洲市区的咖啡习俗是习惯
2014-10-16 咖啡文化世界咖啡文化咖啡习俗
外国咖啡文化意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

女人到意大利旅行要小心两件事：意大利男人和意大利咖啡。在意大利，咖啡和男人没有本质区别的，就像名言：男人就要像一杯好咖啡，既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡，在国内被爱好咖啡的人熟知，面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫，似地狱逃上来
2014-10-16 咖啡文化外国咖啡文化意大利咖啡礼仪咖啡杯
精品咖啡文化历史咖啡在世界的传播

从埃塞尔比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在，已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛、传奇和丰富多彩的1500多年。 500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。 525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。 1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡(今伊斯坦布尔)诞生
2014-10-15 咖啡文化精品咖啡文化咖啡的传播
世界咖啡文化中北欧人喝咖啡喝得理智又温和

不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北
2014-10-15 咖啡文化世界咖啡文化中欧咖啡文化
精品咖啡文化各国饮用咖啡的传统习俗

中东地区人们执着于基本的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。南欧人及拉丁美洲市区
2014-10-15 咖啡文化精品咖啡文化咖啡习俗
咖啡文化故事古时候就有了咖啡

清教徒通常对享乐持有一种怀疑和敌视的态度。马克斯-韦伯在《新教伦理与资本主义精神》里说：任何无节制的人生享乐，无论它表现为贵族的体育活动还是平民百姓在舞场或酒店里的纵情狂欢，都会驱使人舍弃职守，背离宗教，因此理应成为理性禁欲主义的仇敌。尽管
2014-10-15 咖啡文化咖啡故事咖啡百科
世界咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制
2014-10-15 咖啡文化世界咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化
世界咖啡文化古老的阿拉伯咖啡文化

当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它
2014-10-15 咖啡文化世界咖啡文化阿拉伯咖啡文化
世界咖啡文化日本的咖啡文化

最初，其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际，可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期，而日本正处于江户时代严历的锁国政策中。当时最先端的饮料咖啡是在长崎出岛的荷兰商馆设立(1641年)推测是当时被携带进来的。然而能与外国人接
2014-10-15 咖啡文化日本文化日本咖啡文化
世界咖啡文化谈谈美国的咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以
2014-10-15 咖啡文化世界咖啡文化美国咖啡文化
世界精品咖啡文化盘点各国的咖啡文化

我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时，去喝咖啡被认为是小资的象征，关于咖啡文化，你知道多少呢?不妨就让我们一同走进咖啡文化的王国，去探究它的些许奥秘吧。咖啡的诞生说关于咖啡的传说有很多，其
2014-10-14 咖啡文化世界精品咖啡文化各国咖啡文化
咖啡文化常识浪漫的法国咖啡文化

法国曾经一度由于咖啡缺货而导致打盹的人多了起来。 1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品的供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事惊动了电视台，当镜头对着满抱紧缺物资的顾客时，却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖，此事
2014-10-14 咖啡文化法国咖啡文化文化常识
咖啡文化历史阿拉伯东非

【叶门(Yemen)】摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;
2014-10-14 咖啡文化阿拉伯东非咖啡百科
咖啡文化拉美中美加勒比海咖啡神话的主角

提到牙买加，我们马上听想到「蓝山」(Blue Mountain)咖啡稀有昂贵的真蓝山豆，原产自华伦福(Wallensford)咖啡园，但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区，只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准，政府就会颁发保证书，准许使用「蓝山」这个名称
2014-10-14 咖啡文化咖啡历史咖啡百科
咖啡文化云南朱苦拉村的咖啡之传

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。朱苦拉，地处云南省
2014-10-14 咖啡文化云南咖啡
世界精品咖啡文化特色希腊咖啡

希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅
2014-10-14 咖啡文化精品咖啡文化特色希腊咖啡