咖啡文化列表
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五十个别找咖啡师当男朋友的理由
五十个别找咖啡师当男朋友的理由 1、他宁可握着粉锤也不肯握着你的手; 2、你再也体会不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的乐趣了，因为他会告诉你这杯奶茶是用什么样的奶精调配，这杯咖啡口感上存在什么缺陷，这杯果汁是用浓缩汁调配的; 3、这是一个浪漫的约会，你
2014-06-06 咖啡师 谈恋爱 拍拖 粉锤 -
#猫墅碎碎念#怀旧不如怀春
自咖啡馆开业以来，我总是在闲暇时分独自冥想。因为在以前从没想过自己能够独自经营一家咖啡馆，但也许经营的更多是自己的梦想。总是在惬意安静的午后寻找回忆，因为我不知道自己的回忆能够停留多少美好的东西，但也许由于自己过分的怀旧，导致自己一直没办
2014-06-06 咖啡馆 咖啡豆 咖啡机 -
咖啡与女人
对于我而言，咖啡是一个等你归家的女人，她把整个城市一切喧嚣和繁杂放在门外，却放过那些悄悄溜进来的尘埃。咖啡，是让生活更加温暖，更加热情的一种方式，有时候我们往往需要一杯温暖心灵的咖啡，以及一种如此沉静的生活方式来面对这个如同冰窖般的社会。
2014-06-06 咖啡香 咖啡豆 咖啡馆 蓝山咖啡 -
世界咖啡生产国介绍之亚洲生产国
亚洲生产国
2014-06-06 咖啡文化 亚洲咖啡 咖啡生产国 -
世界咖啡生产国介绍之非洲生产国
非洲生产国
2014-06-06 咖啡文化 非洲咖啡生产 咖啡生产国 -
猫墅的一段历史
很多人总是心心念念地跟我说想要学咖啡，我觉得其实学咖啡并不难，难的是如何去做出一杯好咖啡。 很遗憾，直至现在我依旧不懂得什么叫好咖啡。我只是觉得，学咖啡其实就像是在学做人，都要从基础开始做起，从服务外场开始做起，从如何洗干净一个杯子开始做起
2014-06-06 厦门 咖啡馆 猫墅 外场 巧克力酱 美食 -
一杯好咖啡其实不苦
咖啡就是苦的代言词，在很多人的印象当中。但只有亲自见证煮咖啡的过程时，你才能享受到虹吸壶的醇香，享受到手冲滤滴的质朴，享受到摩卡壶的狂野，感受了这些，会发现，其实咖啡不仅仅只有苦味，在咖啡中，还包含了你煮咖啡时的心情。 也许只有一秒钟的误差
2014-06-06 咖啡豆 烘焙 二氧化碳 杂谈 -
世界咖啡生产国介绍之南美洲地区生产国
南美洲地区生产国
2014-06-06 咖啡文化 咖啡生产 南美洲 -
做一名咖啡师
我不知道很多咖啡师入行的初衷到底是喜欢偶尔煮杯咖啡在朋友面前炫技还是想把整个人交给咖啡完成它的神圣使命感。但是即使你做的咖啡很好喝，也还是要洗杯子打扫卫生把整家咖啡馆清洁得一丝不苟;但倘若你不懂咖啡不会咖啡，那也没关系，先从洗杯子打扫卫生开
2014-06-06 咖啡师 煮咖啡 咖啡豆 -
4个关于咖啡树的发现传说
对于咖啡树的发现，业界没有一个统一的说法，普遍有以下几种传说。
2014-06-06 咖啡文化 咖啡知识 咖啡树 传说 -
总结咖啡业内最讨厌的几种人
总结咖啡业内最讨厌的几种人：①不懂装懂对你煮咖啡指指点点的客人;②总觉得开咖啡馆暴利得跟抢银行一样的客人;③当面不敢说，背后说同行闲话的人;④带女朋友喝咖啡点了一杯浓缩大骂咖啡只有一口的客人;⑤很喜欢踢馆的同行;⑥年轻气盛懂点皮毛到处炫自己的小
2014-06-06 咖啡行业 讨厌 总结 -
写给那些想开咖啡馆的文艺小青年
曾几何时我也是个生活在自己内心的文艺小青年。这份文艺从爱上咖啡开始，也从爱上咖啡结束。我爱上咖啡悠悠荡荡的果酸，爱上她柔润顺滑的醇厚度，爱上她层层叠叠的风味层次，爱上她如蜜似糖的甜度，爱上她身上任一美丽风景于是我不小心就开了一家咖啡店。 在
2014-06-06 咖啡馆 文艺小青年 -
中国人自己的咖啡文化
全球化的过程中，西方文化也在中国流传开来，就拿咖啡文化来说吧，最早的时候，喝咖啡是西方的文化，但是，现在已经是全球的文化了。
2014-06-05 咖啡文化 咖啡知识 中国文化 -
“大学咖啡馆”文化兴起
一位兼职女生告诉记者，她来咖啡馆兼职是没有报酬的，图的是能在这里学到怎么冲泡各种咖啡、饮料，学到如何经营、管理一家咖啡馆。
2014-06-05 咖啡文化 咖啡馆经营 大学生创业 -
咖啡历史上的三次浪潮
“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
2014-06-05 咖啡文化 咖啡历史 咖啡故事 -
速溶咖啡的历史
速溶咖啡由于在工业化的生产中，往往使用较为劣质的咖啡豆，而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物，因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。
2014-06-04 咖啡文化 咖啡知识 速溶咖啡 -
喝咖啡时，你选哪一种代糖？
白的。粉的。蓝的。黄的。 走进随便一家餐馆，凭着桌子上甜味剂包装的颜色，你可以立即知道里面装的是什么。
2014-06-04 咖啡知识 咖啡糖 咖啡培训 -
世界咖啡饮用大国的咖啡文化
咖啡在进入世界各国后，每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，制作方法也五花八门，下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧！
2014-06-04 咖啡文化 咖啡知识 咖啡百科 -
细说上海咖啡文化
在上海开埠160多年的历史上，曾有一些知名的老咖啡馆。其中，位于虹口区多伦路的咖啡馆遗址，是上世纪20年代末鲁迅先生参加左翼作家联盟青年聚会的一个历史地标。自那时起，上海的咖啡馆就与进步文学联系在一起。时隔80多年，咖啡文化又在上海兴起。
2014-06-04 咖啡文化 上海文化 上海咖啡 -
土耳其咖啡 最曼妙奢华的早餐
土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生至今已有七八百年历史。
2014-06-04 咖啡文化 咖啡知识 土耳其咖啡文化