咖啡文化列表
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各国饮用咖啡的传统
中东地区 人们执着于基本的饮用方式,他们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast),通常研磨成极细的粉末,然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲 市区
2014-05-22 咖啡文化 咖啡传统 各国咖啡 -
中国式的咖啡文化
现在在星巴克喝一杯25元的中杯拿铁,已经不算是一件很现的事情,哪怕你是在故宫里面喝的,也是一件很普通的事情。 咖啡行业协会曾耗巨资在京沪两地做各种咖啡推广活动,想想都已经是七八年前的事情了,那个时候一杯咖啡加上一段肯尼G的爵士乐,再加上一本村
2014-05-22 咖啡文化 中国文化 咖啡豆 -
12星座咖啡对号入“味”
水瓶座(1.20-2.18)-摩卡咖啡(aquarius) 你是标准的仁道主义和博爱论者,对相交满天下的你而言即使喝一杯咖啡也应有不断的变化,摩卡咖啡就值得一试。 双鱼座(2.19-3.20)-卡布其那咖啡(pisces) 特别容易沉沦于某种嗜好中,即使是咖啡,也可能上瘾,因此卡布其
2014-05-22 十二星座 咖啡对号 -
咖啡的行为礼仪
去咖啡馆品尝咖啡,对法国人来说是每天例行的公式之一,所以不是什么大事,去咖啡馆的目的,绝大多数只是聊天,因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中,个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌,也许是重要的,例如不可一直端着杯子
2014-05-22 咖啡文化 咖啡礼仪 -
咖啡的最佳搭配
印度尼西亚苏门答腊曼特宁+古巴科伊巴雪茄 夏威夷可纳+法国波尔多红酒 巴西圣多士+登喜路烟丝(烟斗) 牙买加蓝山+灿烂的阳光+清新的空气 中国咖啡交易网:www.gafei.com
2014-05-22 咖啡文化 咖啡伴侣 -
咖啡大事记
6世纪 在阿比西尼亚高原,一位名叫卡尔代的牧羊人,有一天赶着山羊到新草原放牧,因山羊的误食,而无意中发现咖啡果。 10世纪初 井伊拉克的名医达杰斯医生,他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。 11世纪 阿拉伯人发明将整
2014-05-22 咖啡文化 咖啡故事 -
咖啡的口味
咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖
2014-05-22 咖啡文化 咖啡口味 -
法国人与咖啡文化
法国有句谚语:unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是说,对法国人而言,如果哪天少了奶酪,那天就没了阳光。而我却觉得,如果哪天他们的生活里少了咖啡,那他们一定会比没了阳光和奶酪还要无精打采。法国人的日常生活离不开咖啡。咖啡对他们来说不
2014-05-22 咖啡文化 法国文化 法国咖啡 -
有关餐桌的“礼仪大全”
要想气质高雅,除了合宜的穿着打扮之外,得体的举止也是必备条件之一,如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范,有一些餐桌礼仪一定要注意。 从进门、用餐到结束,每一个环节都有必须注意的地方,虽然有些繁琐但也不至于太困难,只要利用机会练习,相信培养
2014-05-22 咖啡文化 咖啡礼仪 咖啡厅 -
重返咖啡馆——科学+咖啡馆=?
让科学走出象牙之塔,走进咖啡馆这个远离传统学术环境的氛围的地方,真是一个大胆而奇妙的做法,为何把科学与咖啡馆嫁接在一起? 重返咖啡馆科学+咖啡馆=? 主人说:我们想让客人在品尝咖啡或茶的时候,可以同时兴趣盎然地自由地探讨最新科学与技术发展的相关
2014-05-22 咖啡文化 咖啡馆 科学 -
谈谈星巴克的咖啡文化
美国星巴克国际咖啡有限公司,是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商,其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比,星巴克的品牌价值(18亿
2014-05-22 咖啡文化 星巴克 咖啡机 -
咖啡语录
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史 ? 静寂的森林深处悄悄自生的咖啡,到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有,如何开始栽培的呢?在无数的咖啡发现传说中
2014-05-22 咖啡文化 咖啡语录 -
幸运十二星座与咖啡的品尝
水瓶座 AQUARIUS (01/21-02/19) 水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者,对喜欢迎向挑战和变化的水瓶人来说,一 成不变是生活最大的致命伤,崇尚自由和天马行空则是这个星座表现在外最明显 的两大特色。对相交满天下的水瓶而言,即使喝一杯咖啡也应该有不断的变
2014-05-22 咖啡文化 十二星座 品尝咖啡 -
男人们的最爱Espresso咖啡
Espresso意大利特浓咖啡,用小杯品尝。一杯完美的Espresso要使用深妙的咖啡豆,用蒸汽压力原理酿造。饮用之时,无须加糖加奶,净品其中之味。 Cappuccino,就是在Espresso上加鲜奶泡沫而成。所以一杯完美的Cappuccino讲究的是除了Espresso本身的酿造外,鲜奶
2014-05-22 咖啡文化 ESPRESSO 咖啡豆 -
最有男人味的四款咖啡
1、啤酒冰咖啡:充满朗姆醇香,带啤酒般的泡沫。 2、爱尔兰咖啡:带爱尔兰威士忌的浓烈酒香,咖啡的另一种境界。 3、墨西哥冰咖啡:墨西哥咖啡酒与冰咖融合无间,浓烈豪迈。 4、皇家咖啡:火焰跃于杯中,优雅尊贵。 你有试过哪种呢?
2014-05-22 咖啡文化 男人咖啡 -
世界各国咖啡品种详细介绍
意大利咖啡:一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟),将咖啡的内在精华淬取
2014-05-22 咖啡文化 咖啡品种 -
关于咖啡的种种神奇的传说
咖啡的发现有多种传说,其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载:大约公元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得无比兴奋,雀跃不已,他觉得很奇怪,后来经过细心观察发现,这些羊群是
2014-05-22 咖啡文化 咖啡传奇 -
有关咖啡的渊源流长的历史
随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇
2014-05-22 咖啡历史 -
咖啡,能够改变世界的传奇
你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二
2014-05-22 咖啡文化 世界传奇 -
如何品尝到香浓可口的咖啡
品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡
2014-05-22 咖啡文化 咖啡店 故事