咖啡行业列表
-
咖啡胶囊剂第一次用怎么清洗做完咖啡,每次都要清洗吗?
咖啡胶囊剂第一次用怎么清洗做完咖啡,每次都要清洗吗? 1.当酿造完成后，将手柄打开，咖啡包会自动掉到垃圾盒里，对积水盒里的剩水和垃圾盒里的剩余胶囊物进行清理，然后放回原位。 2.清理水箱确保在下次使用前弄干。 3.确保酿造室里没有胶囊，以免腐蚀咖啡机
2016-11-29 咖啡 胶囊 第一次 怎么 清洗 做完 每次 都要 -
咖啡的干香怎么描述风味口感品种特点产地区处理法介绍
咖啡的干香怎么描述风味口感品种特点产地区处理法介绍 1、种植海拔高度 2、生豆的大小(筛网大小Screen size) 3、咖啡豆风味 4、瑕疵豆比例 但是不同的国家，会有不同的基准。比如在巴西，味道的基准如下(由高价到低价依次是)： Strictly Soft Soft Softish H
2016-11-29 咖啡 干香 怎么 描述 风味 口感 品种 特点 地区 处理 -
咖啡粉粗细会影响浓缩咖啡浓度吗-法压壶咖啡粉粗细
咖啡粉粗细会影响浓缩咖啡浓度吗-法压壶咖啡粉粗细 咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。 咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的
2016-11-29 咖啡粉 粗细 影响 浓缩 咖啡 浓度 法压壶 -
西达摩咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍
西达摩咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍 西达莫的分级标准是按照瑕疵率，同重量标准下所含瑕疵豆数量越少也就代表品质越好，级别档次越高！一般分为二级和三级(G2、G3),水洗的西达莫因为处理过程比日晒的完善，所以大多数以G2等级出口较多。
2016-11-29 达摩 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处理 口感 -
浓缩咖啡的crema应该怎么样正常-illy浓缩咖啡粉怎么喝
浓缩咖啡的crema应该怎么样正常-illy浓缩咖啡粉怎么喝 1、咖啡是否新鲜：大量的罗伯斯塔豆能让我们能够看到很丰富的泡沫，所以我们不能用看泡沫消失的速度来判断咖啡的新鲜度。新鲜咖啡在整个制作过程中都会显得非常的crema(即咖啡流出时，像可乐喷出来的样
2016-11-29 浓缩 咖啡 crema 应该 怎么样 正常 -illy -
黄波旁咖啡风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍
黄波旁咖啡风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍 采用去果皮日晒(Pulped Nature)的处理方式，使这款出自Aguas Claras庄园的黄波旁不仅有着类似蜜处理法的厚实甜感，同时又不至于有过度发酵的不悦风味。香气具有淡淡的柑橘香，均衡柔顺的酸度，含有浓郁的
2016-11-29 黄波旁 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 口感 庄园 -
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求 尖嘴拉花杯(打奶缸)：这个东西是最容易被忽略掉的一个了，别看他不起眼，但作用也不
2016-11-29 咖啡 拉花 不适 合用 什么 牛奶 材料 全脂 要求 -
印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍
印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍 苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个
2016-11-29 印尼 苏拉 威西 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡拉花牛奶融合很差
手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡拉花牛奶融合很差 在这个控制力练习中，有一个三点一线的理论在里面(见图)，这三点分别是：缸嘴、缸把与喷头，这三点在一条直线上，通过调节1号点与2号点的距离，实现奶泡程度的控制。二是奶泡表面干净度。这个是相对容易
2016-11-29 手动 奶泡 可以 制作 咖啡 拉花 牛奶 融合 很差 -
咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度
咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度 现在你需要做的就是把数据输入磨豆机里，让它记录下你的独家配方。但你仍需不断测试磨豆机的精确度。如果机器足够精确，你就无需做更多调整。但如果机器不够精确，你需要对机器的数据进行详细的设定，
2016-11-29 咖啡 溶液 流速 怎么 调试 磨豆机 刻度 意式 -
咖啡果实结构图品种-咖啡的果实分哪几部分
咖啡果实结构图品种-咖啡的果实分哪几部分 咖啡果长的很小，有如樱桃一般。成熟的咖啡果是红色（特殊品种不讨论），也称咖啡樱桃。咖啡有三大原生种：阿拉比卡种咖啡（产量不多，娇贵，但品质高）、罗布斯塔（产量最多，好养，但品质不行）、利比里亚（慢慢
2016-11-29 咖啡 果实 结构图 品种 几部分 -
巴布亚新几内亚咖啡的分级风味描述研磨刻度产地区品种介绍
巴布亚新几内亚咖啡的分级风味描述研磨刻度产地区品种介绍 然而几乎不可避免的是生产猛增导致质量下降。1991年前，咖啡质量尚可，大部分属开Y等。1991年后质量逐渐滑坡，也随之失去了欧洲市
2016-11-29 巴布亚新几内亚 咖啡 分级 风味 描述 研磨 刻度 地区 品 -
制作咖啡后什么时候放用打奶机打的奶泡制作方法介绍
制作咖啡后什么时候放用打奶机打的奶泡制作方法介绍 1、拉花的原理要分开说。 牛奶在咖啡上留下痕迹的原理是，优质咖啡的富含气体的油脂表层足够大的表面张力托住了同样富含气体的绵密牛奶。 而牛奶痕迹做出造型来的原理是，经验、熟能生巧，冲牛奶时巧妙地
2016-11-28 制作 咖啡 什么时候 放用 打奶机 打的 奶泡 制作方法 介 -
咖啡机上如何打奶泡-德龙咖啡机打奶泡步骤
咖啡机上如何打奶泡-德龙咖啡机打奶泡步骤 [1]直接原因是一些气泡被带入了液体，而在奶泡中，这些气泡因周围有一层包裹物（通过增加表面张力）而变得更稳定。在大多数食用奶泡中由蛋白质充当这层包裹物，因为蛋白质分子的一部分是疏水性，被水排斥，因此，蛋
2016-11-28 咖啡 机上 如何 打奶 德龙 咖啡机 步骤 -
咖啡的干香怎么描述风味口感品种产地区处理法庄园介绍
咖啡的干香怎么描述风味口感品种产地区处理法庄园介绍 一杯咖啡从嗅闻干香到饮后回甘，整个过程都没有负面的味道，比如说：不干净、涩口、发酵味，如果有这样的味道我们认为这样的咖啡是杯品不干净的，是绝不能成为精品咖啡的。很多朋友都希望能够尽快在杯品
2016-11-28 咖啡 干香 怎么 描述 风味 口感 品种 地区 处理 庄园 -
如何去除咖啡的污渍- 咖啡污渍怎么洗
如何去除咖啡的污渍- 咖啡污渍怎么洗 吸干污物。接着，用蘸有清水的海绵擦拭。然后，在污渍上倒少量水性去污剂和几滴白醋。用浸有水性去污剂的吸水垫覆盖污渍。覆盖的时间要足以清除全部污渍。吸水垫将污渍吸附掉后，应将其更换。污渍和布一定要始终浸有水性
2016-11-28 如何 去除 咖啡 污渍 怎么 -
为什么高海拔种植的咖啡酸味会明显-如何去除咖啡中的酸味
为什么高海拔种植的咖啡酸味会明显-如何去除咖啡中的酸味 但当我们喝下这样的咖啡后，口中就会产生令人非常不舒服的酸味(Sour)。而优雅的酸味(Acidity)大多存在于一些高海拔产的精品咖啡中，那是一种类似于水果的鲜明的酸味。 咖啡冷却之后会变酸这是喝咖啡
2016-11-28 为什么 高海拔 海拔 种植 咖啡 酸味 明显 如何 去除 中 -
咖啡果实到咖啡的制作过程-猫屎咖啡的制作过程
咖啡果实到咖啡的制作过程-猫屎咖啡的制作过程 清洗完毕的咖啡果实。待那些棕榈猫吃饱后，当地农民便弓下腰，捂着鼻子四处寻找猫的粪便。一旦发现目标，他们便像考古学家一样跪在地上挖掘，幸运的话，他们能找到几颗没有被猫消化掉的完整咖啡豆。棕榈猫能消
2016-11-28 咖啡 果实 制作过程 猫屎 清洗 -
咖啡造成水洗日晒口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡造成水洗日晒口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗 1.科特迪瓦 有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。 主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖
2016-11-28 咖啡 造成 水洗 日晒 口感 不同 原因 处理 咖啡豆 -
咖啡一杯粉粹取多少咖啡-咖啡一杯要几勺咖啡粉
咖啡一杯粉粹取多少咖啡-咖啡一杯要几勺咖啡粉 一：喜欢喝咖啡的人都知道，买到最好的咖啡豆只是享受好咖啡的第一步而已，制作咖啡的方式与选择咖啡豆同样重要。居家咖啡秘方之一：为了避免产生苦味，不要煮沸咖啡。理想的温度应介于90度至96度（195至205华
2016-11-28 咖啡 一杯 粉粹 多少 几勺 咖啡粉