咖啡文化列表
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那些年我们追过的台湾咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包括上个月出炉的世界杯冲煮冠军，都落在台湾。其实，除了茶叶以外，位于亚热带的台湾也是咖啡的应许之地，我
2017-07-30 那些 我们 追过 台湾 咖啡 专业 交流 关注 工房 -
韩国除了炸鸡啤酒和泡菜，还有你想不到的咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若有人问你韩国傲视全球的产业是什么的时候，我想你第一个会说是偶像辈出的娱乐产业，毕竟他们在全球的成绩可真的是很令人瞠目结舌的，当然还有LG、三星等知名品牌的电子产业。 但你绝没想到，他们还
2017-07-26 韩国 除了 炸鸡 啤酒 泡菜 有你 想不到 咖啡文化 -
爱喝黑咖啡的人，更容易得精神病？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 If youve ever been on a coffee date with someone who chose black coffee over the typical indulgent caffeinated creation, you might want to take your latte and run. Apparently,
2017-07-25 爱喝 咖啡 更容 易得 精神病 -
那个和你分享一杯espresso的人，才是你最亲的人
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 妈妈的第一杯咖啡 意大利人说，母亲的品位会决定孩子未来的职业方向，比如意大利作家艾柯。艾柯的母亲没上过学，但在写作方面很有文采，艾柯坦言，他的写作品位和最初的文风都来源于他的母
2017-07-25 那个 和你 分享 一杯 espresso 的人 才是 你最 -
浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国每年约有超过1.8亿的咖啡饮用人口，平均每人每年喝下4.5公斤的咖啡；它不仅是全球最大的咖啡消费国，更是推动第三波咖啡行动和精品咖啡的世界先驱。 美国的咖啡历史 大约在西元1607年的时候，咖啡
2017-07-24 浅谈 美国 咖啡文化 属于 咖啡 世界 专业 交流 关 -
世界上哪里的咖啡好喝?澳大利亚绝对可以排进TOP LIST!
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如果你问世界上哪里的咖啡好喝?澳大利亚绝对可以排进TOP LIST!今天，让我来带大家一起来一趟澳式咖啡之旅吧，用味蕾感受澳大利亚咖啡的freestyle~ 澳式咖啡是什么? 来自澳大利亚的网红单品
2017-07-23 世界上 哪里 咖啡 好喝 澳大利亚 绝对 可以 排进 TOP -
喝一杯土耳其咖啡，记住你友谊四十年
在土耳其，要出嫁的姑娘接见求亲者时，如果女方愿意嫁给对方，就会在咖啡里加糖，不愿意则会加盐，男方如果非常想娶女方则会将咖啡一饮而
2017-07-23 一杯 土耳其 咖啡 记住 友谊 十年 -
去这几个城市旅游，不喝咖啡就等于白去了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 了解一个城市的最好的方法之一，就是拿一杯咖啡在城市的咖啡馆里坐坐，观察周围的人，听他们不同的故事。除了咖啡连锁品牌，从北欧、澳洲，甚至是东南亚，每个国家都有自己独特的咖啡符号，甚至越南的
2017-07-18 去这 几个 城市旅游 不喝 咖啡 等于 白去了 去了 专业 -
台湾咖啡随笔 | 近在咫尺，又远在天边的台湾咖啡
1 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一次接触台湾咖啡是2015年初，印象并不深刻。因为我知道就算好喝也买不到。 想不到一枝笔，把我跟这个对很多香港人来说是咖啡启蒙的地方再一次联系。上一次去，是咖啡馆猎奇，而今次，则是去为当
2017-07-16 台湾 咖啡 随笔 近在咫尺 远在天边 -
【咖啡文化】咖啡阅读所—让好读物砌满整墙的咖啡厅
cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「告诉我你喜欢吃什么，我就知道你是什么样的人」 这是十九世纪著名的政治家兼美食家萨瓦兰说的。若改成：「告诉我你都去哪些咖
2017-07-15 咖啡文化 咖啡 阅读 读物 砌满 整墙 咖啡厅 cover -
为什么买喜茶、喝星巴克会被嘲笑？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年4月15日，广州，一家喜茶门店门前排队的消费者。（东方ic/图） 有人不免要抱不平了：人家明明就是简单地喝杯咖啡，赏赏樱花，或者无聊去排队买杯喜茶，没有你设想得那么复杂。这样的批评其实在
2017-06-21 为什么 买喜 喝星 巴克 会被 嘲笑 专业 咖啡 交流 关注 -
深文 | 不是咖啡没有未来 是specialty coffee没有未来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1993年，去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候，见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。 展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(烘焙)概念店让我留下非常深刻的印象；回台湾后在永汉书店买到了第
2017-06-16 深文 不是 咖啡 没有 未来 specialty coffe -
美国coffee文化的入侵，咖啡对我们的影响
业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么标题叫美国coffee文化的入侵而不是英国，意大利等欧洲国家。因为他们的coffee文化很难真正的在中国站稳脚步，毕竟中国有着上千年的茶文化，这是很难撼动的。 你在大街上是不是经常能看见有人手里
2017-06-16 美国 coffee 文化 入侵 咖啡 我们 影响 交流 -
从起源到盛行，5分钟get咖啡文化，看完才敢说真的懂咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡的起源 较为流传的是这样一个故事：公元6世纪，一个埃塞俄比亚的牧羊人发现，他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后就变的格外亢奋。出于好奇，他也尝了尝咖啡果。尝过之后，由于咖啡豆的作
2017-06-13 起源 盛行 5分钟 get 咖啡文化 看完 说真的 咖啡 专 -
欧舒丹将在南京新开一间咖啡馆，想让你买完护手霜再来一杯醇美式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国护肤品牌欧舒丹近日将在南京开设大陆第一间咖啡馆。化妆品类的竞争越来越激烈，品牌们不得不开展各种副业来留住更多的顾客。 位于南京德基广场地下一层的这间欧舒丹咖啡馆目前仍在装修中。装修挡
2017-06-12 欧舒 南京 新开 一间 咖啡馆 让你 买完 护手 再来 一杯 -
坐在越南街头，等一杯滴漏咖啡，发呆、看街景、想想某人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都说越南的城市就好比我们的县城，但河内和西贡都是如此迷人的县城。这里每天有几百万辆摩托车在街道上上演青蛙过河，每天都有奇高的温度将旅客们一个个变得暴躁迷惘，每天都有潮水般的喧闹裹挟着人们
2017-06-08 坐在 越南 街头 一杯 滴漏 咖啡 发呆 街景 想想 某人 -
忘掉星巴克 探寻全球八大“咖啡城市”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡，是世界上第一个种植咖啡的民族。然而，却是法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机。自那时以来，咖啡经历了几次飞跃性的发展。人们开始越来越关心咖啡豆的产地、
2017-06-08 忘掉 巴克 探寻 全球 八大 咖啡城市 专业 咖啡 交流 关 -
咖啡馆文化：劳特累克在纸醉金迷，梵高在焦虑
本文头图：布劳德笔下的咖啡馆。在印象派画家笔下，咖啡馆有怎样的故事？ 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小玉非常喜欢的一位作家安德烈纪德，在《人间食粮》中描写了一段阿拉伯风情的咖啡馆：喧闹的，欢快的，天方夜谭情调的，有歌
2017-06-07 咖啡馆 文化 劳特 累克 纸醉金迷 梵高 焦虑 本文 头图 -
Flat White与Piccolo Latte 让我在澳大利亚染上咖啡毒瘾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2004年澳大利亚开放台湾打工度假，今年即将迈入第13年。不少台湾年轻人在澳大利亚生活这段时间，爱上了咖啡，我一点不意外，因为澳大利亚向来以浓厚的咖啡文化自豪，甚至变成澳大利亚最大的观光噱头
2017-06-03 Flat White Piccolo Latte 让我 澳大 -
Flat White与Piccolo Latte 让我在澳大利亚染上咖啡毒瘾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2004年澳大利亚开放台湾打工度假，今年即将迈入第13年。不少台湾年轻人在澳大利亚生活这段时间，爱上了咖啡，我一点不意外，因为澳大利亚向来以浓厚的咖啡文化自豪，甚至变成澳大利亚最大的观光噱头与
2017-06-03 Flat White Piccolo Latte 让我 澳大