咖啡文化列表
-
各国咖啡习俗
咖啡在各国的待遇千奇百怪,看看各国咖啡的习俗是怎样的。
2014-05-23 咖啡文化 咖啡知识 咖啡习俗 -
日本咖啡文化
最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。
2014-05-23 咖啡文化 咖啡知识 日本咖啡文化 -
阿拉伯人喝咖啡的各种讲究
阿拉伯人很喜欢喝咖啡,这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。
2014-05-23 咖啡文化 咖啡知识 阿拉伯咖啡 -
冰滴咖啡的起源
冰滴咖啡起源自欧洲,由於咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明的,有人将其称為Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。
2014-05-23 咖啡文化 咖啡知识 冰滴咖啡 -
历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇
据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加。
2014-05-23 咖啡文化 咖啡知识 -
咖啡酿成的香醇美酒
无论在什么时候,美美地享用一杯咖啡都是一件惬意的事情。所以现在,请端起一杯热腾腾的咖啡,深深地吸一口气来感受那种独特的醇厚与香浓,然后开始思考一个问题:如此香气四溢的咖啡是否也能酿成酒? 答案是:在距今300多年前就已经有了咖啡酿成的酒,这就是
2014-05-23 咖啡文化 香醇美酒 -
Città教你品味意式咖啡文化(1)
2008年2月,来自意大利的著名咖啡品牌Citt Espresso Club落户豫龙坊店,从此Citt Espresso Club为中国喜爱咖啡文化的人士营造了一个轻松而愉悦的交流空间,将一种全新生活方式带入中国,让人们体会到一种欧式生活态度并乐在其中。此次Citt Espresso Club首席
2014-05-23 咖啡文化 意式咖啡 -
历史悠久的法国咖啡文化(图)
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
2014-05-23 咖啡文化 法国文化 法国咖啡 -
味游世界 各地的咖啡文化
每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式,赶快看看吧! ◎美国:百无禁忌美式风 美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难
2014-05-23 咖啡文化 味游世界 -
瑞士咖啡漫谈
咖啡对于中国人来说已不再神秘,并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品,它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中,咖啡已变得越来越举足轻重,人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起,以区别于茶。然而,日本已成为继美国、德
2014-05-23 咖啡文化 瑞士咖啡 -
爱尔兰咖啡的来历和制作
据说爱尔兰咖啡一定要用心去做,否则不纯。 据说爱尔兰咖啡是专做给情人喝的,而且咖啡里边滴进了爱的眼泪,用情至真。 据说爱尔兰咖啡喝成了隐就再也戒不掉,因为与众不同,能经岁月磨损。 据说爱尔兰咖啡的主人消失,咖啡也不会被尘封,找寻它的人自会如投
2014-05-23 爱尔兰 咖啡的来历 -
咖啡文化旅游:巴黎左岸(二)
漫步在左岸,你随便走进一家咖啡馆,也许一不留神就会坐在海明威坐过的椅子上、萨特写作过的灯下、毕加索发过呆的窗口。在最古老的圣日耳曼教堂周围,有最早的弗洛咖啡馆(cafedeFiore,也称花神咖啡馆),这家咖啡馆和边上的德玛格餐厅(AuyDeuxMagots)是著名的
2014-05-23 咖啡文化 旅游 巴黎左岸 -
咖啡文化旅游:巴黎左岸(一)
左岸(Rivedroite),最早仅仅是一个地理上的区域而已,它指的是,塞纳河左岸圣日耳曼大街、蒙巴纳斯大街和圣米歇尔大街构成的,一个集中了咖啡馆、书店、画廊、美术馆、博物馆的文化圣地。 公元14世纪起,西岱岛上的居民逐渐向河的两岸扩展,自法国国王查理五
2014-05-23 咖啡文化 旅游 巴黎左岸 -
各式咖啡饮品的特点
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
2014-05-23 咖啡文化 咖啡饮品 咖啡特点 -
感悟黑咖啡的香醇美味
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡,视觉上看得到咖啡上的泡沫,冲煮的合适的话,泡沫应该是均匀的黄褐色。如果咖啡豆成份多为阿拉比卡品种,那泡沫细密,深褐色并略带淡红;如果多为罗布斯塔,那泡
2014-05-23 黑咖啡 黑咖啡的香醇 感悟 -
海南咖啡介绍
海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各
2014-05-23 咖啡文化 海南咖啡 海南介绍 -
希腊咖啡介绍
希腊的咖啡分为三种:espresso是一种浓咖啡,cappuccino是加奶的热咖啡,fredo是加奶的冰咖啡。 目前在国内,希腊咖啡并不常见,而它的口味,主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法,主要是以一种名为Briki的不锈钢锅
2014-05-23 希腊咖啡 -
最适合喝咖啡的地方—蓝山
蓝山的那边是天国和自由。澳大利亚的早期移民 童话里的蓝山只能在澳洲的天空下找到,因为那里有满坡的尤加利树。 这种魔法的树能够散发出蓝色的气体,堆积在山巅与谷底,然后沿着山坡铺散开来,将山峰幻化成若有若无的蓝,像大雨里淡淡的影子。人们于是就叫
2014-05-23 咖啡文化 蓝山咖啡 -
什么是白咖啡
白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产,已有半个世纪的历史。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡与普通咖啡的区别体现在原料的挑
2014-05-23 咖啡文化 白咖啡 -
香醇咖啡的饮法
光懂得高明的冲泡技巧,而不懂得如何去品尝咖啡,那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇。除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品尝咖啡是一件非常微妙的事情。 到
2014-05-23 咖啡文化 香醇咖啡