咖啡文化列表
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云南咖啡发现抗寒单株--抗寒育种有新希望
云南省咖啡产区主要位于中南半岛北部和云南省南部之间的热带亚热带地区，为热带北缘内陆性气候。
2014-05-28 咖啡新闻 咖啡知识 云南咖啡 -
国王的咖啡-波多黎各尧科咖啡
波多黎各原为印第安人居住地，在哥伦布第二次去美洲大陆的时候被发现。1950年人民武装起义之后建立了波多黎各共和国，但一直是美国的一个联邦，其居民具有美国公民地位。
2014-05-28 咖啡文化 咖啡故事 咖啡历史 -
肯尼亚的“咖啡战争”
肯尼亚咖啡因其品质在全球市场广受好评，在业界被称为“黑色黄金”，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。为此，肯尼亚欲吸引中国和其他亚洲投资者进入这一市场，从而加剧了商业博弈。
2014-05-28 咖啡文化 咖啡知识 肯尼亚咖啡 -
美国：百无禁忌美式风特有的喝咖啡习惯
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗
2014-05-28 咖啡文化 咖啡习惯 美国咖啡 -
“疯狂”的意大利咖啡
如果说随便一块招牌掉下来，就可以砸死一个诗人是上世纪80年代的时尚写照，那么，随便一块招牌挂上去，都是新开的意大利咖啡，说的肯定是21世纪的时尚。 忽如一夜春风来，似乎就在那不经意的一瞬间，时尚的咖啡热，蔓延至各类主题书，星巴克连锁店进驻大型商
2014-05-28 咖啡文化 意大利咖啡 品咖啡 -
浪漫法国特有的喝咖啡习惯以及咖啡文化
一、曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。l991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一， 国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头对
2014-05-28 咖啡文化 咖啡习惯 浪漫法国 -
土耳其：摄人心魄土耳其特有喝咖啡习惯
咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡，不能不提中东(土耳其)咖啡，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪，长
2014-05-28 咖啡文化 土耳其咖啡 咖啡习惯 -
暗香浮动说咖啡
经常会憧憬一个场景：一个闲适的午后，临窗而坐，一点点慵懒、一点点迷离，音乐若有若无，捧读一本钟爱的小说，桌上咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如仙境 但对于很多不经常喝咖啡的人来说，那些品种繁多、各有千秋的咖啡个中滋味如何呢?哪
2014-05-28 咖啡文化 说咖啡 品尝咖啡 -
四款适合男士饮用的咖啡
■■啤酒冰咖啡 清柔香醇，充满白兰地酒香，最后加上的7UP汽水，可使它产生啤酒般的泡沫和颜色，却比啤酒更清香醇美，是一种可模拟性的特调冰咖啡。 诀窍：7UP汽水最后加，可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。 材料：冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油
2014-05-28 男士咖啡 啤酒 品味咖啡 -
中法两国的咖啡文化
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。
2014-05-28 咖啡文化 中国文化 法国文化 -
你会品尝咖啡吗？
品咖啡要用舌头的味觉去感受，享受那种在口里的芳醇，品咖啡是一件非常微妙的事情。 近乎半冷的咖啡，不管咖啡豆的品质多好，而冲泡技巧又是如何高明，都会失去喝咖啡的胃口。 趁热喝是品美味咖啡的必要条件，咖啡冰凉时，风味就会降低，所以冲泡咖啡时，为
2014-05-28 咖啡文化 品尝咖啡 品味咖啡 -
西方咖啡文化的特点
与我国的茶文化一样，咖啡文化背后也蕴藏着丰富的历史和内涵。阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用。由于伊斯兰教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料时常饮用。十
2014-05-28 西方文化 咖啡特点 咖啡豆 -
喝咖啡注意什么
怎样拿咖啡杯：在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖：给咖啡加糖时，砂糖可
2014-05-28 咖啡生活 健康 咖啡机 咖啡粉 -
咖啡的力量和热情
我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这句关于咖啡文化的经典写照，略显夸张地描述了人们的咖啡情结。 看见咖啡屋，就会想到那句充满温馨甜蜜的广告语：浓浓奶香情，甜蜜如拥抱。一旦走进咖啡屋，置身在异国情调的环境里，浸泡在咖啡浓香
2014-05-28 咖啡文化 咖啡热情 咖啡力量 -
咖啡盛典
与其它的咖啡文化不同，埃塞俄比亚有他们独特而又复杂精致的传统。咖啡盛典是来自咖啡的起源地埃塞俄比亚的一项悠久、隆重、尊贵的待客之道。 咖啡典礼到底该是怎样的?这个问题并没有书面的指示，埃塞俄比亚不同地区有不同的咖啡典礼。不过，下面这些活动是
2014-05-28 咖啡文化 咖啡盛典 咖啡豆 -
闻香观色品咖啡
你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖
2014-05-28 咖啡文化 品咖啡 -
选一杯适合自己的咖啡
我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时，去喝咖啡被认为是小资的象征，在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词，而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡，你知道多少呢?不
2014-05-28 咖啡文化 咖啡馆 咖啡豆 咖啡机 -
喝咖啡的３０种理由
1.咖啡是黑的，藏着神秘吸引着你; 2.咖啡很苦，让人想到古者，诱惑你喝; 3.咖啡混浊，具有沧伤感; 4.咖啡需慢慢啜，一点一点使人变得睿智; 5.咖啡需要搅拌，泛起来的都是绵绵的文化; 6.咖啡令人兴奋，聪明人因此际遇灵感，笨人由此产生思想 ; 7.喝中国茶显得
2014-05-28 咖啡文化 品尝咖啡 品味咖啡 -
从葡萄酒里看咖啡
葡萄酒，是我一直以来都很敬畏的一个课题，因为它太难了。十多年来，虽一直研习咖啡，但也偶尔关注一些葡萄酒的课题，十分凌散、不成系统。最近一段时间，开始下定决心，对葡萄酒方面的知识进行一次学习，争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开
2014-05-28 咖啡文化 葡萄酒 咖啡 -
芬兰咖啡的物语
有去过芬兰旅游的朋友吗？了解芬兰咖啡的物语吗？
2014-05-28 咖啡文化 咖啡百科 咖啡趣闻