咖啡文化列表
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咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试
这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）
2014-07-24 牛奶测试 奶泡 咖啡奶泡 咖啡百科 -
咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试
这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）
2014-07-24 牛奶测试 奶泡 咖啡奶泡 咖啡百科 -
咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试
这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）
2014-07-24 牛奶测试 奶泡 咖啡奶泡 咖啡百科 -
咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试
这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）
2014-07-24 牛奶测试 奶泡 咖啡奶泡 咖啡百科 -
咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试
这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）
2014-07-24 牛奶测试 奶泡 咖啡奶泡 咖啡百科 -
李洪亮咖啡拉花作品
李洪亮咖啡 拉花 作品 -圣诞拿铁 李洪亮咖啡拉花作品 -太空遨游
2014-07-24 咖啡拉花 拉花作品 拉花技巧 -
SammyLin的咖啡拉花艺术：梵谷
SammyLin的世界 ： 我要毫不掩饰的表达对这个新作品的喜爱。它够简单，没有用到圈围法，连传统拉花技巧都没用上。咖啡上的山野曲线是牛奶倒入杯中恣意留下的痕迹，在最后一刻我才清晰心中的想像「树」。它不是任何技法的代表作，但是我要把它作为「艺术咖啡
2014-07-24 咖啡拉花 拉花艺术 拉花技巧 -
奇妙的咖啡拉花（Latte art）
时下流行的拉花咖啡(Latte art)不仅仅是一杯醇香美味的咖啡，还是一件漂亮的艺术品，无论爱不爱喝咖啡的人，看到那可爱稚拙又奇妙的图案，都会忍不住心动。这样一杯咖啡，实在是味觉和视觉的双重享受。
2014-07-24 咖啡拉花 花式咖啡 拉花技巧 -
奇妙的咖啡拉花（Latte art）
时下流行的拉花咖啡(Latte art)不仅仅是一杯醇香美味的咖啡，还是一件漂亮的艺术品，无论爱不爱喝咖啡的人，看到那可爱稚拙又奇妙的图案，都会忍不住心动。这样一杯咖啡，实在是味觉和视觉的双重享受。
2014-07-24 咖啡拉花 花式咖啡 拉花技巧 -
愤怒的小鸟咖啡拉花
愤怒的小鸟咖啡拉花，如此眼神瞅着你，你忍心喝下去吗?
2014-07-24 咖啡拉花 拉花作品 拉花技巧 -
cappuccino咖啡叶子拉花(图片)
cappuccino咖啡叶子拉花图片
2014-07-24 咖啡叶子拉花 拉花作品 -
SammyLin拉花作品：你若盛开／清风自来
SammyLin拉花作品：你若盛开/清风自来
2014-07-24 拉花作品 拉花技巧 拉花窍门 -
SammyLin咖啡拉花作品：雪人
我将微笑地引接新的一年，感恩所有的收获和喜乐;我将坦然接受挫折和困难，那是让我继续成长的历练;新的一年，新的希望。来吧!2012!
2014-07-24 咖啡拉花 拉花作品 拉花技巧 -
在家制作完美细腻的奶沫
奶沫在意式咖啡中的重要性仅次于Espresso，大部分的意式咖啡，不管是经典的还是创意的，都会不约而同的利用奶沫来妆点，现代的拉花艺术(Latte Art)更是把奶沫的地位提升到了前所未有的高度。在家如何制作高品质的奶沫呢?其实并不需要昂贵的咖啡机，也不需要
2014-07-24 制作奶沫 咖啡奶泡 打奶泡 -
SammyLin的咖啡拉花艺术：象鼻山
SammyLin的世界 ： 不知有多少人会记得这个作品 [象鼻山] 。提它出来是要提醒同学们：方寸之地，追求形不如追求意。水墨的魅力在于即使只是一点一线也会韵味十足。所以希望同学们在练习圈围法的时候，无论是模仿还是自己原创，请记住四个字：形简意深。
2014-07-24 咖啡拉花 拉花艺术 拉花技巧 -
SammyLin的咖啡拉花艺术：「致 光•诚」
「致 光诚」/他们夺去的/是你的，也是我们的/他们践踏的/是你的，也是我们的/你的身躯囚禁在黑暗中/你的名字闪耀在阳光里
2014-07-24 咖啡拉花 拉花技巧 拉花技术 -
打奶沫应该怎样选择牛奶？
俗话说：巧妇难为无米之炊，打发奶沫时，牛奶的选择同样至关重要，牛奶选的不对，轻则奶沫粗糙，破裂快速，重则根本打不出奶沫，让你徒呼奈何。 打发奶沫的原理与打发淡奶油是很相似，即通过向牛奶内注入空气，增大牛奶液面与空气的接触面积，使尽量多的空气
2014-07-24 打奶沫 奶泡 咖啡奶泡 -
半自动机奶沫打发全攻略 牛奶的选择和循环
要在半自动咖啡机上打发出细腻持久的奶沫来，牛奶的选择、储存至关重要，巧妇难为无米之炊，打奶沫技术再好，如果牛奶不行，那一切都是空谈。 首先我们要选择正确品牌的牛奶，目前比较稳定能发沫的牛奶一般含脂量在3.5%左右，在餐饮渠道常用的国产品牌主要包
2014-07-24 咖啡百科 咖啡奶泡 打奶泡 -
如何机打奶泡（图）
基础打奶泡： 奶嘴斜插入奶壶。 奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间，而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶，这样才能把牛奶打起来。 记住奶嘴不要插入太深，而且要随着奶泡的增多，慢慢提高奶嘴的高度，奶嘴与牛奶的深度始终保持0.7厘米的位置。
2014-07-24 打奶泡 机打奶泡 咖啡奶泡 -
在家自己动手打出完美细致的奶泡
奶沫在意式咖啡中的重要性仅次于Espresso，大部分的意式咖啡，不管是经典的还是创意的，都会不约而同的利用奶沫来妆点，现代的拉花艺术(Latte Art)更是把奶沫的地位提升到了前所未有的高度。在家如何制作高品质的奶沫呢?其实并不需要昂贵的咖啡机，也不需要
2014-07-24 细致奶泡 完美奶泡 咖啡奶泡